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了下:

如何向食客卡羅萊納州的故事嗎

無論你是一位經驗豐富的記者,最近畢業,或餐館工人,在這裏開始

的一部分網絡下新万博app下载傘,食者卡羅萊納州北部和南卡羅來納是一個新聞網站和服務覆蓋了餐飲業的商業和文化。

我們非常高興和你一起工作,引入新的聲音。雖然大多數我們委員會的任務是有新聞經驗的人所寫,不要讓它妨礙你如果你剛剛開始你的寫作生涯,或者幹脆在另一行業工作。

食者卡羅萊納州期待音高,分為幾大類:

報告功能

報告功能提供最自由職業者的機會。他們通常運行在900年和1600年之間。這裏的經驗法則是認為標題:我怎麼能一句話總結這個故事,我感興趣的一個故事呢?

這些功能需要有一個強有力的餐廳元素,理想情況下,在某種背景:故事的地方餐館如何款待與房地產、商業、技術、勞動力、身份、科學、政治、流行文化,曆史,等。故事盯住時事,趨勢,突發新聞,和正在進行的產業主題也有幫助。無論它盯住的消息,很高興回答這個問題:為什麼這事嗎?

最近的一些向功能包括:

達勒姆廚師Zweli威廉姆斯希望人們理解非洲食物

格魯吉亞美食,原因,南卡羅來納格林維爾發現家中

滿足農民的影響在夏洛特的頂級餐廳菜單

南卡羅來納州格林維爾兩個Cider-Makers的故事

提交:carolinas@eater.com

開口

雖然我們傾向於處理大多數開口內部,我們總是歡迎自由職業者,那些我們可能已經錯過了。一個好的經驗法則是,如果這是一個餐廳的開放與公關團隊,我們可能已經意識到;我們寧願與自由職業者更在雷達下的餐廳開業。一般來說,總是有幫助的音高和提前通知公眾開放日期。我們做過一些機會與自由職業者包括:

車庫帶來複雜的票價薩凡納的深夜的場景

達勒姆的廠商酒吧複出

葡萄酒勢利眼和朋克樂隊不受歡迎在教堂山的岩石+酸

蘭布拉大街羅利的新餐前小吃點為三角形帶來了西班牙

提交:carolinas@eater.com

地圖和指南

食者卡羅萊納州有一個健壯的地圖和指南集合的基礎服務新聞網站。我們定期發布地圖指南城市(夏洛特,格林斯博羅),最好的版本的菜(蝦和粗燕麥粉、炸雞)或菜(中國的烤肉,壽司),並填補情境需要(大組、客戶招待)。

我們總是尋找新的地圖和指南基於人們可能會尋找在網上,和更新受歡迎的。我們尤其感興趣的作家與特定主題的專業知識貢獻,或者是建立在附近他們希望封麵。這裏有最近的地圖和指南搭自由職業者的例子:

12個優秀的披薩點在羅利,達勒姆,教堂山

十大三角形潛水酒吧的啤酒和一試

南卡羅來納州格林維爾18必不可少,餐館

提交:carolinas@eater.com

新聞報道

新聞食者卡羅萊納州主要意味著餐廳開業和餐館倒閉,雖然它還包括訴訟,勞動力的發展,或擴張,例如。這是最困難的類型,因為很多故事已經在我們的雷達,和新聞需要深源和快速,通常是內部分配。

它有助於看看食者卡羅萊納州已經覆蓋,這將有助於不僅與獲得一個想法的故事我們也餐館大玩家在我們的世界。這裏是新聞自由職業者河邊安營的例子:

阿什維爾的Holeman &雀酒吧突然關閉

的餅幹筒燒烤要來東達勒姆

著名廚師維維安霍華德帶來假日最愛你附近的自動售貨冰箱南部

提交:carolinas@eater.com

意見或個人寫作

意見和個人寫作,主題必須說具體到卡羅萊納州的觀眾。我們想要包括更多的卡羅萊納州社區——特別是在餐廳工作的人。新鮮的塊應論證方式查看趨勢,項目,在餐廳或其他標準的程序。他們可以(通常是)應該包括個人元素解釋為什麼你是權威。他們可以是有趣的或有趣的元素,但這不是一個要求。雖然作品都與個人經驗掛鉤或意見,球仍應徹底和核查事實的報道。

這裏有一些近期的例子:

夏洛特是下一個大的餐飲目的地在南方嗎?

是什麼樣子打開(或不開放)餐廳在卡羅萊納州新型冠狀病毒爆發

提交:carolinas@eater.com

不管你投球,無論是新聞、特性、意見,等等,我們在尋找包含答案的球,不是問題(這意味著你應該做一些工作在你投給我們)。它應該給一個清晰,簡明的總結主題,角度,或論文,以及你預期的故事結構。

記住我們有一個專門的編輯器,包括卡羅萊納州市場,所以想想為什麼你唯一有資格寫新聞,特性,配置文件,或者地圖。此外,如果有利益衝突,關於你投球的故事——你曾與餐廳在另一個的能力,你是一個影響者,你得到免費的食物在一個地方,請包括信息。

我們不是在尋找什麼

我們不包括食譜和家庭烹飪食卡羅萊納州。其他的事情我們不是很感興趣:故事健康,健康,或飲食;I-only-ate——【任何】一個月特技;線性遊記;缺乏一個重要敘事和故事鉤或有意義的文化共鳴。

我們不接受傳統的餐館評論從自由職業者。我們不包括食物“假日”:烤奶酪,餅幹,蘋果和奶酪,等等,我們不承認他們是真正的假期。

我們也幾乎從不覆蓋產品,請沒有球,隻有在雜貨店出售的食品。的食物或飲料,你覆蓋是理想情況下銷售的餐館,酒吧,咖啡館,食品卡車、食品大廳,或在另一個定做的時尚就像一家餐館。

如果你想一個國家的故事,點擊這裏找出更多關於什麼樣的球吃國家的網站尋找。

注意:吃卡羅萊納州每月收到幾個球,試圖回應。然而,如果我們不回應在一個月內,請重新提交。

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