很難想象波特蘭的Munjoy山附近沒有京燕,盡管小餐館是一個相對的大流行時代的新人。廚師畢揚伊斯拉米散居國外的菜單將從亞洲風味的菜肴如鴨fesenjoon核桃、石榴、海鮮醬,和食物對高明與雞尾酒像東方之旅junmai緣故,苦瓜,桂花。毫無疑問,共同所有者獅子座張先生和他的妻子布蘭福德的藝術品裝飾餐廳——之前在中國成功運行一個雞尾酒吧。

叢你機器人來自心中的Vien Dobui和傑西卡Sheahan,首先介紹了概念作為一個彈出。五顏六色的商店在時下流行的華盛頓大道最近經曆了另一個小進化,添加一個預訂係統,新雞尾酒Fernet &椰子朗姆酒和牛奶洗,葡萄酒的玻璃,可共享的菜肴,悶熱照明這叢你機器人配音“雙性戀”。Dobui學會做麵條在他叔叔的商店在越南和使用傳統技術創建的食物如ca許思義,法羅島的鮭魚和治愈蛋沐浴在nuoc茂焦糖醬和傷感主義,經驗豐富的慷慨的黑胡椒粉和芫荽葉。

在酒Minato,緊湊的日式酒吧街對麵叢你機器人在華盛頓大道,油炸豆腐的小板塊,海洋脆皮的鱒魚,kelp-cured白色魚,和bacon-topped禦好燒,或者讓廚師托馬斯·隆庫克成為你的向導與家庭式omakase。如果你sip junmai,花一些時間來欣賞獨特的緣故杯——大多數餐館的收集來自日本,但庫克精心製作一些自己,正確的街上波特蘭陶器。

大夫人波特蘭的就餐場景,前街沒有失去了一步開始以來城市幾十年前的運動狀態。招牌菜如轉叉狗雞受益於季節性采購和烹飪烤架或烤箱,兩者都是木質的,驕傲地坐落在這個舒適的中心倉庫前俯瞰卡斯科灣。附近,所有者Dana街seafood-focused餐館,熱鬧的尺度和親密街和公司——稍微容易進入但不值得你餐廳的預算。

施特菲·坎伯蘭大道和布萊恩Davin舒適的地方飛一直在雷達下無論其慷慨homestyle德國最喜歡的板塊包括zwiebelkuchen——豐富的洋蔥和格魯耶爾餡餅——煙熏鱒魚沙拉,和萊茵醋燜牛肉,其漂亮的鹵牛肉和撲鼻的紅球甘藍滲透入足夠的麵包餃子。新鮮的黑麵包出來paprika-heavy誇克傳播你的到來,完美的咬開始配對與啤酒,葡萄酒,或蘋果酒你帶由於餐廳是可以自帶酒水的sans開瓶費的費用。

提醒我們,酒店餐廳不需要遲鈍,普倫蒂斯好客的Evo贏得球迷的地中海地區菜單,利用緬因州的賞金在別致的市區環境。試著烤鴨子重音櫻桃、茴香、黑蒜,或者當地紅薯鍋加上香菜和柿子。另外,權衡是否普倫蒂斯的豪華的新海濱,十二個,準備維護波特蘭的美食地幔現在雨果的,後灣燒烤,五百五十五年沒有更多的。

找到喘息的臭名昭著的風部分自由街得名背風緬因州,華麗的盤子扇貝crudo和牛肉和豬肉肉醬麵這麵還快的最愛。由傑克和拉奎爾史蒂文斯的簡曆包括波特蘭,俄勒岡州的,至愛的人類野獸和緬因州的波特蘭,至愛的人類流浪漢的妻子,現在關閉——背風還提供了一個聰明的選擇low-intervention葡萄酒去自家製作麵條。

中斷後,宅一生是剛翻新空間但周到的日本料理方法相同,在廚師瑪莎宅一生的一部分提供自己的農場。坐在優雅的新酒吧”(一種不同的緬因州龍蝦卷——一個包裹在紫菜而不是熱狗麵包,或者廚師的選擇omakase生魚片和清酒和雞尾酒的深思熟慮的選擇。或者,試著一碗熱氣騰騰的拉麵與當地草案啤酒在附近宅一生更多的休閑設施,派人。

俯瞰朗費羅廣場,博達保持其聲望崇拜像鵪鶉蛋菜等kanom-krok鍋與旋轉特價刻意sa-rong蝦裹著脆麵甜李子蘸醬。homestyle菜和街頭食物是受廚師丹賑災的年輕人在泰國,在那裏他和他的母親一起煮她的餐館。塊,博達的粉絲們將會發現更多素食和純素食選擇在兄弟餐廳綠色的大象。

廚師約瑟夫Urtuzuastegui跑稱讚食物的卡車和他的繼女和她的丈夫幾年前降落在朗費羅廣場這靜止的餐廳。現在,他沒去過埃爾科拉鬆(和它的兄弟姐妹,小屋科拉鬆·索波過橋南波特蘭)和他的妻子勞拉,當地煎白魚完美的辣椒aioli-laced玉米餅和墨西哥玉米煎餅,智利rellenos自家製作艙口綠色辣椒醬,和弘揚食譜從他已故的母親,羅莎,包括她的餡餅和birria de chivito slow-simmered山羊。

龍一件藝術品的形式運行近寶寶餃子房子內部的長度,一個引人注目的除了這一曆史性西區聯排別墅。廚師卡拉施很酷波特蘭餐廳擴大她的成功在布倫瑞克的寶石道元從她aquaponics”溫室的供應和福利,樹冠農場,她的食品生產設備澡澤咖啡廳&市場。嚐試煎牛肉烤肉和蒸燒賣、大蒜打碎了黃瓜,阿寶的男孩katsu-fried冬天點牡蠣、醃蘿卜,和梅奧在鴨fat-toasted海鮮豆腐牛奶麵包,所有容易與本地啤酒或味噌過時了。