很多使“嘴音樂”;Westendorff混合的優雅和Unpretentiousness

詹姆斯島飯店的很多一直是一個不為人知的烹飪好奇,但查爾斯頓的場景評論家Deidre Schipani的最新讚不絕口,這可能並非如此。的很多最近在廚房裏做了一些改變和提升r染料取代以前的行政總廚亞曆克斯裏拉——從而促使一種新的狀態餐館。”餐廳本身已經成熟的外觀和感覺以及動力學之間的房子前麵和後麵的房子,Schipani”狀態。她是對服務器的能力,為客人提供一個無縫的夜晚。

她寫道,“季節性的擁抱、可持續和本地資源Lowcountry塑造了他們的產品和尊重食材的啟發,“雖然裏拉可能消失,”(他)留下染料烹飪筆記和規模和許多最新的行政總廚了嘴音樂”。From the wahoo with tomatillo salsa to the cnudi to the coulottee steak, the critic has nothing but praise for Dye's work at The Lot.

城市報紙作家包括沃斯頓McCrady訪問新的Westendorff探索Radcliffeborough的英俊的改造建設和廚師的菜單克裏斯托弗·傑克遜“Ted”。”很難分類Westendorff,除了使用自己的描述符的“安慰食物升高,”“州McCrady,”我將超越說傑克遜包含國際烹飪情感unmuddled,幹淨,新鮮的菜。”

評論家讚揚了芝士漢堡(“和一個漢堡。”)豬肉排骨(“…融化了骨頭…”)和雞(“…一個簡單但美味的菜……”)。McCrady最喜歡的菜單項是綠咖喱,這她描述了“…本賽季的化身……”

McCrady聲明的Westendorff一個“完美結合的優雅和unpretentiousness”,認為餐廳可以作為休閑晚餐點或一個大晚上出去餐館,無論你正在尋找在你的經驗。