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照片:阿什利·梅森

不要做一個懦夫關於這些十二生雞蛋雞尾酒

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當人問飲料和告訴:波士頓雞尾酒的書作者弗雷德紗如果他有任何的建議買一輛質量不錯的飲料,他說關注雞尾酒有雞蛋。用他自己的話說:“試圖走出你的舒適區……嚐試一些蛋飲料。酒保知道如果他們把一個雞蛋喝[菜單]他們關注的人想要更有挑戰性。”Well, this should make that pretty easy. Without further ado, here are十二個雞尾酒在波士頓地區生雞蛋。


更正:這篇文章被更新以反映事實朦朧Kalkofen不再是酒吧經理格林街。

·弗雷德飲料&告訴紗:波士頓雞尾酒的書(公祭活動)
·所有雞尾酒本周的報道(~公祭活動~)

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在馬丘比丘皮

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到處都是皮斯科惡化,但很少有比這裏更合適。畢竟,這是秘魯的讚助人飲料。這酸結合皮斯科、酸橙汁、簡單的糖漿,苦味劑,泡沫蛋白。

左轉在阿爾伯克基蒂娜

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一個強力的胡蘿卜汁的致敬的兔八哥卡通這皮斯科Sour-inspired喝得名。就像它的靈感,這種結合檸檬和皮斯科和增加了Cocchi美國佬和龍舌蘭花蜜。

華盛頓堡拋在格林大街

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前酒吧經理霧Kalkofen舒適的混合物的雞蛋、蘋果白蘭地,本篤會的,和楓糖漿的生活在這裏,生雞蛋似乎對寒冷的天氣。溫暖的飲料是配上少許肉豆蔻和命名為附近的曆史遺跡。

拉莫斯飲料在Cuchi Cuchi

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多個蛋白飲料在這裏等待你,你應該知道要尋找什麼。拉莫斯秩序這樣一個經典的“皮或起泡,這都是頂部有泄密的泡沫。

全片拋在血統

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這全蛋飲料,由保·普拉特,含有Averna杜瓦的混合蘇格蘭威士忌和頂部設有Angostura Peychaud苦味劑。結果是喝醉了的豐富,它似乎隻對sip的酒杯。

在東部標準“Oeuf”一節

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在這裏你會發現整個“Oeuf”部分的飲料菜單以及免責聲明“食用生雞蛋可能會增加你的風險被受重視的酒吧。”For the Bourbon Derby Flip, a full bodied bar favorite, think next-level egg nog. The cocktail is made with sherry, Four Roses bourbon, and a touch of cream.

在霍桑翻轉皇家

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酒吧結合了國王的生薑,洛依柏絲,苦味劑,和雞蛋來創建一個厚,舒適的雞尾酒,適合這個季節。其他的雞蛋混合物包括拉莫斯杜鬆子汽酒和芬威翻轉。

紐約飲料在克萊奧

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相當大的菜單包括這粉紅色的美麗,用cranberry-infused燒酒,檸檬汁和葡萄柚苦味劑。一種空靈的表層蛋白給飲料一個有吸引力的消退。

在9號公園齊默爾曼電報

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甜蜜的變化對牽牛花,酒吧經理泰德·基爾帕特裏克說比利時IPA和泡沫蛋白。除了經典,酒吧準備Stormchaser和瘋和尚飲料全蛋。

卡佛在幹洗翻轉

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喬治·華盛頓·卡弗花生先驅者的名字命名,這個經典翻轉由主保Eric交叉除塵芳香花生醬粉。奶油飲料結合了蛋黃,阿普爾頓朗姆酒,橘庫拉索島。

電流在喝

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的人在喝雞尾酒治療宿醉的都這麼說。準備像杜鬆子汽酒泡蛋白,雞蛋的蛋黃是用一點醋。添加的塔巴斯科和伍斯特郡是受歡迎的。

粉紅色的貴賓犬在托羅

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女性化的名字,這種飲料包一拳由於Beija巴西朗姆酒。甜蜜的音符從紅石榴幫助平衡檸檬和酸橙汁,如果你訂購一個你說“獅子狗”。

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在馬丘比丘皮

到處都是皮斯科惡化,但很少有比這裏更合適。畢竟,這是秘魯的讚助人飲料。這酸結合皮斯科、酸橙汁、簡單的糖漿,苦味劑,泡沫蛋白。

左轉在阿爾伯克基蒂娜

一個強力的胡蘿卜汁的致敬的兔八哥卡通這皮斯科Sour-inspired喝得名。就像它的靈感,這種結合檸檬和皮斯科和增加了Cocchi美國佬和龍舌蘭花蜜。

華盛頓堡拋在格林大街

前酒吧經理霧Kalkofen舒適的混合物的雞蛋、蘋果白蘭地,本篤會的,和楓糖漿的生活在這裏,生雞蛋似乎對寒冷的天氣。溫暖的飲料是配上少許肉豆蔻和命名為附近的曆史遺跡。

拉莫斯飲料在Cuchi Cuchi

多個蛋白飲料在這裏等待你,你應該知道要尋找什麼。拉莫斯秩序這樣一個經典的“皮或起泡,這都是頂部有泄密的泡沫。

全片拋在血統

這全蛋飲料,由保·普拉特,含有Averna杜瓦的混合蘇格蘭威士忌和頂部設有Angostura Peychaud苦味劑。結果是喝醉了的豐富,它似乎隻對sip的酒杯。

在東部標準“Oeuf”一節

在這裏你會發現整個“Oeuf”部分的飲料菜單以及免責聲明“食用生雞蛋可能會增加你的風險被受重視的酒吧。”For the Bourbon Derby Flip, a full bodied bar favorite, think next-level egg nog. The cocktail is made with sherry, Four Roses bourbon, and a touch of cream.

在霍桑翻轉皇家

酒吧結合了國王的生薑,洛依柏絲,苦味劑,和雞蛋來創建一個厚,舒適的雞尾酒,適合這個季節。其他的雞蛋混合物包括拉莫斯杜鬆子汽酒和芬威翻轉。

紐約飲料在克萊奧

相當大的菜單包括這粉紅色的美麗,用cranberry-infused燒酒,檸檬汁和葡萄柚苦味劑。一種空靈的表層蛋白給飲料一個有吸引力的消退。

在9號公園齊默爾曼電報

甜蜜的變化對牽牛花,酒吧經理泰德·基爾帕特裏克說比利時IPA和泡沫蛋白。除了經典,酒吧準備Stormchaser和瘋和尚飲料全蛋。

卡佛在幹洗翻轉

喬治·華盛頓·卡弗花生先驅者的名字命名,這個經典翻轉由主保Eric交叉除塵芳香花生醬粉。奶油飲料結合了蛋黃,阿普爾頓朗姆酒,橘庫拉索島。

電流在喝

的人在喝雞尾酒治療宿醉的都這麼說。準備像杜鬆子汽酒泡蛋白,雞蛋的蛋黃是用一點醋。添加的塔巴斯科和伍斯特郡是受歡迎的。

粉紅色的貴賓犬在托羅

女性化的名字,這種飲料包一拳由於Beija巴西朗姆酒。甜蜜的音符從紅石榴幫助平衡檸檬和酸橙汁,如果你訂購一個你說“獅子狗”。

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