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從馬薩諸塞州的北岸開始，這裏有世界上最好的蛤蜊灘
大波士頓地區盛產當地捕撈的優質海鮮，但幾乎沒有什麼美食能與炸伊普斯維奇蛤蜊相媲美。大沼澤的蛤蜊平原——從安角一直延伸到新罕布什爾州南部，由25,000英畝的屏障海灘、沙丘、鹽沼、河流和其他水域組成——可以說是世界上最好的軟殼蛤(也被稱為“蒸汽蛤”或“小便蛤”)的產地。因此，大波士頓地區——尤其是馬薩諸塞州的北岸——是吃油炸版本的地方也就不足為奇了。
從伊普斯維奇到欣厄姆，這裏有13個波士頓內外最重要的炸蛤蜊地點。
參見:馬薩諸塞州南岸哪裏吃海鮮
該地圖最初發布於2017年10月10日;它會定期更新，最近更新的日期顯示在上麵。
閱讀更多的蛤蜊的盒子伊普斯維奇鎮盛產最好的軟殼蛤蜊。很多北岸的人都說蛤箱是他們最喜歡的(因此也是最好的)炸蛤蜊的地方，而餐廳對清潔煎炸油的強製性承諾——每天下午2:30停止服務，過濾和更換煎炸油——在很大程度上起了作用。
蛤蜊盒子是季節性的:它在2月的第二或第三周開業，感恩節後的周日關門。夏天結束後不要忽視它——秋天的Rte. 133是賞葉者的幻想世界，加上一盒炸伊普斯維奇蛤蜊，味道會更好。
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這裏可能是世界上最好吃的炸蛤蜊的家鄉。王振堂當時的價格位於埃塞克斯郡，坐落在一片雄偉的沼澤地腳下，在任何特定的時刻，用餐者都可能看到一隻鳴笛鴴，一隻遊隼，或一隻普通的燕鷗。帶上你的望遠鏡，但也帶上你的胃口。和蛤蜊盒一樣，法納姆餐廳位於Rte. 133。點一盒炸蛤蜊，一邊吃蛤蜊，一邊看著廣闊的石南和赭色的沼澤。
法納姆餐廳也是季節性的:通常從3月的第一個周五一直開到平安夜。
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還出現在:
據說煎蛤蜊是1916年由查比·伍德曼在埃塞克斯發明的;Omni Parker House酒店1865年的菜單表明並非如此。撇開起源故事不談，埃塞克斯的伍德曼一個多世紀以來一直在做世界上最好吃的炸蛤蜊。也別睡在蛤蜊濃湯上。Woodman 's也位於Rte. 133號(感覺到了一種模式嗎?)，但與Clam Box和J.T. Farnham 's不同的是，它全年開放。暴雪蛤蜊，有人要嗎?
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大波士頓地區的人都知道烤牛肉和炸海鮮之間的奇怪結合——如果一家商店賣烤牛肉三明治，幾乎可以肯定它也賣炸海鮮。凱利的也不例外。雖然最出名的是因為它的烤牛肉三明治， Kelly 's——尤其是在Revere Beach的原址——提供美味的炸蛤蜊盤。它不像榜單上的其他餐廳那樣使用伊普斯維奇蛤蜊，但它仍然值得一去。
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馬薩諸塞州的溫斯洛普並不是波士頓最方便的目的地，但是百麗島海鮮店炸蛤蜊是值得的。餐廳波紋狀的金屬外觀立刻宣告著“我們是一個樸實無華的地方。”單獨吃蛤蜊，或者搭配百麗島美味的炸扇貝。隻收現金。
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這份名單上的大多數餐館都在海岸或海岸附近。法院位於英曼廣場(Inman Square)、萊奇米爾(Lechmere)和肯德爾廣場(Kendall Square)之間，既是餐廳又是魚市，但不要被它的位置所騙:它供應大波士頓地區最好的炸蛤蜊(以及更廣泛的炸魚)。
最著名的是甲殼類同名動物，洋基龍蝦還提供了各種各樣的來自海洋的其他款待。不要錯過炸蛤蜊。他們來自伊普斯維奇;它們酥脆而金黃;全年都有。
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還出現在:
蘇利文的在城堡島提供炸條或整肚(吃整肚)。這家南方經典餐廳的風景無人能敵。沙利文的是季節性的，但好消息是，現在正是季節。
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這是南岸的蛤蜊的盒子(與北岸的蛤蜊箱沒有任何聯係)。和托尼的一樣(見下文)，它已經有50多年的曆史了，有足夠的時間來完善它的煎蛤蜊技術。
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托尼蛤蜊店它在昆西的海岸大道上開了50多年，一直在供應南岸最好的炸蛤蜊。托尼餐廳是季節性的，從3月底到10月底開放。
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伯克的海鮮在北昆西，一半是魚市，一半是餐館。它開了三十多年是有原因的，它的炸蛤蜊是南岸最好的之一。
還出現在:
白天在南塔斯特海灘曬日光浴，晚上大嚼炸伊普斯維奇蛤蜊欣厄姆龍蝦籠。如果這地方看起來像魚餌店，那是因為這裏以前是魚餌店。與大多數蛤蜊小屋不同的是，Hingham Lobster Pound添加了一層麵包屑來增加嘎吱嘎吱的口感。它是季節性開放的，從聖帕特裏克節到平安夜。
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的蛤蜊的盒子伊普斯維奇鎮盛產最好的軟殼蛤蜊。很多北岸的人都說蛤箱是他們最喜歡的(因此也是最好的)炸蛤蜊的地方，而餐廳對清潔煎炸油的強製性承諾——每天下午2:30停止服務，過濾和更換煎炸油——在很大程度上起了作用。
蛤蜊盒子是季節性的:它在2月的第二或第三周開業，感恩節後的周日關門。夏天結束後不要忽視它——秋天的Rte. 133是賞葉者的幻想世界，加上一盒炸伊普斯維奇蛤蜊，味道會更好。
這裏可能是世界上最好吃的炸蛤蜊的家鄉。王振堂當時的價格位於埃塞克斯郡，坐落在一片雄偉的沼澤地腳下，在任何特定的時刻，用餐者都可能看到一隻鳴笛鴴，一隻遊隼，或一隻普通的燕鷗。帶上你的望遠鏡，但也帶上你的胃口。和蛤蜊盒一樣，法納姆餐廳位於Rte. 133。點一盒炸蛤蜊，一邊吃蛤蜊，一邊看著廣闊的石南和赭色的沼澤。
法納姆餐廳也是季節性的:通常從3月的第一個周五一直開到平安夜。
據說煎蛤蜊是1916年由查比·伍德曼在埃塞克斯發明的;Omni Parker House酒店1865年的菜單表明並非如此。撇開起源故事不談，埃塞克斯的伍德曼一個多世紀以來一直在做世界上最好吃的炸蛤蜊。也別睡在蛤蜊濃湯上。Woodman 's也位於Rte. 133號(感覺到了一種模式嗎?)，但與Clam Box和J.T. Farnham 's不同的是，它全年開放。暴雪蛤蜊，有人要嗎?
大波士頓地區的人都知道烤牛肉和炸海鮮之間的奇怪結合——如果一家商店賣烤牛肉三明治，幾乎可以肯定它也賣炸海鮮。凱利的也不例外。雖然最出名的是因為它的烤牛肉三明治， Kelly 's——尤其是在Revere Beach的原址——提供美味的炸蛤蜊盤。它不像榜單上的其他餐廳那樣使用伊普斯維奇蛤蜊，但它仍然值得一去。
馬薩諸塞州的溫斯洛普並不是波士頓最方便的目的地，但是百麗島海鮮店炸蛤蜊是值得的。餐廳波紋狀的金屬外觀立刻宣告著“我們是一個樸實無華的地方。”單獨吃蛤蜊，或者搭配百麗島美味的炸扇貝。隻收現金。
這份名單上的大多數餐館都在海岸或海岸附近。法院位於英曼廣場(Inman Square)、萊奇米爾(Lechmere)和肯德爾廣場(Kendall Square)之間，既是餐廳又是魚市，但不要被它的位置所騙:它供應大波士頓地區最好的炸蛤蜊(以及更廣泛的炸魚)。
最著名的是甲殼類同名動物，洋基龍蝦還提供了各種各樣的來自海洋的其他款待。不要錯過炸蛤蜊。他們來自伊普斯維奇;它們酥脆而金黃;全年都有。
蘇利文的在城堡島提供炸條或整肚(吃整肚)。這家南方經典餐廳的風景無人能敵。沙利文的是季節性的，但好消息是，現在正是季節。
這是南岸的蛤蜊的盒子(與北岸的蛤蜊箱沒有任何聯係)。和托尼的一樣(見下文)，它已經有50多年的曆史了，有足夠的時間來完善它的煎蛤蜊技術。
托尼蛤蜊店它在昆西的海岸大道上開了50多年，一直在供應南岸最好的炸蛤蜊。托尼餐廳是季節性的，從3月底到10月底開放。
伯克的海鮮在北昆西，一半是魚市，一半是餐館。它開了三十多年是有原因的，它的炸蛤蜊是南岸最好的之一。
白天在南塔斯特海灘曬日光浴，晚上大嚼炸伊普斯維奇蛤蜊欣厄姆龍蝦籠。如果這地方看起來像魚餌店，那是因為這裏以前是魚餌店。與大多數蛤蜊小屋不同的是，Hingham Lobster Pound添加了一層麵包屑來增加嘎吱嘎吱的口感。它是季節性開放的，從聖帕特裏克節到平安夜。
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