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在最後一集的不需要護照第二季,廚師和主機馬庫斯前往大波士頓地區更多地了解食品傳統Lusophonic三個國家:佛得角、巴西和葡萄牙。看著他做飯,學習卡潑衛勒舞,花時間在一艘漁船上,吃他的“波士頓”的地區現在流在PBS和吃。在這張地圖,找到地方薩繆爾森在集訪問。
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每一個波士頓飯店馬庫斯訪問不需要護照的
在哪裏可以找到淡de queijo巴西莓碗,jagacida,和更多
認為地圖
Portugalia市場
費爾南多Benevides開始他的商店Portugalia市場於1988年在一個可以容納三輛車的車庫。今天,它符合食品像沙丁魚,橄欖油,鹽和鱈魚,以及工匠貨物從葡萄牙,“葡萄牙將發生的事情”河。
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依奇的餐廳
在這個舒適的餐廳新貝德福德的佛得角的核心場景,像jagacida薩繆爾森試菜,大米和豆類菜有時用香腸。
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Cesaria
餐廳Cesaria有家的感覺——它有一個真正意義上的社區。薩繆爾森聽佛得角爵士樂和與餐廳的創始人,他們認為“食物連接我們和音樂結合”,在柔和的di midju(甘薯糕點滿是金槍魚),cabritada(與木薯燉羊),和capucha(一裏小火燉玉米、豆類、木薯、和魚或肉)。
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Muqueca餐廳
在這個巴西餐廳的廚房,薩繆爾森廚師燉菜和巴西的招牌菜廚師和所有者Fafa蘭加。
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活力碗
活力碗希望能給美國帶來健康飲食文化通過其巴西莓的碗裏。在這部分中,所有者討論巴西莓和木薯,使餐廳的簽名木薯炸玉米餅。
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Pastelaria維多利亞百老彙
薩繆爾森和卡潑衛勒舞教練老爺Chuvisquinho粉彩de queijo和巴西莓碗吃飯在這個巴西的麵包店。
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奧利維拉的牛排
薩繆爾森在這個churrascaria了解加烏喬人的文化。奧利維拉的菜單包括削減像picanha牛排,雞肉,甚至菠蘿——所有桌邊從大型夜總會,傳統的串。
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核Sportinguista達區
在這個體育酒吧,薩繆爾森談葡萄牙文化;學習更多關於巴西之間的相似之處,葡萄牙語,和佛得角的食物;和吃ameijoas bulhao帕托(蛤大蒜和黃油醬)和卡恩·德·索爾(曬幹、鹹牛肉)。
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