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盛有豆子、雞蛋和吐司的盤子。
在霍爾曼和芬奇的阿巴拉契亞早餐。
霍爾曼和芬奇

北卡羅來納州阿什維爾11個吃早午餐的絕佳地點

找到阿巴拉契亞盤子,早餐拉麵和午餐肉本尼迪克特

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在霍爾曼和芬奇的阿巴拉契亞早餐。
|霍爾曼和芬奇

早午餐是無數個周末計劃的首要日程——如此歡快地支持白天飲酒——而且是一種肯定能取悅人群的計劃。不喜歡雞蛋?看看百吉餅和熏鮭魚,雞肉和華夫餅,餅幹和肉汁,蝦和粗麵粉。素食者?精心製作的牛油果吐司和肉類替代品比比皆是。需要一些辛辣的東西來消除熬夜的影響嗎?墨西哥煎蛋馬上就來,請多加墨西哥胡椒。從煎蛋卷和烙餅到早餐拉麵和卡魯瓦哈希,阿什維爾的早午餐菜單如你所願傳統或冒險。

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自由之家咖啡和咖啡館

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有蓋的甲板,美麗的場地,花園補丁,悅耳的鳥鳴和樸實的菜單在自由之家提供了一個簡單的周日早午餐節奏。周末,大廚大衛·貝弗利(David Beverly,他的老板和妻子西德尼)會把每日菜單上的15種菜品削減到10種左右,並增加三種早午餐特色菜。當地人非常喜歡鬆軟的酸麵團藍莓煎餅,用鑄鐵煎鍋烹製,邊緣酥脆。不含酒精,但要喝大量的冷熱咖啡和茶飲料。

阿什維爾美容學院

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這個鬧市區深夜出沒的周日變裝早午餐適合女王和國王,一群眼花繚亂的仙女們一邊炫耀自己的東西,一邊高唱火炬之歌。中午的自助早餐是很時髦的,有雞蛋、培根和餅幹,還有素食通心粉和奶酪、瑞士火腿卷、西蘭花沙拉和時令鬆餅。

大膽搖滾阿什維爾

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現場藍草音樂+周末早午餐=早午餐在大膽搖滾的巨大市中心硬蘋果酒酒館。蘋果酒和醉人的冰咖啡為山間早午餐玉米片、玉米蘋果煎餅和早餐奶酪牛排配阿巴拉契亞薯片奠定了基礎。

鷹上的Benne

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Foundry過夜的客人可以跌跌撞撞地從床上爬起來,在Benne on Eagle找到座位,這是酒店備受推崇的餐廳,以街區的烹飪遺產為榮,這裏曾經是阿什維爾繁榮的黑人商業中心。但是,對於那些在周六和周日早上7點開門的人來說,有很多南方特色菜,比如炸綠番茄配甜椒奶酪和五花肉,小龍蝦本尼迪克特,還有兩種方式的蝦——在奶酪粗麵粉上加番茄肉汁,或者油炸後堆在po ' boy上。

La Bodega, Cúrate

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La Bodega是凱蒂·巴頓(Katie Button)和菲利克斯·米納(Felix Meana)的Curate的休閑/無預訂版本,在兩層樓內經營多個概念。一樓的咖啡廳在早上8點開始提供櫃台服務,但在樓上,客人們可以盡情地去鋅吧,深吃正宗的西班牙pinxtos更大的盤子,比如玉米餅vaga(懶人煎蛋卷),西班牙玉米餅(雞蛋、土豆和洋蔥)和迷人的羊角包比基尼。

La Bodega pinxtos放在菜單頂部的小盤子上。
La Bodega pinxtos。
惠特尼·安德森

霍爾曼+芬奇阿什維爾

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鑒於Holeman & Finch Atlanta首次推出的芝士漢堡非常受歡迎,廚師林頓·霍普金斯將他在阿什維爾的第一家餐廳命名為H&F漢堡,現在的Holeman & Finch阿什維爾的任何菜單都不可能沒有它的牛肉,包括周六和周日的早午餐。肝泥配雞蛋、腦肉配雞蛋、阿巴拉契亞早餐配肝腸都是更深層次的地方特色菜肴。

鋸木架

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主廚丹·西洛的阿迪朗達克風味餐廳沒人餓肚子。顧客們可以在出發前享用木材營地早餐——一大盤鋸鋸肉餅、楓豆、家庭薯條、熟蔬菜和兩個雞蛋。用自製的切達幹酪凝乳做的布丁是真正的美食,而蕎麥煎餅——可以要求無麩質——有一群忠實的追隨者。

Ukiah日式熏製房

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拉麵——自從Ukiah和廚師Michael Lewis推出了他們對周末餐的詮釋後,拉麵就成了周六和周日的早午餐。一碗熱氣騰騰的刺骨蛋湯配楓肉七味培根,搭配蔥花煎餅或芝士胡椒切達餅幹都很不錯。u型吧台位於餐廳中心,露台座位適合小狗。

薇薇安

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Shannon和Josiah mcgagahey的親密餐廳坐落在河藝術區畫廊和工作室之間,充滿了溫暖和藝術氣息,夫妻團隊創造了一種休閑優雅的氛圍。薇薇安精致的早午餐菜單包括牛肉韃靼,龍蝦凍糕,蛋奶酥,煙熏羊肉本尼迪克特。

陽光點咖啡廳

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二十年來,這家母女開的咖啡館一直是當地人平日吃早餐的地方。周末,遊客們會湧向西阿什維爾的一個角落,這裏以當地藝術家格斯·卡蒂(Gus Cutty)創作的朱莉婭·查爾德(Julia Child)和埃德娜·劉易斯(Edna Lewis)的壁畫而聞名,他們會在早上8:30開始的早餐-午餐-晚餐全天菜單上吃早午餐。在期待著胡蘿卜熱蛋糕和南方早餐班尼的同時,食客們可以在鬱鬱蔥蔥的花園小徑上漫步,喝一杯超級莫薩酒或辣味血腥瑪麗來打發等待的時間。

廚房角落裏

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曆史悠久的比爾特莫爾村(Biltmore Village)不僅恢複了早午餐服務,而且擴大了早午餐服務的規模,每周七天,從上午9點到下午2點。鹹牛肉雜碎、百吉餅和熏鮭魚又回來了;培根、切達、土豆、雞肉和華夫餅首次亮相。像漢堡、魯本和波多貝羅這樣的午餐食物仍然存在。

自由之家咖啡和咖啡館

有蓋的甲板,美麗的場地,花園補丁,悅耳的鳥鳴和樸實的菜單在自由之家提供了一個簡單的周日早午餐節奏。周末,大廚大衛·貝弗利(David Beverly,他的老板和妻子西德尼)會把每日菜單上的15種菜品削減到10種左右,並增加三種早午餐特色菜。當地人非常喜歡鬆軟的酸麵團藍莓煎餅,用鑄鐵煎鍋烹製,邊緣酥脆。不含酒精,但要喝大量的冷熱咖啡和茶飲料。

阿什維爾美容學院

這個鬧市區深夜出沒的周日變裝早午餐適合女王和國王,一群眼花繚亂的仙女們一邊炫耀自己的東西,一邊高唱火炬之歌。中午的自助早餐是很時髦的,有雞蛋、培根和餅幹,還有素食通心粉和奶酪、瑞士火腿卷、西蘭花沙拉和時令鬆餅。

大膽搖滾阿什維爾

現場藍草音樂+周末早午餐=早午餐在大膽搖滾的巨大市中心硬蘋果酒酒館。蘋果酒和醉人的冰咖啡為山間早午餐玉米片、玉米蘋果煎餅和早餐奶酪牛排配阿巴拉契亞薯片奠定了基礎。

鷹上的Benne

Foundry過夜的客人可以跌跌撞撞地從床上爬起來,在Benne on Eagle找到座位,這是酒店備受推崇的餐廳,以街區的烹飪遺產為榮,這裏曾經是阿什維爾繁榮的黑人商業中心。但是,對於那些在周六和周日早上7點開門的人來說,有很多南方特色菜,比如炸綠番茄配甜椒奶酪和五花肉,小龍蝦本尼迪克特,還有兩種方式的蝦——在奶酪粗麵粉上加番茄肉汁,或者油炸後堆在po ' boy上。

La Bodega, Cúrate

La Bodega是凱蒂·巴頓(Katie Button)和菲利克斯·米納(Felix Meana)的Curate的休閑/無預訂版本,在兩層樓內經營多個概念。一樓的咖啡廳在早上8點開始提供櫃台服務,但在樓上,客人們可以盡情地去鋅吧,深吃正宗的西班牙pinxtos更大的盤子,比如玉米餅vaga(懶人煎蛋卷),西班牙玉米餅(雞蛋、土豆和洋蔥)和迷人的羊角包比基尼。

La Bodega pinxtos放在菜單頂部的小盤子上。
La Bodega pinxtos。
惠特尼·安德森

霍爾曼+芬奇阿什維爾

鑒於Holeman & Finch Atlanta首次推出的芝士漢堡非常受歡迎,廚師林頓·霍普金斯將他在阿什維爾的第一家餐廳命名為H&F漢堡,現在的Holeman & Finch阿什維爾的任何菜單都不可能沒有它的牛肉,包括周六和周日的早午餐。肝泥配雞蛋、腦肉配雞蛋、阿巴拉契亞早餐配肝腸都是更深層次的地方特色菜肴。

鋸木架

主廚丹·西洛的阿迪朗達克風味餐廳沒人餓肚子。顧客們可以在出發前享用木材營地早餐——一大盤鋸鋸肉餅、楓豆、家庭薯條、熟蔬菜和兩個雞蛋。用自製的切達幹酪凝乳做的布丁是真正的美食,而蕎麥煎餅——可以要求無麩質——有一群忠實的追隨者。

Ukiah日式熏製房

拉麵——自從Ukiah和廚師Michael Lewis推出了他們對周末餐的詮釋後,拉麵就成了周六和周日的早午餐。一碗熱氣騰騰的刺骨蛋湯配楓肉七味培根,搭配蔥花煎餅或芝士胡椒切達餅幹都很不錯。u型吧台位於餐廳中心,露台座位適合小狗。

薇薇安

Shannon和Josiah mcgagahey的親密餐廳坐落在河藝術區畫廊和工作室之間,充滿了溫暖和藝術氣息,夫妻團隊創造了一種休閑優雅的氛圍。薇薇安精致的早午餐菜單包括牛肉韃靼,龍蝦凍糕,蛋奶酥,煙熏羊肉本尼迪克特。

陽光點咖啡廳

二十年來,這家母女開的咖啡館一直是當地人平日吃早餐的地方。周末,遊客們會湧向西阿什維爾的一個角落,這裏以當地藝術家格斯·卡蒂(Gus Cutty)創作的朱莉婭·查爾德(Julia Child)和埃德娜·劉易斯(Edna Lewis)的壁畫而聞名,他們會在早上8:30開始的早餐-午餐-晚餐全天菜單上吃早午餐。在期待著胡蘿卜熱蛋糕和南方早餐班尼的同時,食客們可以在鬱鬱蔥蔥的花園小徑上漫步,喝一杯超級莫薩酒或辣味血腥瑪麗來打發等待的時間。

廚房角落裏

曆史悠久的比爾特莫爾村(Biltmore Village)不僅恢複了早午餐服務,而且擴大了早午餐服務的規模,每周七天,從上午9點到下午2點。鹹牛肉雜碎、百吉餅和熏鮭魚又回來了;培根、切達、土豆、雞肉和華夫餅首次亮相。像漢堡、魯本和波多貝羅這樣的午餐食物仍然存在。

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