廚師凱斯·羅茲的歌唱海鮮恐懼海岸角的威爾明頓的一個最為人稱道的餐館自2006年開放。菜單當然是海鮮專注,這樣的菜Cajun-crusted北卡羅來納州牡蠣、烤金槍魚(coconut-saffron意大利調味飯,嬰兒菠菜、牡蠣蘑菇,和芝麻buerre blanc),和一個炸海鮮拚盤的抓住天+巨型蝦和當地的牡蠣。fish-averse可以選擇從“土地祭”(牛排、鴨和肋骨),盡管蝦和粗燕麥粉和本頓的培根可能很難拒絕。

都提供了一個經典的傳統和現代握壽司經驗卷。一個較小的午餐菜單讀起來就像是choose-your-own-adventure書,讓你把小壽司部分與像日式煎蛋卷,韃靼藍鰭金槍魚,housemade泡菜。壽司晚餐看到許多相同的產品添加到一個更廣泛的菜單的開胃菜和主菜。獨特的菜單項包含一個省錢(安康魚肝ponzu汁),你好yakko(冷凍豆腐鰹魚薄片),和一些日本咖喱。

咖啡廳需要早餐經典永恒陽光像煎餅一樣,法式吐司,本尼迪克特和體積的方法,。香蕉福斯特法式吐司或藍莓丹麥法式吐司,昏頭昏腦的“煎餅(山核桃蜜餞、培根、蜜餞和桃泥),熱蜜雞肉餅幹,鴨和蛋奶烘餅(油封鴨和糖醋橙醬鴨鴨蛋和蔥薑華夫格與光明的一麵)。有超過6個不同的本尼迪克特,和每日/每周特價總是值得一看。

威爾明頓本地山姆Cahoon市中心的餐廳提供網站所說的“當地費用與拉丁天賦。“以前的行政總廚,酸橘汁醃魚,Cahoon的菜單包括整個部分致力於莎莎,開胃菜像BLT arepas和雞肉tinga肉餡卷餅,和主菜像克萊恩特金槍魚,黑鮪魚排配添加藜麥,菠蘿莎莎,烘幹的西紅柿、香釉,鱷梨,和醃漬青蔥。午餐菜單上沉重的玉米餅和炸玉米粉圓餅,和周日早午餐是城裏最受歡迎的之一。

新美國烹飪嗎哪集酒吧在威爾明頓,它集高。菜單的變化不斷,幾乎是徒勞的列出菜肴(誰知道多久豬旁觀者,東部hickory-smoked豬肉肩做數控燒烤風格,會持續多久?),但放心,行政總廚Carson朱厄爾總是提供一些美味的東西。縮寫雞尾酒菜單和啤酒和葡萄酒一樣創意晚餐菜單列表。

在飛行在2021年的春天,海鳥迅速飆升的威爾明頓的飯店景象。創建本地設備麗迪雅Clopton和迪恩·內夫,餐館現在開放的早餐,午餐,晚餐。nautically-inspired內政是內夫的創意的設置菜單上沉重的海鮮,像劍魚炸肉排,季節性海鮮塔和熏鯰魚和牡蠣派。舒適的酒吧變成櫃台服務咖啡,早餐,每天早晨和午餐的場景與三明治、湯、點心等等。

二十多年來,任性的經典的法式小酒館票價在威爾明頓市中心。廚師蒂埃裏Moty跑廚房,把精選牛排炸薯條,食用蝸牛,羊肉柄豆燜肉。為了他的妻子帕特麗夏的背景(她出生在比利時)還有waterzooi菜單,一個長滿草的佛蘭德的海鮮湯,奶油湯。法國最喜歡的葡萄酒菜單充滿和親密設置pressed-tin天花板完成小酒館共鳴。

尋找厚切豬排、幹式熟牛排或pecan-smoked雞嗎?但同時,四川炒茄子,沙爹牛肉脆球芽甘藍,和一碗拉麵Tonkotsu-style兩個人足夠大嗎?扔在一個高端屠夫計數器和一個小的選擇美食購物項目,和真正的藍色屠夫和表突然超越了一個簡單的牛排餐廳的想法。軍事截止位置是原始的,但也有真正的藍色屠夫&桶(更放鬆的菜單威士忌酒吧概念)在南前街區和真正的藍色屠夫&在漢普斯特德貝克(一個提供全麵服務的肉店、麵包店)。表和桶位置還提供午餐和早午餐。

溫室是威爾明頓第一,到目前為止,餐廳致力於高端素食菜。seasonally-changing菜單中突出了該區域的植物資源與卡拉布裏亞辣椒油等菜燉白菜,鷹嘴豆merguez海島紅色豌豆和燉茴香、和卡羅萊納金蘑菇燴飯和青蔥。周末早午餐特性一個簡短的菜單的經典菜肴BLT和餅幹三明治想象成素食選項。

酸橘汁醃魚提供巴拿馬在漫無邊際的主食,beach-shack-esque Wrightsville海灘北部吊橋。顧名思義,有各種不同的釀造可供選擇,包括海螯蝦de可可(海螯蝦尾巴在柑橘和椰奶和薑醃料,紅椒,紅洋蔥,鱷梨,和香菜)和芒果mahi(與墨西哥胡椒、紅洋蔥、紅椒、香菜、和housemade辣醬)。各種各樣的小吃和餡餅非常適合分享,和更大的盤子像烤鱸魚,〔拉丁美洲〕威哈ropa,和巴拿馬的肉菜飯除了每日特色菜,雞尾酒、啤酒和葡萄酒。

於2000年由所有者Jay Muxworthy艾米和燃燒的艾米的一樣著名的墨西哥卷餅,因為它是幾乎無處不在”“吃在燃燒的艾米的保險杠貼紙。有芯片和queso和玉米片盤,但獨特的墨西哥玉米煎餅是真正的畫。河口帶有辛辣的克裏奧爾語什錦飯醬,米飯、豆類、奶酪,和法人後裔選擇烤灌裝經驗豐富的香料,而費城“Phatboy”烤牛排、青椒、洋蔥、蘑菇、生菜、西紅柿丁,酸奶和奶酪。熱愛好者應該堅持最初的燃燒的艾米玉米煎餅,擠滿了墨西哥幹辣椒,新鮮的墨西哥胡椒,輕微的綠色辣椒,生菜、奶酪、酸奶油、大米、豆類、薩爾薩舞“燃燒的熱”,選擇烤餡。還有一個位置在卡羅萊納海灘對於那些不想長途跋涉進城。

生活背後的人吃海鮮餐飲集團經營五Baja-Cali-Mexican-style餐廳區域,但是塔7無疑是最具標誌性的。位於步驟從Wrightsville海灘的沙子,餐廳提供一係列炸玉米餅、墨西哥卷餅、餡餅等等。客戶可以嚐試聖費利佩炸玉米餅,充滿了Dos Equis-battered炸鱈魚頂部有莎莎fresca剃卷心菜,鱷梨,cotija奶酪,和牧場,或選擇塔7卷餅,塞滿了黑豆,墨西哥大米、鱷梨醬,莎莎fresca,奶酪,酸奶油,和香菜一起選擇各種各樣的肉類或蔬菜。洗淨一切與它的一個許多瑪格麗塔品種和頭部回到海灘。

自1976年以來,海灘遊客和當地居民排隊在貨車站在Wrightsville海灘的一個(或多個)標誌性的熱狗。客戶選擇一個風格的狗,牛肉和豬肉的傳統南方狗,狗,北部全牛肉熏火雞狗,素食狗,或煙熏豬肉香腸,再決定澆頭。衝浪狗加上芥末醬,奶酪和培根,雖然墨西哥狗有莎莎,奶酪,洋蔥,胡椒,和兩條培根。Out-of-staters應該去真正的北卡羅萊納的經驗和秩序卡狗熟食芥末、辣椒、涼拌卷心菜。