休·艾奇遜計劃在查爾斯頓為即將到來的摩納哥俱樂部開咖啡館

獲獎廚師休·艾奇遜在喬治亞州經營著四家餐廳:5&10和雅典的國民劇院，亞特蘭大帝國州南部,薩凡納的佛羅倫薩。他開的最後一個項目是咖啡店施佩爾公園在亞特蘭大的龐塞市市場。

然而,今天,郵政及快遞揭示了艾奇遜將首次進軍查爾斯頓，在即將開業的服裝店開一家咖啡館俱樂部摩納哥．這將是主廚和店鋪在南卡羅來納州的第一家分店。

艾奇遜將與查爾斯頓的手工麵包製造商合作根烘焙公司為摩納哥俱樂部概念命名根+刨花．郵政及快遞將菜單描述為“咖啡和麵包主題的菜”，聽起來像斯皮勒公園菜單在亞特蘭大。

Root+Spiller將有一個獨立的入口，帶花園座位。這並不是零售品牌摩納哥俱樂部第一次在服裝中間開設咖啡店。曼哈頓店的顧客可以從Toby's Estate Flatiron購買書籍和咖啡，而蒙特利爾店的顧客可以一邊品嚐Cafe Myriade的飲料，一邊瀏覽貨架。

摩納哥俱樂部尚未透露開業日期，但工作人員仍在對位於國王街258號的空間進行內部裝修完全翻新在卡羅萊納·金疏散了這個地址之後