餐館老板/廚師埃裏克•米勒四年前搬到查爾斯頓開自己的餐館,他終於讓夢想的好的Shellmore。新的酒吧和餐廳坐落在357北Shellmore大街。在我我們。米勒說,他開始與牡蠣和小三到四個菜單上,像crudos或釀造,自從他住附近豐富的海鮮容易獲得Lowcountry捕獲。
米勒的聖城的紐約,在那裏他在傑弗裏的雜貨店和工作斯特蘭德大街熏製房。米勒真正住在一起細粒的帥王而在北方。“我開玩笑說,我感謝短紋,”米勒笑他了,帥和冰鬥王幾年前搬到查爾斯頓幫助他的餐館沒有鍋。
打開Shellmore周二到周六從下午4點到晚上10點。
•豐富的海鮮(Facebook)
•首先看:鏈熏製房帶來當地的啤酒,那阿斯托裏亞(嚴重的吃)
•帥王:使用日本風味和查爾斯頓的曆史變化(EN)