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桌子上的一個高邊白碗裏放著幾塊炸雞,背景中可以看到一瓶紅花。豪華的紅色展位座位也可見。
白脫牛奶波旁店的炸雞。
瑪麗亞DeNapoli

大波士頓地區哪裏能找到一流的炸雞

酥脆多汁,有時辛辣

視圖為地圖
白脫牛奶波旁店的炸雞。
|瑪麗亞DeNapoli

波士頓人真的很喜歡這裏的炸雞,從田納西熱炸雞到黃油牛奶炸雞,再到韓國炸雞。雞肉和華夫餅出現在城裏許多餐館的菜單上,包括早午餐和其他食物,而其他餐館則提供炸雞三明治和其他相關菜肴。

無論你想吃哪種風格的炸雞,當地都可能有一家餐館可以滿足你的炸雞需求。以下是在波士頓市內和周邊地區可以嚐試的20種選擇。

參見:波士頓及周邊地區哪裏吃雞翅

此地圖最初發布於2017年7月24日,並定期更新;最近的更新日期已在上麵注明。

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鄰居的廚房

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藏在梅德福一個居民區的角落,這是當地人的最愛提供海地和亞洲風味的美食。雞肉和華夫餅是一大亮點——華夫餅可以選擇紅絲絨、亞洲芝麻和大蔥,或者蜂蜜玉米麵包,雞翅或雞柳可以選擇六種口味中的一種——但春街三明治也是必須的,以辣炸雞配墨西哥辣椒醬、培根醬和泡菜為特色。

從空中俯瞰,桌子上有四個圓形的鋁外賣容器,兩個裝著厚厚的華夫餅(一個是紅色天鵝絨的),兩個裝著炸雞柳。
梅德福社區廚房的雞肉和華夫餅。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

複興咖啡館和廚房

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在周末,是"炸雞星期五"在複興這裏的雞肉三明治花樣百出(也一直很受歡迎),裏麵有一大塊鹹水煎過的去骨雞腿肉,還有廚房那一周想出來的任何配料。看Instagram等待宣布本周的三明治,在三家分店(波士頓紐伯裏街103號;薩默維爾榆樹街197號;以及劍橋市劍橋公園大道125號)。

遊客Sarma一定要留出一點空間來招待這些令人驚喜的特色菜:服務員端著托盤在餐廳裏走來走去,提供一些普通菜單上沒有的有趣美食。雖然這些流動的特色菜一定會很美味,但如果出現炸雞,食客們一定要答應。去骨的雞腿酥脆,外麵裹著芝麻和黑鬼籽,用綠色哈裏薩調味,配芝麻醬蛋黃醬。

頭頂上可以看到三碗炸雞,上麵點綴著香草,盛在土耳其風格的銀盤子裏
在薩爾瑪吃炸雞。
蘇茜Cushner

高地廚房

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附近的支柱高地廚房一直以來的周一晚上特色菜:酪乳炸雞和提基雞尾酒。這是少數幾個受歡迎的每周活動之一;日曆還包括周三的卡拉ok,周日的藍草早午餐,以及每月的第一個周二的拚寫比賽(真的)。

人氣爆棚店馬諾這家餐廳隻在周四至周六營業,但在時間不多的情況下,這裏的mochiko炸雞淋上香料蜂蜜是值得的。搭配一些什物和配菜,比如米飯和通心粉沙拉,但別忘了留點空間吃菠蘿蛋糕。

一盤炸雞、白米飯、通心粉沙拉、韓國泡菜、綠色蔬菜,還有一塊上了辣椒醬的三文魚肚
炸雞盤在Manoa。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

不要尋找該熱還在這個地址;英曼廣場餐廳即將開業2022年晚些時候.與此同時,Hot Chix團隊在過去幾年裏一直出現在鎮上的啤酒廠和餐館裏,提供令人難以抗拒的納什維爾熱雞肉三明治、餅幹和其他配菜。查找彈出式公告Instagram

一大塊辣味炸雞從一個軟包子的邊緣冒出來;上麵放著沙拉和鹹菜。背景是兩塊餅幹。
Hot Chix的雞肉三明治和餅幹。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

州立公園

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受不了太熱?選擇國家公園的塔巴斯科蜂蜜炸雞而不是納什維爾辣味。任何一種都能滿足所有炸雞的需求,而且每一種都有合適的配菜。還有日式雞排三明治,主要是炒雞。室內用餐需要接種疫苗的證明。

肯德爾廣場燒烤店它在波士頓、劍橋和薩默維爾有四個新兄弟姐妹,對於那些不想吃排骨、牛腩之類的人來說,它有很多選擇。試試三明治形式的炸雞(加甜椒奶酪、牧場、生菜、番茄和洋蔥),或者把它裝在籃子裏,配上發酵的蜂蜜辣醬和一些配菜。

兩片酥脆的炸雞放在圓麵包上,上麵撒上奶酪、生菜、西紅柿和洋蔥。小圓麵包放在金屬托盤上的牛皮紙上;紙上有煙店的標誌。托盤上還有一小碗白色的鹹菜和一片西瓜。
煙店的炸雞三明治。
煙店

莉莉P

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莉莉P主要吃兩樣東西:炸雞和牡蠣。食客們會在肯德爾廣場餐廳和酒吧找到各種各樣的方式來吃超多汁的壓力炸雞,無論是在幾個三明治之一(嚐試“hot n’honey”-納什維爾熱雞肉與黑胡椒蜂蜜,芝麻菜和杜克的蛋黃醬)或在盤子裏或在華夫餅上。這裏的氛圍也很有趣,有飛鏢、沙狐球桌和其他娛樂項目。在西區大雜院找一家櫃台服務分店中心大廳

特寫的炸雞三明治與醃洋蔥,鹹菜,和蛋黃醬
莉莉家的炸雞三明治。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

海岸Café

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這個已經開了十多年了劍橋的一家小型靈魂食物餐廳可能最出名的是它的炸雞。廚師兼老板托尼·布魯克斯(Tony Brooks)說,這裏每周提供大約300磅雞肉之前告訴Eater炸雞套餐(雞肉、兩麵、玉米麵包)是這家餐廳最暢銷的套餐之一。布魯克斯說,雞肉在油炸前要醃製24小時。(注:截至發稿時,該餐廳正在暫停營業,計劃於2022年7月13日重新開業;關注其網站有關更新。)

一個黑色塑料外賣容器的三個部分的俯視圖。小份包括通心粉、奶酪和羽衣甘藍;大的部分是裝在鋁箔上的炸雞塊。容器放置在輕質的木質表麵上。
海岸炸雞Café。
Korsha威爾遜/吃

Fiya雞

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Fiya雞於2020年底在奧爾斯頓開業,進一步鞏固了社區作為韓式炸雞店。Fiya做了多種形式的二次炸雞(雞翅、嫩雞和三明治),還有用煎餅麵糊炸的玉米熱狗。

脫脂牛奶和波旁威士忌

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名字就像脫脂牛奶和波旁威士忌在美國,一家餐館最好提供美味的脫脂牛奶炸雞——幸運的是,它做到了。你可以選擇雞翅、去骨雞腿或帶骨的半隻雞,可以選擇不同的風格(納什維爾熱的、甜的和辣的,也可以搭配燒烤糖漿或白色燒烤醬)。還不如堅持油炸主題,吃點麵餅當甜點。有一個位置在沃特頓,太。

桌子上的一個高邊白碗裏放著幾塊炸雞,背景中可以看到一瓶紅花。豪華的紅色展位座位也可見。
白脫牛奶波旁店的炸雞。
瑪麗亞DeNapoli

唐人街的餐館尤其以其雞肉而自豪,因此它以前的名字是“為雞肉而瘋狂”。這道菜是韓式炸的,有雞翅和鼓,雞肉和華夫餅等等。

幾個盛著醬汁雞翅的金屬托盤
翅膀渴望-瘋狂的雞。
渴望-為雞肉而瘋狂

月光152

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這家南波士頓餐廳屢獲殊榮的酪乳炸雞翅配上波布拉諾牧場醬汁。還有一種炸雞和華夫餅(以萊斯利·諾普(Leslie Knope)命名,這是對諾普的幾個致敬之一公園與娛樂在Moonshine 152),配以Sriracha波本醬和肉桂蜂蜜黃油。

Darryl's Corner Bar & Kitchen

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桃甜椒國炸雞翅是最招人喜歡的達裏的,但“美化”的雞肉和華夫餅也很棒。

斯萊德酒吧燒烤店

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斯萊德的它的曆史可以追溯到1935年,以其活躍的活動日曆而聞名,從現場音樂到喜劇表演,但不要錯過食物,尤其是用“秘密調味料”拌著的炸雞翅。主菜有兩份,比如炸芭蕉或辣薯條。

炸雞放在黑色背景的白色盤子裏,旁邊是小白碗的土豆沙拉和羽衣甘藍
斯萊德酒吧燒烤店的炸雞。
斯萊德酒吧燒烤店

卡蒂廣受歡迎的“超級咯咯叫周日特別節目”每月隻舉辦一次;即將到來的日期已公布在餐廳的網站上.酪乳炸雞三明治,放在黃油芝麻奶油蛋卷麵包上,必須提前幾天預訂(很快就會售罄),上麵有牧場醬、燒烤醬、碎冰山、切好的甜洋蔥或蜂蜜芥末、切達幹酪、蛋黃醬、碎冰山和甜洋蔥。

橙色托盤上的白紙上放著芝麻圓麵包上的炸雞三明治
卡蒂炸雞三明治。
短的

一邊小雞

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多爾切斯特新來的2022年初抵達在辛格搬到附近一個更大的地方後,他接管了辛格的Roti店麵。它以各種形式的清真炸雞菜單已經建立了相當大的粉絲群,從三明治像“熱奇多”(脆皮雞肉、生菜、香蕉辣椒、奇多和奶酪醬)到手指、翅膀和雞肉沙拉。

鐵杉燒烤

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當地的炸雞愛好者都知道最好的炸雞之一是現在已經關閉的劍橋餐廳Bisq在主廚Alex Sáenz任職期間。他還在大波士頓,還在炸美味的雞肉,就在栗子山那邊,在高爾夫球場在所有的地方。鐵杉燒烤對公眾開放,可以在室內和室外用餐——你甚至不必打高爾夫球——有兩份炸雞三明治(其中一份是納什維爾熱的)或籃子裏的炸雞,配上薯條和牧場奶酪。

Brassica廚房+咖啡館

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Whisk彈出式團隊安頓下來他們在牙買加平原擁有自己的永久空間幾年前,他們在那裏提供各種各樣的菜單,有很多驚喜。以炸雞為例,它與楓木梅子(醃製的日本李子類水果)、青檸和卷心菜一起食用,還可選配辣醬。試著搭配楓糖、味噌和檸檬球芽甘藍。

在磚牆前的餐館裏,閃亮的黑色桌子上放著一份炸雞三明治和醃西紅柿、一份薯條和一杯血腥瑪麗。
Brassica的炸雞三明治。
Brassica廚房+咖啡館

鄰居的廚房

藏在梅德福一個居民區的角落,這是當地人的最愛提供海地和亞洲風味的美食。雞肉和華夫餅是一大亮點——華夫餅可以選擇紅絲絨、亞洲芝麻和大蔥,或者蜂蜜玉米麵包,雞翅或雞柳可以選擇六種口味中的一種——但春街三明治也是必須的,以辣炸雞配墨西哥辣椒醬、培根醬和泡菜為特色。

從空中俯瞰,桌子上有四個圓形的鋁外賣容器,兩個裝著厚厚的華夫餅(一個是紅色天鵝絨的),兩個裝著炸雞柳。
梅德福社區廚房的雞肉和華夫餅。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

複興咖啡館和廚房

在周末,是"炸雞星期五"在複興這裏的雞肉三明治花樣百出(也一直很受歡迎),裏麵有一大塊鹹水煎過的去骨雞腿肉,還有廚房那一周想出來的任何配料。看Instagram等待宣布本周的三明治,在三家分店(波士頓紐伯裏街103號;薩默維爾榆樹街197號;以及劍橋市劍橋公園大道125號)。

Sarma

遊客Sarma一定要留出一點空間來招待這些令人驚喜的特色菜:服務員端著托盤在餐廳裏走來走去,提供一些普通菜單上沒有的有趣美食。雖然這些流動的特色菜一定會很美味,但如果出現炸雞,食客們一定要答應。去骨的雞腿酥脆,外麵裹著芝麻和黑鬼籽,用綠色哈裏薩調味,配芝麻醬蛋黃醬。

頭頂上可以看到三碗炸雞,上麵點綴著香草,盛在土耳其風格的銀盤子裏
在薩爾瑪吃炸雞。
蘇茜Cushner

高地廚房

附近的支柱高地廚房一直以來的周一晚上特色菜:酪乳炸雞和提基雞尾酒。這是少數幾個受歡迎的每周活動之一;日曆還包括周三的卡拉ok,周日的藍草早午餐,以及每月的第一個周二的拚寫比賽(真的)。

馬諾

人氣爆棚店馬諾這家餐廳隻在周四至周六營業,但在時間不多的情況下,這裏的mochiko炸雞淋上香料蜂蜜是值得的。搭配一些什物和配菜,比如米飯和通心粉沙拉,但別忘了留點空間吃菠蘿蛋糕。

一盤炸雞、白米飯、通心粉沙拉、韓國泡菜、綠色蔬菜,還有一塊上了辣椒醬的三文魚肚
炸雞盤在Manoa。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

該熱

不要尋找該熱還在這個地址;英曼廣場餐廳即將開業2022年晚些時候.與此同時,Hot Chix團隊在過去幾年裏一直出現在鎮上的啤酒廠和餐館裏,提供令人難以抗拒的納什維爾熱雞肉三明治、餅幹和其他配菜。查找彈出式公告Instagram

一大塊辣味炸雞從一個軟包子的邊緣冒出來;上麵放著沙拉和鹹菜。背景是兩塊餅幹。
Hot Chix的雞肉三明治和餅幹。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

州立公園

受不了太熱?選擇國家公園的塔巴斯科蜂蜜炸雞而不是納什維爾辣味。任何一種都能滿足所有炸雞的需求,而且每一種都有合適的配菜。還有日式雞排三明治,主要是炒雞。室內用餐需要接種疫苗的證明。

煙店

肯德爾廣場燒烤店它在波士頓、劍橋和薩默維爾有四個新兄弟姐妹,對於那些不想吃排骨、牛腩之類的人來說,它有很多選擇。試試三明治形式的炸雞(加甜椒奶酪、牧場、生菜、番茄和洋蔥),或者把它裝在籃子裏,配上發酵的蜂蜜辣醬和一些配菜。

兩片酥脆的炸雞放在圓麵包上,上麵撒上奶酪、生菜、西紅柿和洋蔥。小圓麵包放在金屬托盤上的牛皮紙上;紙上有煙店的標誌。托盤上還有一小碗白色的鹹菜和一片西瓜。
煙店的炸雞三明治。
煙店

莉莉P

莉莉P主要吃兩樣東西:炸雞和牡蠣。食客們會在肯德爾廣場餐廳和酒吧找到各種各樣的方式來吃超多汁的壓力炸雞,無論是在幾個三明治之一(嚐試“hot n’honey”-納什維爾熱雞肉與黑胡椒蜂蜜,芝麻菜和杜克的蛋黃醬)或在盤子裏或在華夫餅上。這裏的氛圍也很有趣,有飛鏢、沙狐球桌和其他娛樂項目。在西區大雜院找一家櫃台服務分店中心大廳

特寫的炸雞三明治與醃洋蔥,鹹菜,和蛋黃醬
莉莉家的炸雞三明治。
Rachel Leah Blumenthal/Eater

海岸Café

這個已經開了十多年了劍橋的一家小型靈魂食物餐廳可能最出名的是它的炸雞。廚師兼老板托尼·布魯克斯(Tony Brooks)說,這裏每周提供大約300磅雞肉之前告訴Eater炸雞套餐(雞肉、兩麵、玉米麵包)是這家餐廳最暢銷的套餐之一。布魯克斯說,雞肉在油炸前要醃製24小時。(注:截至發稿時,該餐廳正在暫停營業,計劃於2022年7月13日重新開業;關注其網站有關更新。)

一個黑色塑料外賣容器的三個部分的俯視圖。小份包括通心粉、奶酪和羽衣甘藍;大的部分是裝在鋁箔上的炸雞塊。容器放置在輕質的木質表麵上。
海岸炸雞Café。
Korsha威爾遜/吃

Fiya雞

Fiya雞於2020年底在奧爾斯頓開業,進一步鞏固了社區作為韓式炸雞店。Fiya做了多種形式的二次炸雞(雞翅、嫩雞和三明治),還有用煎餅麵糊炸的玉米熱狗。

脫脂牛奶和波旁威士忌

名字就像脫脂牛奶和波旁威士忌在美國,一家餐館最好提供美味的脫脂牛奶炸雞——幸運的是,它做到了。你可以選擇雞翅、去骨雞腿或帶骨的半隻雞,可以選擇不同的風格(納什維爾熱的、甜的和辣的,也可以搭配燒烤糖漿或白色燒烤醬)。還不如堅持油炸主題,吃點麵餅當甜點。有一個位置在沃特頓,太。

桌子上的一個高邊白碗裏放著幾塊炸雞,背景中可以看到一瓶紅花。豪華的紅色展位座位也可見。
白脫牛奶波旁店的炸雞。
瑪麗亞DeNapoli

渴望

唐人街的餐館尤其以其雞肉而自豪,因此它以前的名字是“為雞肉而瘋狂”。這道菜是韓式炸的,有雞翅和鼓,雞肉和華夫餅等等。

幾個盛著醬汁雞翅的金屬托盤
翅膀渴望-瘋狂的雞。
渴望-為雞肉而瘋狂

月光152

這家南波士頓餐廳屢獲殊榮的酪乳炸雞翅配上波布拉諾牧場醬汁。還有一種炸雞和華夫餅(以萊斯利·諾普(Leslie Knope)命名,這是對諾普的幾個致敬之一公園與娛樂在Moonshine 152),配以Sriracha波本醬和肉桂蜂蜜黃油。

Darryl's Corner Bar & Kitchen

桃甜椒國炸雞翅是最招人喜歡的達裏的,但“美化”的雞肉和華夫餅也很棒。

相關的地圖

斯萊德酒吧燒烤店

斯萊德的它的曆史可以追溯到1935年,以其活躍的活動日曆而聞名,從現場音樂到喜劇表演,但不要錯過食物,尤其是用“秘密調味料”拌著的炸雞翅。主菜有兩份,比如炸芭蕉或辣薯條。

炸雞放在黑色背景的白色盤子裏,旁邊是小白碗的土豆沙拉和羽衣甘藍
斯萊德酒吧燒烤店的炸雞。
斯萊德酒吧燒烤店

短的

卡蒂廣受歡迎的“超級咯咯叫周日特別節目”每月隻舉辦一次;即將到來的日期已公布在餐廳的網站上.酪乳炸雞三明治,放在黃油芝麻奶油蛋卷麵包上,必須提前幾天預訂(很快就會售罄),上麵有牧場醬、燒烤醬、碎冰山、切好的甜洋蔥或蜂蜜芥末、切達幹酪、蛋黃醬、碎冰山和甜洋蔥。

橙色托盤上的白紙上放著芝麻圓麵包上的炸雞三明治
卡蒂炸雞三明治。
短的

一邊小雞

多爾切斯特新來的2022年初抵達在辛格搬到附近一個更大的地方後,他接管了辛格的Roti店麵。它以各種形式的清真炸雞菜單已經建立了相當大的粉絲群,從三明治像“熱奇多”(脆皮雞肉、生菜、香蕉辣椒、奇多和奶酪醬)到手指、翅膀和雞肉沙拉。

鐵杉燒烤

當地的炸雞愛好者都知道最好的炸雞之一是現在已經關閉的劍橋餐廳Bisq在主廚Alex Sáenz任職期間。他還在大波士頓,還在炸美味的雞肉,就在栗子山那邊,在高爾夫球場在所有的地方。鐵杉燒烤對公眾開放,可以在室內和室外用餐——你甚至不必打高爾夫球——有兩份炸雞三明治(其中一份是納什維爾熱的)或籃子裏的炸雞,配上薯條和牧場奶酪。

Brassica廚房+咖啡館

Whisk彈出式團隊安頓下來他們在牙買加平原擁有自己的永久空間幾年前,他們在那裏提供各種各樣的菜單,有很多驚喜。以炸雞為例,它與楓木梅子(醃製的日本李子類水果)、青檸和卷心菜一起食用,還可選配辣醬。試著搭配楓糖、味噌和檸檬球芽甘藍。

在磚牆前的餐館裏,閃亮的黑色桌子上放著一份炸雞三明治和醃西紅柿、一份薯條和一杯血腥瑪麗。
Brassica的炸雞三明治。
Brassica廚房+咖啡館

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