大膽的名字廚師比爾·史密斯和克裏斯汀·基什下周在城裏

ANSONBOROUGH-情人節前後外出就餐幾乎是最糟糕的——餐館人滿為患，服務員壓力很大，通常還有一份糟糕的固定價格菜單——熔岩巧克力蛋糕。幸運的是,零喬治聘請了名廚克裏斯汀基士和Zero的行政主廚一起改變這一現狀文森Petrillo．2月13日星期六(第二天是情人節)，兩人將推出一頓六道菜的套餐，每位客人225美元。彼得裏洛還將在情人節當天提供自己的六道菜菜單。可預訂的網上．(EaterWire)

西希禮——南方傳奇廚師比爾•史密斯訪問玻璃洋蔥在西阿什利舉行晚宴，慶祝他書中的食譜螃蟹和牡蠣:品味南方®食譜。2月10日(周三)，餐廳的遊客可以點一份由史密斯和玻璃洋蔥廚師烹製的四道菜特別套餐克裏斯•斯圖爾特或者從普通菜單。史密斯晚宴是每人70美元，包括一本新書，或者一對夫婦125美元。(EaterWire)

西希禮- - - - - -r .廚房廚師羅斯•韋伯想在西阿什利開第二家餐廳，但需要一點幫助。他創造了一個Kickstarter運動幫助支付運營公司所需的設備。為了解釋這個新地方，韋伯說:在過去的一年裏，R. Kitchen已經擴大了它在市中心的位置(不要擔心我們不會搬家或擴大規模)。我不想改變我們目前所做的食物、體驗或座位……我們隻是在幾英裏外重新創造了最初的概念。”(Kickstarter)