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馬薩拉雞肉,沙拉,米飯和印度烤餅,黑色外賣托盤,彩色桌布。
喜馬拉雅廚房的外賣盛宴。
Rachel Leah Blumenthal/Eater Boston

波士頓及周邊地區哪裏吃印度菜

從印度薄餅到印度香飯再到印度烤雞,波士頓及周邊地區最好的14家印度餐廳應有盡有

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喜馬拉雅廚房的外賣盛宴。
|Rachel Leah Blumenthal/Eater Boston

說到印度美食,大波士頓地區可謂得天獨厚。雖然大多數波士頓地區的印度餐廳都專營北印度菜,尤其是北部旁遮普邦的典型菜肴,但也有幾家餐廳主打南印度菜,以及融合食物。

以下是波士頓及周邊地區最好的14家印度餐廳。

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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。
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Dosa N咖喱

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可靠的薩默維爾纖維Dosa N咖喱擁有一個完全素食的菜單,包括脆皮香蕉辣椒餡餅,一係列的dosas,酸奶masala醃製蘑菇烤在一個tandoor烤箱。如果你想嚐試一堆不同的菜,那就去14美元的午餐塔利吧,裏麵有開胃菜、一把咖喱、米飯、沙拉、甜點,還可以選擇饢餅或印度薄餅。(隔壁的兄弟姐妹蔬菜皮還提供一些有趣的印度支那和印度菜,包括奶酪提卡馬沙拉披薩。)

喜瑪拉雅廚房

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喜瑪拉雅廚房並不是一家完全的印度餐館:這家聯合廣場的商店最近重新開放經過長達數月的翻新,餐廳增加了一個完整的吧台,這樣你就可以享用你的芒果lassi了。這裏的特色是印度裔美國人的融合(參見:雞肉提卡披薩),因此得名喜馬拉雅菜。山羊biryani是必備品,尼泊爾momo也是,有各種美味的口味。

旁遮普Dhaba

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長期存在的旁遮普Dhaba是大波士頓地區最好的餐廳之一。這裏的一切都很好,但是唐杜裏雞和蔬菜咖喱是必須點的。這家餐館在午餐時間通常很熱鬧。

木製櫃台上放著一個銀色托盤,裏麵裝著咖喱、印度烤餅、米飯等。
一盤咖喱,饢,米飯,還有旁遮普達巴的其他食物。
Rachel Leah Blumenthal/Eater Boston

的王公

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的Mahajara它的豪華餐廳可以俯瞰哈佛廣場,最出名的是它的唐杜裏菜。去看風景,留下來吃酸奶烤雞。

餐廳的兩張桌子靠著一扇落地窗,俯瞰著一個滿是人和樹的公園。桌子上的椅子是印度藝術風格的複雜雕刻的木頭。
印度菜和風景。
的王公

印度之旅

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近三十年來,通往印度的通道一直在為饑餓的坎塔布裏格人提供食物。前身是波特廣場機構,餐廳移動今年4月,這家餐廳將搬到劍橋十字路口,增加了一個完整的酒吧和露台,但仍保留了大量的羊肉、雞肉、海鮮和素食美食,以及近12種不同類型的印度饢。(Passage背後的家族還經營著一輛餐車,Tandoor & Curry on Wheels最近,他搬到了布魯克林百貨公司咖喱的房子到Passage的舊地址為喬的印度廚房.)

印度館

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北印度餐廳印度館已經在中央廣場經營了40多年。keema chile masala特別值得一點,它配有碎羊肉、青豌豆、甜椒、西紅柿,以及用洋蔥和西紅柿製成的醬汁。酒店還有一個酒吧間和每日的自助午餐,一直供應到下午3點。

Surya印度廚房N夥食供應商

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Surya印度廚房在劍橋港提供大量的無麩質、無堅果、素食和/或清真印度菜。試試seekh烤肉串(雞肉、羊肉或羊肉),或者海得拉巴風格的印度香飯菜單上的東西。

馬德拉斯多薩公司

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可定製的印度薄餅是最吸引人的馬德拉斯多薩公司這是一家相對較新的閃亮餐廳,主打廣受歡迎的南印度特產,由發酵大米和扁豆製成的素食無麩質麵糊製成。如果有人排隊,那就自己去吃吧,因為你值得等待,因為你可以在薄薄的金棕色可麗餅裏加入各種甜可口的餡料,從洋蔥、酥油、樂事薯片到水果、巧克力片和能多樂醬。(同樣的團隊也在市中心的背後Vaanga餐廳提供意想不到的菜肴,比如薩莫薩漢堡,以及搭配椰子酸辣醬的“不無聊”。)

一名工作人員站在櫃台後麵,用玻璃防護罩把醬汁舀進杯子裏。
馬德拉斯多薩公司的裝配線。
@seaportbos馬德拉斯多薩公司

印度質量

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去肯莫爾廣場的北印度人常去的地方印度質量印度香飯(尤其是羊肉)和以土豆和鷹嘴豆為底的素食菜aloo cholle。如果你點的是辣的食物,“印度品質”絕不會吝嗇。這個和旁遮普的宮殿這裏是奧爾斯頓(Allston)北印度美食的必點之處,點的菜是masala羊肉奶酪(用奶油番茄醬煮羊肉和軟奶酪)或jalfrezi魚(用蘑菇、洋蔥、辣椒、西紅柿和西蘭花煮在辣醬裏)。

餐廳的外觀一塊大牌子上寫著“印度品質,精美的北印度菜,1983年”。
indian Quality的外觀,攝於2012年。
非歐幾裏得的攝影/Flickr(Creative Commons)

Mela印度餐廳

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在南區,點點東西Mela印度餐廳這家餐廳的“現代印度美食”菜單,尤其是咖喱椰子羊肉和燉鴨(用蔬菜和香料炒鴨胸肉)。

亮麗人生

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Mini-chain亮麗人生專門在咖喱和唐杜裏準備,與美味的地點在劍橋,多切斯特,和羅斯林代爾。

Tikki馬沙拉

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前往牙買加平原Tikki馬沙拉用平底鍋煎蝦拌芒果酸辣醬和南印度薄餅,如果你不想做任何決定,也可以試試方便的“兩人餐”組合。

喜瑪拉雅小酒館

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西羅克斯伯裏餐廳這家餐廳是尼泊爾菜和印度菜的結合,你應該兩種都點一點。肉和素莫莫是一流的,還有藏紅花咖喱羊肉。

淺粉色的桌布上放著一個銀色的盤子,上麵放著沙司和醬汁
喜馬拉雅小酒館的Dosa。
喜瑪拉雅小酒館

旁遮普咖啡館

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這家印度餐廳位於南部大動脈,毗鄰鎮河灣,自本世紀初以來一直為昆西和大南岸的人們提供食物。山羊羅根·喬什是這裏的主菜。

Dosa N咖喱

可靠的薩默維爾纖維Dosa N咖喱擁有一個完全素食的菜單,包括脆皮香蕉辣椒餡餅,一係列的dosas,酸奶masala醃製蘑菇烤在一個tandoor烤箱。如果你想嚐試一堆不同的菜,那就去14美元的午餐塔利吧,裏麵有開胃菜、一把咖喱、米飯、沙拉、甜點,還可以選擇饢餅或印度薄餅。(隔壁的兄弟姐妹蔬菜皮還提供一些有趣的印度支那和印度菜,包括奶酪提卡馬沙拉披薩。)

喜瑪拉雅廚房

喜瑪拉雅廚房並不是一家完全的印度餐館:這家聯合廣場的商店最近重新開放經過長達數月的翻新,餐廳增加了一個完整的吧台,這樣你就可以享用你的芒果lassi了。這裏的特色是印度裔美國人的融合(參見:雞肉提卡披薩),因此得名喜馬拉雅菜。山羊biryani是必備品,尼泊爾momo也是,有各種美味的口味。

旁遮普Dhaba

木製櫃台上放著一個銀色托盤,裏麵裝著咖喱、印度烤餅、米飯等。
一盤咖喱,饢,米飯,還有旁遮普達巴的其他食物。
Rachel Leah Blumenthal/Eater Boston

長期存在的旁遮普Dhaba是大波士頓地區最好的餐廳之一。這裏的一切都很好,但是唐杜裏雞和蔬菜咖喱是必須點的。這家餐館在午餐時間通常很熱鬧。

木製櫃台上放著一個銀色托盤,裏麵裝著咖喱、印度烤餅、米飯等。
一盤咖喱,饢,米飯,還有旁遮普達巴的其他食物。
Rachel Leah Blumenthal/Eater Boston

的王公

餐廳的兩張桌子靠著一扇落地窗,俯瞰著一個滿是人和樹的公園。桌子上的椅子是印度藝術風格的複雜雕刻的木頭。
印度菜和風景。
的王公

的Mahajara它的豪華餐廳可以俯瞰哈佛廣場,最出名的是它的唐杜裏菜。去看風景,留下來吃酸奶烤雞。

餐廳的兩張桌子靠著一扇落地窗,俯瞰著一個滿是人和樹的公園。桌子上的椅子是印度藝術風格的複雜雕刻的木頭。
印度菜和風景。
的王公

印度之旅

近三十年來,通往印度的通道一直在為饑餓的坎塔布裏格人提供食物。前身是波特廣場機構,餐廳移動今年4月,這家餐廳將搬到劍橋十字路口,增加了一個完整的酒吧和露台,但仍保留了大量的羊肉、雞肉、海鮮和素食美食,以及近12種不同類型的印度饢。(Passage背後的家族還經營著一輛餐車,Tandoor & Curry on Wheels最近,他搬到了布魯克林百貨公司咖喱的房子到Passage的舊地址為喬的印度廚房.)

印度館

北印度餐廳印度館已經在中央廣場經營了40多年。keema chile masala特別值得一點,它配有碎羊肉、青豌豆、甜椒、西紅柿,以及用洋蔥和西紅柿製成的醬汁。酒店還有一個酒吧間和每日的自助午餐,一直供應到下午3點。

Surya印度廚房N夥食供應商

Surya印度廚房在劍橋港提供大量的無麩質、無堅果、素食和/或清真印度菜。試試seekh烤肉串(雞肉、羊肉或羊肉),或者海得拉巴風格的印度香飯菜單上的東西。

馬德拉斯多薩公司

一名工作人員站在櫃台後麵,用玻璃防護罩把醬汁舀進杯子裏。
馬德拉斯多薩公司的裝配線。
@seaportbos馬德拉斯多薩公司

可定製的印度薄餅是最吸引人的馬德拉斯多薩公司這是一家相對較新的閃亮餐廳,主打廣受歡迎的南印度特產,由發酵大米和扁豆製成的素食無麩質麵糊製成。如果有人排隊,那就自己去吃吧,因為你值得等待,因為你可以在薄薄的金棕色可麗餅裏加入各種甜可口的餡料,從洋蔥、酥油、樂事薯片到水果、巧克力片和能多樂醬。(同樣的團隊也在市中心的背後Vaanga餐廳提供意想不到的菜肴,比如薩莫薩漢堡,以及搭配椰子酸辣醬的“不無聊”。)

一名工作人員站在櫃台後麵,用玻璃防護罩把醬汁舀進杯子裏。
馬德拉斯多薩公司的裝配線。
@seaportbos馬德拉斯多薩公司

印度質量

餐廳的外觀一塊大牌子上寫著“印度品質,精美的北印度菜,1983年”。
indian Quality的外觀,攝於2012年。
非歐幾裏得的攝影/Flickr(Creative Commons)

去肯莫爾廣場的北印度人常去的地方印度質量印度香飯(尤其是羊肉)和以土豆和鷹嘴豆為底的素食菜aloo cholle。如果你點的是辣的食物,“印度品質”絕不會吝嗇。這個和旁遮普的宮殿這裏是奧爾斯頓(Allston)北印度美食的必點之處,點的菜是masala羊肉奶酪(用奶油番茄醬煮羊肉和軟奶酪)或jalfrezi魚(用蘑菇、洋蔥、辣椒、西紅柿和西蘭花煮在辣醬裏)。

餐廳的外觀一塊大牌子上寫著“印度品質,精美的北印度菜,1983年”。
indian Quality的外觀,攝於2012年。
非歐幾裏得的攝影/Flickr(Creative Commons)

Mela印度餐廳

在南區,點點東西Mela印度餐廳這家餐廳的“現代印度美食”菜單,尤其是咖喱椰子羊肉和燉鴨(用蔬菜和香料炒鴨胸肉)。

亮麗人生

Mini-chain亮麗人生專門在咖喱和唐杜裏準備,與美味的地點在劍橋,多切斯特,和羅斯林代爾。

Tikki馬沙拉

前往牙買加平原Tikki馬沙拉用平底鍋煎蝦拌芒果酸辣醬和南印度薄餅,如果你不想做任何決定,也可以試試方便的“兩人餐”組合。

喜瑪拉雅小酒館

淺粉色的桌布上放著一個銀色的盤子,上麵放著沙司和醬汁
喜馬拉雅小酒館的Dosa。
喜瑪拉雅小酒館

西羅克斯伯裏餐廳這家餐廳是尼泊爾菜和印度菜的結合,你應該兩種都點一點。肉和素莫莫是一流的,還有藏紅花咖喱羊肉。

淺粉色的桌布上放著一個銀色的盤子,上麵放著沙司和醬汁
喜馬拉雅小酒館的Dosa。
喜瑪拉雅小酒館

旁遮普咖啡館

這家印度餐廳位於南部大動脈,毗鄰鎮河灣,自本世紀初以來一直為昆西和大南岸的人們提供食物。山羊羅根·喬什是這裏的主菜。

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