肖恩·布洛克開辟了罕見的自身免疫性疾病

時代的超級食品媒體和Instagram,廚師幾乎失去他的願景可能比失去他的品味更災難性的。肖恩·布洛克是自身免疫性疾病與一種罕見的神經肌肉,重症肌無力(MG),威脅要離開他的失明。布洛克說《GQ》作家布雷特馬丁關於他的尋找治療MG和複視困擾他的日子。

馬丁寫道,“沒有辦法知道廚師的生活方式導致了布洛克的重症肌無力。很明顯,它會加劇。這是一個一對一的方程:當布魯克變得心煩意亂,他的視力模糊。當他失去睡眠或喝一點,他在天之後支付。”

這種疾病可以是致命的,但五年後毫克,發展大幅下降的可能性。開餐館的壓力加劇的條件,但布洛克不是很快減慢。他還在前進Southern-centric殼在南卡羅來納州格林維爾和大草原。

布洛克拒絕評論為什麼現在他決定敞開心扉談自己的疾病,但這些在查爾斯頓支持廚師隻能希望這篇文章可以幫助找到一個優惠待遇。

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