法式Goulette現在在前Lana空間開放

前La Fourchette廚師Perig摘要在過去的幾個月裏變成了前者拉娜的空間他的最新概念Goulette現在，它向饑餓的公眾開放。古利特告訴查爾斯頓城市報上周他的餐廳將於5月26日星期五下午5點開門。上周末，《食客》雜誌收到線報說。“Goulette是開放的，非常好!”

古利特還沒有公布這家街角餐館的菜單，但他向記者金西·吉迪克列出了一些“不完全是法國”的菜單，其中包括一個豬肉三明治。炸魚薯條、串在烤串上的蝦、雞肉沙拉……還有古利特在La Fourchette餐廳時留下的大量鴨油薯條。

說到那些著名的雙層炸薯條，主廚凱爾Yarbrough，目前為坎伯蘭熏製房上周出現在Goulette的廚房裏。Yarbrough在幾隻帶有標簽的烤雞前發了一張照片# goulette# guesswhosback．亞伯勒在燒烤方麵的背景或許可以解釋為什麼拉豬肉會出現在開幕菜單上。

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