關閉後加勒比甘蔗Rhum酒吧和廚房2020年,三個Citadel校友決定接管東灣街251號大樓並將其帶回大約翰的酒館。當克裏斯托弗•休斯頓Scotty警長,達倫·布拉德利注意到甘蔗搬家,他們詢問采購。這三個在過去的一年半翻新空間像前大約翰的。經典的紅色皮革凳子,但是團隊使空間更加複雜的少dive-y觸動前版本,塵土飛揚的海報和胸罩掛在天花板沒有卷土重來。
原大約翰於1955年開業,被稱為一個城堡聚會場所。謠言是原來的主人約翰•Canady又名“大約翰”將允許未成年學員有一些啤酒如果他們不造成大的麻煩,所以它成為了地方喝酒,直到它仍然是一個城堡的地方2015年關閉。
建立的新成員是一個親密的酒吧在前池的房間。空間是基於揮舞的愛隱藏的雞尾酒酒吧在全世界範圍內,這就是為什麼酒吧叫蘇格蘭狗不知道(一個向紐約酒吧請不要告訴和下流的從2004年的同名的民謠EuroTrip)。
有一個可移動的書櫃,導致房間,將預定今年秋天晚些時候開業。顧客能夠秩序葡萄酒,啤酒,雞尾酒,把牆上的一個按鈕信號在大約翰的調酒師,是新一輪的時候了。房間被宣傳為一個安靜的地方把日期或在其他酒吧遠離喧鬧的人群。
在大約翰的成長。專用的雞尾酒菜單功能飲料像煙,這涉及到表在瓶子裏充滿了煙霧和四玫瑰過時了。大多數啤酒提供了本地和酒單包括三種類型的起泡葡萄酒的玻璃,以及大量的來自世界各地的品種。
食品菜單來自行政總廚威廉·謝羅德,他最近在艦隊著陸。選擇提供的不僅僅是華麗的酒吧食物——板塊包括牛排黛安娜與湯圓,當地捕獲美味麵包布丁,雞藍綬帶三明治等等。謝羅德、來自奧古斯塔、喬治亞州說,大部分的菜單是靈感來自南部的經典,就像他炸綠番茄蒜末烤麵包蝦雞肉和辣椒奶酪或格勒人熱。