調味失誤在廚房和“最佳”雞的手指在埃利斯的小溪

Southern-Cajun-Creole餐廳廚房服務從Lowcountry經典菜肴,新奧爾良,但未能給評論家Deidre Schipani熱量和香料她預期從菜單中。

令人費解的是辣椒阻塞的高峰需要其提升的每一道菜。什錦飯,精心預備的三位一體芹菜、青椒和洋蔥,克裏奧爾語風格了西紅柿、沒有靈魂。

她尋找傳統新奧爾良的味道,但發現”調味料失誤”。Schipani指出,“‘粉紅的醬和辣醬是現成的,所以你可以很容易地調整菜肴的熱量但這是一個流行的平麵度分層口味的菜肴喜歡令人驚訝的什錦飯。”

城市報紙作家包括沃斯頓McCrady解決的油炸食品在詹姆斯島新人埃利斯溪魚營了一個聲明,“…雞的手指(7美元)是最好的我們有過……”For more grown-up fare, she recommends the "欺騙了“暇步士或蝦卷”堆滿了多汁冷凍蝦和羅勒絲包裹在一個通風的蛋糕麵包。”McCrady laments that the restaurant is not on the water, nor is it really rustic enough to be an actual fish camp, but she does think it is a "welcome addition" to the James Island scene.