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雖然波士頓唐人街的曆史第一的中國餐館,周圍的城鎮已成為不斷擴大的新主機diasporic烹飪的場景。餐館裏出現了強調中國菜係的地域性昆西和莫爾登;現代、時尚的概念與精致的雞尾酒也在劍橋。這裏有14個餐館在波士頓地區最能代表了地域性,餐廳的風格,最重要的是,中國烹飪的手藝。
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14個優秀的中國餐館在波士頓
最好的地方別坐麵、麻婆豆腐、和奢侈的點心利差
認為地圖
氣走了
馬登,經曆了穩定增長的亞洲人口在過去的幾十年裏,一些最好的中國餐館在大波士頓地區。中國人口的高密度鼓勵了更多的空缺地區中國餐館。輸入:氣,一個致力於建立中國東北美食,豐盛而聞名,pork-heavy燉菜,袖珍餃子,和自己版本的蘋果蜜餞,所有抵抗長,冬天最冷的時候。
白羊座的麵條和餃子春風一麵
當地人這沃爾瑟姆餐廳已經得到普及,同時附近的布蘭代斯大學的學生。其菜單carb-heavy,主要northwestern-style麵條菜肴和各種housemade餃子隻能發現在這家餐廳,比如白羊座韭菜餅和魚餃子。
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上海新鮮
如果xiaolongbao,否則稱為湯餃子,得到你在上海菜足夠感興趣,這個劍橋餐廳應該在你的雷達。位於中心廣場上的紅線,上海新鮮喜愛的窗口傳統家常菜一代又一代的上海人。作為一個地區綽號為其大量的米飯和魚,當地人往往強調原料的新鮮度和季節性,這就是為什麼你會發現季節性蔬菜,如筍、淡水魚蝦,海派蒸年糕。菜通常持有overseasoning,擔心大膽而強烈的香料會壓倒成分的真實味道。然而,一個例外是“red-braising”技術,使食物甜且好吃的風味和豐富的棕紅色的外表;認為melt-in-your-mouth red-braised豬肉肚子和胸肉。
Sumiao湖南廚房
對於那些大膽的味道,看看現代Huanese餐館Sumiao肯德爾廣場。真正的山區以強烈的和辛辣的魚燉肉、泡菜,和治愈火腿保存豆腐炒,餐廳的菜單提供了大量的當地風味的代表地區。這是一個好地方對於一個約會之夜和一群掛,作為它的菜單有一個偉大的選擇素食選擇,包括植物性牛肉的公司不可能的食物。不要錯過它的雞尾酒——baijiu-inspired混合物和經典tiki-style飲料,每個人都有一個選擇。
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基因的中國麵包咖啡館
基因的噩的球員在波士頓的增長別坐麵條的場景。訂單別坐麵在智利的石油;別坐命令與cumin-spiked羊肉麵條;點一些羊串;訂單一切。如果你在郊區,你也可以在沃本找到基因的第二位置,那裏有更多的室內座位。
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江南波士頓
現代新開的中國餐館靠江南菜,口味可以不同umami-forward新鮮香甜和濃鬱。它接管空間曾經這個劇院區邊緣的但羅馬式室內保持不變,使它成為講究服裝的中國餐館的選擇如果你有一個顯示附近。確保訂單中國式烤鴨(菜單上列為北京烤鴨)和準備好“兩個方麵”;一個經典的版本,包括皮膚和肉切折疊在剛蒸好的煎餅,和一個骨骼和剩下的部分製成豆腐和卷心菜湯。
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黑藍月亮餐廳(歌劇)的食物
這個鍍金點心的目的地搬遷到附近的小食品歌劇空間2022年,但食品和經驗仍然是一流的。菜單充滿好的賭注,包括芋頭餃子白菜下毛毛雨蠔油,蒸烤豬肉包子。(尋找更多的點心嗎?帝國花園餐廳和溫莎點心咖啡館是另外兩個首選在附近)。
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五香料的房子
菜單在四川這個地方中國是巨大的,從美國票價mouth-numbingly四川經典的幹鍋選擇——對每個人來說都有意義。這個地方都是偉大的外賣,外賣服務是快速和周到。在河的另一邊?有一個兄弟姐妹在劍橋的中央廣場。
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桃子農場
許多餐飲業可能知道桃農場是因為它的深夜時間,但這個家族經典的粵語建立社區建設者,也是幾十年來喂養饑餓的家庭。活魚和貝類海鮮程序特性在一個合理的價格和菜肴,如薑、蔥燒龍蝦炒,一直的。
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邁爾斯+常
開了十多年,這一點南端的餐廳有菜單受到各種各樣的亞洲美食,包括中國。(食品是“‘Asian-ish’,如果你需要一個標簽,“根據餐廳。)如果當前菜單上,烤蘑菇長壽麵條,和不要錯過經典的媽媽張的豬肉和韭菜餃子,配黑椒,蔥蘸醬。
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雲南廚房
布萊頓雲南米線餐廳背後的團隊南雲的擴展到韓國在2022年結束的首次亮相雲南廚房,一個受歡迎的社區詹姆斯比爾德提名在其帶。這裏的菜單遠遠超出麵條,更廣闊的範圍雲南、滇包括豌豆果凍沙拉(或油炸豌豆果凍,版本非常滿意),和很小的糯米肉丸點綴以枸杞。
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諾亞的廚房
四川諾亞的餐廳廚房已悄然積累影響力在布魯克林村,已近年來建立一個強大的飯店景象。不要欺騙lowkey-ness,因為它有一些最難以尋獲的四川菜在該地區,如燉豬蹄,house-cured豬肉,和辣牛蛙腿。
辣椒廣場
如果你正在尋找廉價的午餐地點在昆西渥拉斯頓地區,辣椒平方有嚼頭,別坐新鮮蘭州麵條新英格蘭。滾燙的麵條是定做的,也就是說,最好在家吃飯而不是外賣。絕對鶴立雞群的菜單是孜然羊肉比昂遜比昂遜的麵條,麵條的彈性和美味。如果你想吃麵條湯,蘭州牛肉胸曲不會令人失望。配菜,如辣切豬耳朵在辣椒醬或鴨脖子都是巨大的碳水化合物。
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南花園
位於亞洲購物中心擠滿了餐館和雜貨店巨大的金人超市,南花園為自己開拓了海鮮的小天地,在昆西。它經典的粵式海鮮食物,想徹底的準備與理想調料和油炸的魚類和貝類菜肴重創魷魚塗布在美味的蛋黃醬。當地人熟悉這個地方因為生日和婚禮慶典經常發生;海鮮愛好者頻繁的這個地方,因為它的質量一直保持一流的整個年。
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