Wagener Terrace餐廳公園咖啡廳重新開放為晚餐為主的餐廳帕克與格羅夫今晚5點(不過最終會包括早午餐和午餐)。在疫情期間,很少有人在外麵吃午餐和早餐,所以公園咖啡館的老板卡拉莉·尼爾森·法勒特想把重點放在晚上的服務上。她請來了半島燒烤(Peninsula Grill)的前行政總廚拉蒙·泰曼格洛(Ramon Taimanglo),隨後宣布了餐廳名稱和菜單的更新。在三周內,Park & Grove團隊徹底改造了餐廳,讓它看起來更像一個時尚、誘人的餐廳(照片很快就會發布),而不是一個明亮陽光的咖啡館,並徹底修改了菜單(鱷梨吐司仍然在那裏)。
Taimanglo在新南方菜單上保持了季節性的票價,重點是當地的產品和農產品。每年的這個時候,有很多桃子、西紅柿、西葫蘆和南瓜。菜單(全文見本文底部)的重點是可分享的小盤,多種選擇的蛋白質搭配不同的醬汁,以及點菜的配菜。這是由技藝高超的廚師烹製的簡單食物。
Park & Grove將於8月4日至8月7日提供晚餐服務(周二至周四下午5點至10點,周五至周六下午5點至11點)。從8月7日開始,早午餐服務從上午9點開始。8月10日之後,餐廳將在工作日上午11點供應午餐,周末上午9點供應早午餐。
請看下麵的完整菜單。