軟殼蟹狂熱再次罷工查爾斯頓

在查爾斯頓的天氣是寒冷的,但是春天的跡象出現在Lowcountry餐館軟殼蟹的形式。星期二,3月14日,每個人最喜歡的季節的甲殼類動物開始出現在餐廳菜單。了一眼晚上的產品顯示的無能之輩雜貨店,無花果,公園和樹林。專業提示:當倒計時天軟殼蟹季節,雜貨店或圖通常是看第一供應的查爾斯頓。

今年的購物提供了一個軟殼蟹開胃菜和著名的三個“老學校,老南,舊世界”(老學校在檸檬奶油醬,炒老南在玉米粉除塵一次,油炸和舊世界是燃木烤箱烤)。無花果是有溫暖的一種調味醬炒柔弱的人,春天蔬菜,鮭魚籽。和公園和樹林都有軟殼BLT牛奶麵包上吃午飯。

查爾斯頓的居民和遊客每年去絕對瘋狂的無能之輩,他們是否被炸,烤盤,或與培根三明治,生菜和番茄。早熟的美味讓當地餐館的菜單,我們會放在一起一個廣泛的地圖,還有菜的描述。如果你看到一個笨人,發送報告carolinas@eater.com。