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三片生鮭魚被放在一個盤子裏,上麵有雲一樣的藍色邊緣,包裹著魚子和奶油奶酪。
博索拉麵酒館的煙熏三文魚。
Bosso拉麵酒館

波士頓最熱門的新餐廳,2022年4月

波士頓市內及周邊地區可以嚐試的新餐廳,有煙泡雞尾酒、菊卷蒸蛤蜊和港式米盤

認為地圖
博索拉麵酒館的煙熏三文魚。
|Bosso拉麵酒館

通常情況下,朋友、家人和《Eater》的讀者都有一個迫切的問題:我現在應該去哪裏吃飯?每月更新的食客熱圖是餐廳迷們在大波士頓找到新鮮和令人興奮的地方——在那裏可以買到最新的老虎奶,滾燙的傳統日本拉麵,頂上有煙霧的雞尾酒,等等。

2022年3月更新的新地圖:Bosso拉麵在哈佛廣場隔壁在波特街。

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衛生專家認為,對未接種疫苗的人來說,外出就餐是一種高風險活動;它可能會對接種疫苗的人造成風險,尤其是在COVID大量傳播的地區。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。

1.親愛的安妮

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馬薩諸塞大街1741號
馬薩諸塞州,劍橋02140

新劍橋酒吧親愛的安妮是來自薩默維爾兩個著名場所的團隊的合作:時髦的酒吧反對派叛亂還有可愛的農場到餐桌餐廳場和葡萄.在“親愛的安妮”,服務是隨意的——在櫃台點餐,然後在公共座位中找個位置。(用餐者可以自帶唱片播放。)菜單是魚素的,隨季節而變化;想想喬納蟹肉吐司,北極焦韃靼,還有幾片派。星期三是意大利麵晚上

白色背景的藍色盤子上放著五香蘿卜塊,配以薄荷葉和金橘片。
《親愛的安妮》裏的蘿卜和金桔。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

2.La皇家

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康科德大街221號
馬薩諸塞州,劍橋02138

薩默維爾著名秘魯餐廳背後的團隊天藍色又來了:Maria Rondeau和JuanMa Calderón剛剛開業La皇家在劍橋,兩倍的容量和三倍的空間,他們深入挖掘來自秘魯各地的食物,與塞萊斯特所強調的利馬家庭烹飪形成鮮明對比。比如,來自亞馬遜的烤蒸整魚,還有來自秘魯北部的arroz con pato,鴨子米飯。雞尾酒單的特色是大量的皮斯科。

整條烤蒸魚放在芭蕉葉上,周圍是絲蘭片和青檸角。
La Royal的patarashca源自亞馬遜,以當地黑海鱸魚為特色,用芭蕉葉烤蒸,再配上亞馬遜的調味品。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

3.聚乙烯醇纖維雜貨店

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薩默維爾大街220號
薩默維爾市,馬02143

了解內情的當地人在聚乙烯醇纖維麵包店這是一家位於薩默維爾聯合廣場邊緣的小咖啡館。現在,維納爾隔壁有一家全新的三明治和更多的商店,維納爾百貨商店,它在最初的時候迅速成為社區的熱門。有一個簡潔的外賣的三明治選擇- spuckie已經得到了很多好評-加上“好酒,不麻煩”,冰啤酒,還有一點隨意的座位。這裏也有各種各樣的商品出售,包括當地的寵兒,從薩默維爾出生的Fluff到El Barrio玉米餅。

4.隔壁Speakeasy & Raw酒吧

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103波特聖
02128年波士頓

在波特廣場(Pazza on Porter)上的意大利餐廳,引人注目的雞尾酒和恰到好處的海鮮菜品裝點著簡潔的菜單,隱藏在一扇隱藏的門後。“鎖與鑰匙”就像piña朗朗雞尾酒,用澄清的牛奶調製而成,放在桌子上,看起來像一個小寶箱。與此同時,黃色的“柑橘和煙”頂部有一個煙霧氣泡。食物也加入了展覽,金槍魚塔塔,章魚片,和其他精製,輕咬都提供。

一隻手打開一個小寶箱,裏麵是一團煙霧中黃色的雞尾酒。
鎖匙:菠蘿味的Zaya 16年朗姆酒,山德曼雨水馬德拉,菠蘿汁,青檸汁,椰子奶油糖漿,澄清全脂牛奶。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

5.吳淞路

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奧本山街112號
馬薩諸塞州,劍橋02138

吳淞路位於哈佛廣場(Harvard Square)的多層餐廳一個裝飾複雜的提基酒吧樓上是吳淞路的合夥人、大廚傑森·杜(Jason Doo)小時候開的一家美國中餐館。在樓下,你可以找到價格實惠的港式米盤、漆鴨(目前限量供應,必須提前預定),以及一種簡短的雞尾酒。

蒸籠上放著雞包,雞包呈亮黃色,裝飾得像隻雞。
吳淞路的雞包。
勞倫Hallion

6.Bosso拉麵酒館

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24霍利約克聖
馬薩諸塞州,劍橋02138

這是一家提供全方位服務的居酒屋,靈感來自於店主Yasu Sasago在日本波索半島上衝浪的青年時代,波索拉麵邀請食客在漫長舒適的餐廳裏逗留,在寧靜的空間裏,充滿技巧和創造力的食物閃耀著光芒,但不會分散注意力。滾燙的拉麵、有趣的壽司(比如頂部有章魚燒球的壽司)、海鮮(比如菊卷蒸蛤蜊),以及黑芝麻冰淇淋和紅薯,這些都讓這家餐廳在這一地區的其他日本壽司和拉麵餐廳中脫穎而出。

7.Koji俱樂部

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西部大街525號6號
布萊頓,馬02135

波士頓的第一家專用清酒吧Koji俱樂部,在布萊頓的新高速公路市場運行。Alyssa Mikiko DiPasquale是餐廳集團的資深成員,包括阿丫而且Hojoko,是歡迎空間的主人;她熱衷於清酒教育——以及樂趣。這家酒吧的特色小吃菜單是為了搭配清酒,包括日式咖喱肉餡卷餅超級好這家靈感來自南美的酒吧和雜貨店即將在Speedway開業。

一個奶酪盤、餅幹和一瓶清酒放在一個木製吧台上。
Koji俱樂部的小吃。
克裏斯汀Teig

8.高街的地方

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100年聖高
02110年波士頓

高街的地方是波士頓最新的美食館這個龐大的市中心景點有19家食品和飲料供應商(和一家便利店),包括餐廳老板Tiffani Faison的三家新企業;Pennypacker 's、Mike & Patty 's和Wheelhouse等當地最受歡迎的餐廳的新門店;還有其他熟悉的麵孔。顧客可以從店內的任何一家攤販那裏購買食物和飲料,朋友們可以共享披薩、海鮮塔、炸雞三明治、香檳、日本威士忌、冰凍瑪格麗塔酒、冰淇淋、還有很多很多

從室內可以看到一個三層半的中庭,內有公共座椅和各種食品和飲料供應商。還有一麵綠色的牆和一個大屏幕。
高街的地方。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

9.咖啡館薩特

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25馬薩諸塞大街
02115年波士頓

巴黎小酒館咖啡館薩特從夫妻二人組Anaïs到Antoine Lambert,旨在向從越南到埃塞俄比亞的多元文化對巴黎美食的影響致敬:“巴黎美食不隻是勃艮第牛肉和蝸牛,”如Anaïs Lambert之前告訴食客.這裏有牛排薯條和法式薄餅,沒錯,但也有越南三明治,英吉拉可麗餅,還有烤雞配米飯和炸大蕉。這家餐廳位於後海灣的新新咖啡館(Hsin Hsin Cafe)舊址,牆上貼著醒目的熱帶牆紙。

火腿薄片夾在法棍上,上麵放上迷你鹹菜。它們都放在白色櫃台上的黑色盤子裏。
Café Sauvage的jambon-beurre,一種法國火腿和黃油三明治。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

10.雷諾克斯索菲婭

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87年,一個聖
02127年波士頓

雷諾克斯索菲婭作為一名來自南波士頓的親密的新人,該餐廳旨在提供“休閑的美食”,每個廚師和老板石梅都認為獨特的、高檔的現代美國菜在一個不做作的環境中。作為美之前告訴食客他想讓你感覺像是在他家的廚房裏吃飯。萊諾克斯·索菲亞有一件波士頓非常罕見的可以自帶酒水的許可證;用餐者可以自帶葡萄酒和麥芽飲料。

餐廳內部。四把高頂椅子放在櫃台上,可以看到餐廳的廚房。
雷諾克斯索菲婭。
雷諾克斯索菲婭

11.酒吧Volpe

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170 W百老彙
02127年波士頓

來自著名餐廳的廚師卡倫·阿庫諾維奇狐狸和刀在南波士頓開了第二家意大利餐廳酒吧Volpe.同為意大利麵食店的Bar Volpe主打意大利南部,主打撒丁島風味麵食culurgiones;法式炸肉餅(fritti misti),靈感來自西西裏島(帶點羅德島的味道);還有黑鬆露蛋黃醬烤雞。

混凝土表麵上的一個白色圓形盤子上有一池番茄醬,上麵放著四個圓圓的餃子,上麵撒著歐芹小枝。
酒吧Volpe culurgiones。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

12.越南河粉阿花餐廳

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多爾切斯特大街1370號
02122年波士頓

越南餐館越南河粉肥厚性骨關節病變與肺部轉移一點也不新鮮;它於1992年在多爾切斯特的菲爾茲角首次亮相。但如果已經有一段時間了,現在是時候去看看了:另一個越南當地的主流,安在香港,於2021年底關閉,但重生為河粉的一部分.越南河粉的所有經典菜肴仍在供應,但新菜單包括Anh Hong廣受歡迎的七道菜牛肉和魚等。

在白色背景上拍攝各種越南菜,包括湯等等。
位於多爾切斯特的越南粉華餐廳提供多種菜肴,包括包bo hue,越南粉biet和comsuon bi cha。
諾蘭綺

1.親愛的安妮

馬薩諸塞州劍橋市馬薩諸塞大道1741號,馬薩諸塞州02140
白色背景的藍色盤子上放著五香蘿卜塊,配以薄荷葉和金橘片。
《親愛的安妮》裏的蘿卜和金桔。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

新劍橋酒吧親愛的安妮是來自薩默維爾兩個著名場所的團隊的合作:時髦的酒吧反對派叛亂還有可愛的農場到餐桌餐廳場和葡萄.在“親愛的安妮”,服務是隨意的——在櫃台點餐,然後在公共座位中找個位置。(用餐者可以自帶唱片播放。)菜單是魚素的,隨季節而變化;想想喬納蟹肉吐司,北極焦韃靼,還有幾片派。星期三是意大利麵晚上

馬薩諸塞大街1741號
馬薩諸塞州,劍橋02140

2.La皇家

馬薩諸塞州劍橋市協和大道221號,郵編02138
整條烤蒸魚放在芭蕉葉上,周圍是絲蘭片和青檸角。
La Royal的patarashca源自亞馬遜,以當地黑海鱸魚為特色,用芭蕉葉烤蒸,再配上亞馬遜的調味品。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

薩默維爾著名秘魯餐廳背後的團隊天藍色又來了:Maria Rondeau和JuanMa Calderón剛剛開業La皇家在劍橋,兩倍的容量和三倍的空間,他們深入挖掘來自秘魯各地的食物,與塞萊斯特所強調的利馬家庭烹飪形成鮮明對比。比如,來自亞馬遜的烤蒸整魚,還有來自秘魯北部的arroz con pato,鴨子米飯。雞尾酒單的特色是大量的皮斯科。

康科德大街221號
馬薩諸塞州,劍橋02138

3.聚乙烯醇纖維雜貨店

馬薩諸塞州薩默維爾市薩默維爾大街220號02143

了解內情的當地人在聚乙烯醇纖維麵包店這是一家位於薩默維爾聯合廣場邊緣的小咖啡館。現在,維納爾隔壁有一家全新的三明治和更多的商店,維納爾百貨商店,它在最初的時候迅速成為社區的熱門。有一個簡潔的外賣的三明治選擇- spuckie已經得到了很多好評-加上“好酒,不麻煩”,冰啤酒,還有一點隨意的座位。這裏也有各種各樣的商品出售,包括當地的寵兒,從薩默維爾出生的Fluff到El Barrio玉米餅。

薩默維爾大街220號
薩默維爾市,馬02143

4.隔壁Speakeasy & Raw酒吧

馬薩諸塞州波士頓波特街103號郵編02128
一隻手打開一個小寶箱,裏麵是一團煙霧中黃色的雞尾酒。
鎖匙:菠蘿味的Zaya 16年朗姆酒,山德曼雨水馬德拉,菠蘿汁,青檸汁,椰子奶油糖漿,澄清全脂牛奶。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

在波特廣場(Pazza on Porter)上的意大利餐廳,引人注目的雞尾酒和恰到好處的海鮮菜品裝點著簡潔的菜單,隱藏在一扇隱藏的門後。“鎖與鑰匙”就像piña朗朗雞尾酒,用澄清的牛奶調製而成,放在桌子上,看起來像一個小寶箱。與此同時,黃色的“柑橘和煙”頂部有一個煙霧氣泡。食物也加入了展覽,金槍魚塔塔,章魚片,和其他精製,輕咬都提供。

103波特聖
02128年波士頓

5.吳淞路

馬薩諸塞州劍橋奧本山街112號,郵編02138
蒸籠上放著雞包,雞包呈亮黃色,裝飾得像隻雞。
吳淞路的雞包。
勞倫Hallion

吳淞路位於哈佛廣場(Harvard Square)的多層餐廳一個裝飾複雜的提基酒吧樓上是吳淞路的合夥人、大廚傑森·杜(Jason Doo)小時候開的一家美國中餐館。在樓下,你可以找到價格實惠的港式米盤、漆鴨(目前限量供應,必須提前預定),以及一種簡短的雞尾酒。

奧本山街112號
馬薩諸塞州,劍橋02138

6.Bosso拉麵酒館

馬薩諸塞州劍橋市霍利約克街24號,郵編02138

這是一家提供全方位服務的居酒屋,靈感來自於店主Yasu Sasago在日本波索半島上衝浪的青年時代,波索拉麵邀請食客在漫長舒適的餐廳裏逗留,在寧靜的空間裏,充滿技巧和創造力的食物閃耀著光芒,但不會分散注意力。滾燙的拉麵、有趣的壽司(比如頂部有章魚燒球的壽司)、海鮮(比如菊卷蒸蛤蜊),以及黑芝麻冰淇淋和紅薯,這些都讓這家餐廳在這一地區的其他日本壽司和拉麵餐廳中脫穎而出。

24霍利約克聖
馬薩諸塞州,劍橋02138

7.Koji俱樂部

馬薩諸塞州布萊頓西部大街6號525號,郵編02135
一個奶酪盤、餅幹和一瓶清酒放在一個木製吧台上。
Koji俱樂部的小吃。
克裏斯汀Teig

波士頓的第一家專用清酒吧Koji俱樂部,在布萊頓的新高速公路市場運行。Alyssa Mikiko DiPasquale是餐廳集團的資深成員,包括阿丫而且Hojoko,是歡迎空間的主人;她熱衷於清酒教育——以及樂趣。這家酒吧的特色小吃菜單是為了搭配清酒,包括日式咖喱肉餡卷餅超級好這家靈感來自南美的酒吧和雜貨店即將在Speedway開業。

西部大街525號6號
布萊頓,馬02135

8.高街的地方

波士頓高街100號,馬薩諸塞州02110
從室內可以看到一個三層半的中庭,內有公共座椅和各種食品和飲料供應商。還有一麵綠色的牆和一個大屏幕。
高街的地方。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

高街的地方是波士頓最新的美食館這個龐大的市中心景點有19家食品和飲料供應商(和一家便利店),包括餐廳老板Tiffani Faison的三家新企業;Pennypacker 's、Mike & Patty 's和Wheelhouse等當地最受歡迎的餐廳的新門店;還有其他熟悉的麵孔。顧客可以從店內的任何一家攤販那裏購買食物和飲料,朋友們可以共享披薩、海鮮塔、炸雞三明治、香檳、日本威士忌、冰凍瑪格麗塔酒、冰淇淋、還有很多很多

100年聖高
02110年波士頓

9.咖啡館薩特

馬薩諸塞州波士頓大街25號,郵編02115
火腿薄片夾在法棍上,上麵放上迷你鹹菜。它們都放在白色櫃台上的黑色盤子裏。
Café Sauvage的jambon-beurre,一種法國火腿和黃油三明治。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

巴黎小酒館咖啡館薩特從夫妻二人組Anaïs到Antoine Lambert,旨在向從越南到埃塞俄比亞的多元文化對巴黎美食的影響致敬:“巴黎美食不隻是勃艮第牛肉和蝸牛,”如Anaïs Lambert之前告訴食客.這裏有牛排薯條和法式薄餅,沒錯,但也有越南三明治,英吉拉可麗餅,還有烤雞配米飯和炸大蕉。這家餐廳位於後海灣的新新咖啡館(Hsin Hsin Cafe)舊址,牆上貼著醒目的熱帶牆紙。

25馬薩諸塞大街
02115年波士頓

10.雷諾克斯索菲婭

馬薩諸塞州波士頓A街87號郵編02127
餐廳內部。四把高頂椅子放在櫃台上,可以看到餐廳的廚房。
雷諾克斯索菲婭。
雷諾克斯索菲婭

雷諾克斯索菲婭作為一名來自南波士頓的親密的新人,該餐廳旨在提供“休閑的美食”,每個廚師和老板石梅都認為獨特的、高檔的現代美國菜在一個不做作的環境中。作為美之前告訴食客他想讓你感覺像是在他家的廚房裏吃飯。萊諾克斯·索菲亞有一件波士頓非常罕見的可以自帶酒水的許可證;用餐者可以自帶葡萄酒和麥芽飲料。

87年,一個聖
02127年波士頓

11.酒吧Volpe

馬薩諸塞州波士頓,西百老彙170號,郵編02127
混凝土表麵上的一個白色圓形盤子上有一池番茄醬,上麵放著四個圓圓的餃子,上麵撒著歐芹小枝。
酒吧Volpe culurgiones。
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

來自著名餐廳的廚師卡倫·阿庫諾維奇狐狸和刀在南波士頓開了第二家意大利餐廳酒吧Volpe.同為意大利麵食店的Bar Volpe主打意大利南部,主打撒丁島風味麵食culurgiones;法式炸肉餅(fritti misti),靈感來自西西裏島(帶點羅德島的味道);還有黑鬆露蛋黃醬烤雞。

170 W百老彙
02127年波士頓

12.越南河粉阿花餐廳

波士頓多爾切斯特大街1370號,馬薩諸塞州02122
在白色背景上拍攝各種越南菜,包括湯等等。
位於多爾切斯特的越南粉華餐廳提供多種菜肴,包括包bo hue,越南粉biet和comsuon bi cha。
諾蘭綺

越南餐館越南河粉肥厚性骨關節病變與肺部轉移一點也不新鮮;它於1992年在多爾切斯特的菲爾茲角首次亮相。但如果已經有一段時間了,現在是時候去看看了:另一個越南當地的主流,安在香港,於2021年底關閉,但重生為河粉的一部分.越南河粉的所有經典菜肴仍在供應,但新菜單包括Anh Hong廣受歡迎的七道菜牛肉和魚等。

多爾切斯特大街1370號
02122年波士頓

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