劉易斯燒烤下周在格林維爾開第二家店

查爾斯頓最受歡迎的熏胸犬去了北方

通過艾琳·珀金斯2022年9月8日，美國東部時間上午10:03

這是超過六年自從胸肉熱席卷了南卡羅來納的查爾斯頓劉易斯燒烤現在到了南卡羅來納州格林維爾，來嚐嚐煙熏高脂肪的美味。劉易斯燒烤店的第二家分店將於9月14日星期三在盧瑟福街214號開業。

“很多人找過我們開第二家店，但總覺得不太合適，”劉易斯燒烤(Lewis Barbecue)的老板約翰·劉易斯(John Lewis)說，“我希望第二家店開在一個有穩定美食社區的城市，而且離得夠近，這樣我可以經常開車去那裏，方便辦理入住手續。我們所做的是如此有條不紊，我真的致力於確保它的感覺和味道與我們的第一家一樣。格林維爾是完全合理的，因為那裏到處都是美食愛好者，而且對我和團隊來說開車很容易。自從我們開始施工，我就知道我們做出了正確的選擇。”

格林維爾的位置是前Tommy 's Ham House的舊址，它為社區服務了30多年，所有者Tommy Stevenson甚至在一場比賽中給了劉易斯他的祝福公共儀式在2021年。Lewis Barbecue團隊花了一年多的時間，在B. Berry Interiors和LGM Architects的設計師Betsy Berry的幫助下，將空間改造成一個遵循Lowcountry原始位置美學的建築。

格林維爾的菜單和查爾斯頓的一樣。期待改變生活的牛腩，超級濕潤的火雞，豬肉三明治，還有不可忽視的配菜，比如綠辣椒玉米布丁和牛仔豆。

一旦開放，格林維爾劉易斯燒烤服務於周三到周日，從上午11點到晚上10點和周日從上午11點到晚上9點。