饃饃在尼泊爾和西藏菜係中很常見,但在南亞其他地方也不是沒聽說過。饃饃有多種形狀和類型,餡料有各種肉類或蔬菜,可以蒸著吃,也可以煎著吃,有時包在湯裏,有時澆在辣醬裏。
大波士頓地區有很多餐館,提供藏式、尼泊爾式和印度式的混合菜肴,而momos幾乎總是在菜單上。這是這在一定程度上要歸功於美藏合作。安置項目1989年,這帶來了1000名藏族移民在過去幾年裏,他們一直生活在尼泊爾或印度。該法案是由馬薩諸塞州眾議員巴尼·弗蘭克(Barney Frank)提交給國會的,波士頓和阿默斯特是全國少數幾個移民城市中的兩個,都是該項目的一部分。幾百名藏族來到波士頓地區其中一些人最終進入了餐飲業,其餘的都成為了曆史。
這裏有16家波士頓地區的餐廳,你可以品嚐到豐滿而令人滿意的momo。
健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。
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