自從消息傳出關於西阿什利三明治店Cold Shoulder Gourmet餐廳的老板克雷格·埃德蒙茲(Craig Edmunds)的產品庫存不足，通常在上午11點前就賣光了。埃德蒙茲使用頂級食材——比如在辣味餐廳，他在nduja、意大利臘腸、帕爾馬幹酪、鬆露奶油、綠色蔬菜和鬆露辣醬上分層。

長耳兔小菲莉的合夥人王帥和Corrie Wang計劃明年開一家中式燒烤店King BBQ，但在那之前，他們將在每周二出現在Edmund 's Oast Brewing Co.。菜單包括全烤鴨、四川豬皮、五香烤雞、熱芥末土豆沙拉等等。帥說，King BBQ的靈感來自中式燒烤，配以北卡羅來納風格的燒烤，所以豬肉肩肉、紅沙拉、煙熏香腸和茉莉花米飯一起出現在菜單上。

菜單在牧場劉易斯拉的影響從西德克薩斯州，奇瓦瓦，墨西哥，和新墨西哥州。這是著名的賽馬大師約翰·劉易斯和他的家人從小吃的食物。那裏有玉米卷餅、墨西哥卷餅和墨西哥卷餅等經典食物，還有路易斯的祖父母科拉和勞埃德最愛吃的套餐。瑪格麗塔酒據說是城裏最冷的，因為吧台後麵有高速電動搖酒器。

這是古雅咖啡館Island Provisions的第二家分店，第一家位於約翰島。聖菲利普街地址現在設有酒吧，餐桌座位和商業區。餐廳將提供早餐、午餐、雞尾酒、啤酒和葡萄酒。菜單上有牛油果吐司，也有意大利三明治。

美國小酒館Vern 's隱匿在坎農伯勒/艾略特伯勒附近。餐廳一開放，座位就被填滿了，因為查爾斯頓很想看看McCrady的前員工Dano和Bethany Heinze會如何利用意大利餐廳Trattoria Lucca以前擁有的空間。弗恩是一個體貼的地方，散發著輕鬆舒適的氣息。開放晚餐和早午餐，菜單借鑒了Dano的烹飪背景與超本地化的低地產品和加州美食。早期的突出菜品包括新鮮的兔肉康帕內利和完美的棕色黃油汁烤普桑。

令人愉快的餐廳Gingerline可能位於市場上，但其內部裝潢將遊客帶到熱帶度假。色彩鮮豔的餐廳提供了一個菜單，從拉丁美洲和南美洲的菜肴，像紅鯛魚酸橘汁醃魚，韃靼牛肉，海鱸魚玉米餅，鴨chaufa，古巴三明治，tostones, ropa vieja，和更多。碎冰飲料是酒吧的明星，比如Coco Piña，裏麵有朗姆酒、香蕉、可可奶油、菠蘿和酸橙汁。

由於最近湧入了新的小販，市場街的食品大廳Port of Call重新出現在了熱圖上。這裏是最新的租戶:菠蘿小屋(Pineapple Hut)，提供Dole Whip創意;法國小酒館Délicieux，廚師Bri Wilson提供三明治和糕點;來自廚師Jason De Souza的Taco Art;LowCo海鮮小屋與低地煮沸，蝦和粗麵粉，和煮花生;秘魯皮斯科馬與酸橘汁醃魚，肉餡卷餅，和皮斯科雞尾酒。

廣受歡迎的生蠔店167 Raw的團隊在富爾頓街拐角處創建了一家華麗的地中海酒吧。酒吧167擁有一個酒吧在每層樓，內部充滿了輕鬆，輕鬆的航海風格。食物包括新鮮出爐的佛卡夏麵包、克魯多麵包和小酒館牛排。雞尾酒強調自製的滋補品，還有噴霧和桑格利亞汽酒。

在沙利文的魚類營地用餐就像踏上了20世紀70年代的帆船。這家複古別致的餐廳是島上最熱門的預訂之一。菜單上有魚營的經典菜品，比如去皮吃蝦和炸海鮮籃，還有龍蝦卷和韃靼金槍魚骨髓等高端菜品。

墨西哥與南方相遇的餐廳Minero以新的地址回到了低地。主廚沙米爾·貝拉斯克斯帶回了最受歡迎的東西，比如塗著瓦倫蒂娜辣醬的炭烤雞翅，貝尼莎莎醬，還有裹著瓦哈卡奶酪的超級卷餅。他還在菜單上增加了新的菜品，比如大豬排配番石榴燒烤醬、carnitas肉餡卷餅、蝦和鯛魚酸橘汁醃魚，以及周末的早餐玉米煎餅。