在高街廣場吃什麼和喝什麼，波士頓最新的食品大廳-吃波士頓

波士頓最新的美食街，高街的地方3月2日(周三)，也就是波士頓市中心100 High st街(100 High St.)終於在三年半後首次亮相首次宣布．它連接著兩棟金融區辦公樓，占地2萬平方英尺，提供選擇你自己的冒險餐飲，顧客可以從19個當地小販(和一家便利店)中選擇一點任何東西，觀看體育比賽——一次最多可以觀看四場比賽——還可以在巨大的LED視頻牆上觀看更多。還有一台香檳自動售貨機。

一個帶有金色裝飾的黑色自動售貨機裏裝滿了迷你酩悅&Chandon)香檳瓶子。 — 泡泡浴的Moët自動售貨機。

高街廣場是一個地方，在那裏，一個人可以吃牡蠣，一個波切塔三明治，和一大塊蛋糕，同時喝著一個花式的雞尾酒，而他們的朋友樣品一個過度的炸雞三明治，壽司卷，和意大利冰淇淋夾心奶油卷。

這裏有很多公共座位，一些攤販也有自己的座位，但一切都是流動的:把食物從一個區域帶到另一個區域;把飲料從一個地方送到另一個地方。找個座位，通過二維碼直接從桌子上點餐，如果你願意，在高峰時段，會有跑步者在旁邊送餐。在安靜的時候，用這種方式點餐的食客會在他們的食物準備好取餐時收到通知。

2018年夏天，當食品大廳首次宣布2019年開放時，它是在波士頓地區的食品大廳的新聞中出現了巨大的繁榮．2019年似乎是這座城市的美食廳年，但通常的施工延誤將大多數在建的美食廳推遲到了2020年(或更晚)。然後，當然，2020年發生了。但現在高街廣場加入了其他新參與者的行列，包括波士頓時間市場在芬威和中心大廳在倫敦西區，一大堆當地的餐館——有的熟悉，有的新——聚集在一個屋簷下。

“我希望人們來這裏玩得開心，享受生活，選擇他們喜歡的東西，”他說主廚兼餐廳老板蒂凡尼·費森高街廣場有20家店，其中三家是他的:一家名為Bubble Bath的香檳酒吧，一家名為Tenderoni’s的複古披薩店和“grindah”店，以及一家名為Dive bar的南海灣與新英格蘭海岸相遇的海鮮店。

在高街廣場開業的前幾天，她對Eater說:“我最希望人們玩得開心。”她說的是Tenderoni’s，這家70年代和80年代的披薩店的美學靈感來自必勝客(pizza Hut)及其著名的Book It項目，該項目用披薩獎勵閱讀書籍的孩子。(“我顯然作弊了，”費森說。“我會讀盡可能薄的書。”)但她說的也可能是整個會場，對市中心的上班族、當地人和遊客來說，這裏就像一個巨大的充滿食物的遊樂場。

坐在一個空的食品大廳裏。一塊牌子上的大紅字寫著“啤酒”。 — 從Newburyport Brewing Co.附近的座位區看向高街廣場的正門。

的其餘部分食品大廳的陣容看起來和之前差不多2021年秋天；唯一的區別是當地的甜甜圈連鎖店黑鳥甜甜圈已經簽署了取代之前宣布的獅心王糖果．黑鳥甜甜圈不會在3月2日對所有人開放，但預計將在4月1日首次亮相。

繼續往下讀，看看在哪裏可以找到各種類型的食物和飲料在整個食品大廳。

食品大廳的牆上掛著一幅方格插圖，每一幅都代表一家餐廳。植物裝飾著相鄰的牆壁。 — 藝術家Sam MalpassBadway創意為高街廣場設計了幾件藝術品，包括這個專輯封麵風格的對每個小販的描述。

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飲料:酒|啤酒|艱難的蘇打水|雞尾酒|其他的酒|無酒精雞尾酒和其他著名的無酒精飲料

食物

早餐

無論你是在上班的路上尋找一些快速的東西，還是更悠閑的周末晚餐，許多小販都在提供早餐。

早餐三明治之類的:

駕駛室一周都有早餐供應。早餐三明治的種類很多，比如諾拉煎蛋、安杜耶香腸、切達奶酪和克裏奧爾辣醬。(其他項目包括早餐炒飯、蜂蜜黃油烤鬆餅和早餐麵包。)
邁克和帕蒂的這家受歡迎的三明治店在波士頓的海灣村(Bay Village)和薩默維爾(Somerville)附近都有分店最終牙買加平原高街坊(High Street Place)提供簡潔的三明治菜單，其中大部分都是早餐菜單。例如，Baller的特色是伊比利亞培根、煎蛋和陳年佛蒙特切達奶酪，配上英式鬆餅。
地中海餐廳哼'oveh該餐廳的合夥人亞曆克斯·巴克赫(Aleks Bakhrakh)是波士頓一家頗受歡迎的東地中海餐廳的經理Anoush 'ella早餐供應“地中海帕尼尼”(Mediterranean panini)，可選擇芝麻卡ak(一種錢包形狀的黎巴嫩麵包)或壓過的拉瓦什(lavash)。(早餐選擇包括沙舒卡、煎蛋和哈魯米米飯。)
猶太風格熟食店Mamaleh的在劍橋和布魯克林都有分店，周一到周六在高街廣場營業，全天供應早餐和午餐。特別是早餐的選擇包括百吉餅和奶油或三明治，如熏牛肉，雞蛋，奶酪和俄羅斯調味品在白麵包卷上。

華夫餅:

根植於海港區的集裝箱，並致力於提供“真正的、健康的食物”，Farmacy咖啡館有它所謂的“頑皮華夫餅”全天供應，有各種甜的和鹹的配料。(例如，頑皮男孩的頂部是Nutella、草莓、香蕉和核桃。)搭配Farmacy的越南咖啡或熱薑、檸檬和蜂蜜飲料。
炸雞店哈雷簡的——Wheelhouse的兄弟姐妹(見上圖)——在周末提供雞肉和華夫餅。

冰沙/碗:

這是本地果汁店的第四家店母親汁這家店周一至周六在高街廣場(High Street Place)開放，供應冰沙和碗，比如巴西莓碗，裏麵有芒果、香蕉、椰奶、當地的格蘭諾拉麥片、杏仁黃油、漿果和椰子。

三明治

三明治是高街廣場菜單上非常普遍的選擇，是工作午餐的完美選擇——波切塔、炸雞、魯本斯三明治等等。

所有在早餐三明治部分提到的供應商也是午餐三明治的選擇-邁克和帕蒂的烤牛肉,哼'oveh想要更多“地中海帕尼尼”，Mamaleh的像魯本斯和瑞秋這樣的熟食三明治駕駛室漢堡。

Wheelhouse過去在波士頓金融區有一個獨立的分店，店主Jon Chase說，它和老粉絲記憶中的幾乎一樣，隻是做了一些小的改變和改進。他說:“我們會堅持的一件事是不吃番茄。”“它們不應該出現在漢堡上，我們永遠不會這麼做。”

想吃炸雞三明治，可以去Wheelhouse sibling哈雷簡的這是由原來Wheelhouse店非常受歡迎的周四炸雞特惠(“粗大腿周四”)而誕生的。蔡斯說:“我們對待雞肉就像對待(Wheelhouse的)漢堡一樣。”“一個空白的畫布。人們似乎很喜歡它。”

這裏是波士頓，當然有龍蝦卷;找到熱版本和冷版本在潛水酒吧旁邊是金槍魚三明治和小蝦po ' boy。潛水酒吧的兄弟姐妹Tenderoni的部分專注於研磨機(新英格蘭的“sub”)，包括帕爾馬雞和一份意大利菜。

Kutzu與Hum 'oveh同屬一家，其靈感來自泰國、韓國和越南的菜肴，所以在三明治這一邊，有一個雞肉越南三明治。

還有薩默維爾的餐廳，餐飲商和餐車Pennypacker的而聞名它的史詩級波切塔三明治，所以這是美食街的必嚐之道。(Pennypacker 's還提供其他一些三明治，包括烤羊腿、烤雞和牛扒。)

沙拉，穀物碗和湯

紙質外賣碗裏盛滿了西蘭花、綠色蔬菜、切成薄片的甜菜、雞肉等沙拉。 — 農場咖啡館的沙拉。

繼續午餐的脈絡，讓我們看看高街廣場的穀物、蔬菜和一些暖湯的選擇。

沙拉/穀物碗:

找到凱撒和"羅尼剁剁"在Tenderoni的兩款都可以選擇加入烤雞。
潛水酒吧有自己的“大排骨”沙拉和紅薯沙拉，每一種沙拉都可選擇海鮮和雞肉澆頭。
Pennypacker的用美味的沙拉來平衡多肉的三明治，比如烤甜菜和蘿卜沙拉配紅洋蔥、labne、石榴油醋汁和za 'atar。
哼'oveh有地中海沙拉和法羅穀物碗，配上辣芝麻醬。
Kutzu提供泰國風味的辣青木瓜沙拉和包括拌飯在內的幾碗米飯。
壽司的地方富士在HSP是JP富士集團旗下的第九家餐廳，提供各種海鮮和米飯(還有素食米飯)。
母親汁有幾個穀物碗，如熱藜麥混合薑腰果醬。
從上午11點到下午3點，Farmacy咖啡館提供沙拉和穀物碗，包括建立你自己的選擇。

湯:

Kutzu它的亞洲麵湯“pho&men”是這裏的關鍵人物。
Mamaleh的提供經典的無酵餅球湯。
潛水酒吧有海鮮雜燴濃湯。
Pennypacker的提供旋轉湯在其預製食品部分。

酒吧小吃

高街廣場擁有眾多的酒水選擇——下麵是更多的選項——所以這裏是酒吧小吃領域的一些亮點。記住，你可以從一個小販帶任何東西到另一個小販，所以你可以在香檳吧吃墨西哥卷餅，在雞尾酒吧吃雞翅，等等。

泡泡浴蒂凡尼費森大心酒店(Tiffani Faison 's Big Heart Hospitality)旗下的香檳酒吧推出了一些自己的酒吧小吃——高檔熱狗和經典爆米花。或者，考慮從兄弟姐妹那裏抓一些“supafries”潛水酒吧這是一種混合了脆皮薯條、小薯片、卷薯片、洋蔥圈和華夫餅的炸薯條，還有一些可選的調味料和其他配料。

同樣，配菜從哈雷簡的而且駕駛室做一些很棒的酒吧小吃，包括雞塊和華夫餅薯條，以及小麵包和洋蔥圈。另外，海莉·簡餐廳在周末會輪流提供不同口味的雞翅。說到翅膀,Kutzu有韓國風味的醬油雞翅和熱泰式雞翅。

點一份墨西哥卷餅邊境東北(和/或加莎莎醬或鱷梨醬的薯片)，然後吃Pennypacker的整個菜單區都是酒吧小吃，包括波切塔烤土豆、配麵包和醬汁的肉拚盤，以及加卡拉布裏亞辣椒蒜泥蛋黃醬的panisse。

前麵提到的一些小販提供他們自己的甜點，例如香蕉和草莓的halva哼'oveh，一塊巧克力蛋糕在Mamaleh的，甜華夫餅Farmacy咖啡館和奶昔駕駛室．但也有一些專門的糖果小販。華麗的冰淇淋這家位於緬因州波特蘭市的受歡迎的商店正在供應冰淇淋、奶油煎餅卷和冰淇淋奶油煎餅卷以及其他一些產品，此外還有當地的甜甜圈連鎖店黑鳥甜甜圈是的，4月1日開業後將供應甜甜圈。

(同樣值得注意的是:含酒精的甜點。華麗的冰淇淋上了一杯加了利口酒的福加朵，而駕駛室嗜酒的奶昔。)

特別是素食或素食者友好

俯視一個小鑄鐵鍋，裏麵裝滿了番茄醬、荷包蛋和橄欖。 — Hum 'oveh的菜單上有各種各樣的無肉菜肴。

這裏有一些特別適合素食者和純素食者選擇的小販，但整個食品大廳有相當多的無肉菜肴，所以一定要在這些之外探索。

母親汁幾乎完全是素食主義者(注意，有些食物含有蜂蜜，無麩質麵包中含有雞蛋)，而大多數Farmacy咖啡館的菜單是或可以做成素食或純素。(也有很多無麩質食品可供選擇。)邊境東北提供兩個素食卷餅。邁克和帕蒂的把其中一種三明治叫做素食三明治;它的特色是Just Egg，純素煙熏豪達，蘑菇哈希和楓糖sriracha糖漿。從labne酒吧到mezze再到地中海沙拉，哼'oveh有不少素食選擇。甚至壽司店也有一些選擇:富士在HSP提供兩個素食壽司卷和一個素食米飯碗。

實得物品

食品大廳的餐廳櫃台的室內拍攝，以黑白熟食風格的瓷磚和霓虹燈招牌寫著瑪瑪萊的。 — 去瑪瑪萊買奶油奶酪和大手提袋。(最右邊的藝術品是山姆·馬爾帕斯(Sam Malpass)的另一件作品。)

你寧願在家吃飯?manbetx万博软件順便買些裝備。

Pennypacker的把所有錢都花在熟食上，提供半烤雞;切片和切片羊肉，波切塔肉和牛排;泡菜;湯;沙拉醬;以及應季餐和配菜。

華麗的冰淇淋提供一品脫和誇脫的冰淇淋，以及冰淇淋蛋糕和其他很容易帶回家的待遇。Mamaleh的提供零售包裝的奶油奶酪和白魚沙拉，以及商品，如馬克杯和手提袋。想買蘇打水、零食之類的東西，總有便利店，自我的方便這是在向過去在中庭經營的一家酒窖致敬，如今這裏已成為高街廣場(High Street Place)。

飲料

高格調的飲料、低格調的飲料、無酒精飲料:高街廣場有很多可以喝的。這裏有一個關於在哪裏可以找到什麼的綱要。

富士在HSP:日本威士忌和清酒
華麗的冰淇淋:菲尼特，苦杏仁酒，檸檬酒，黑山，格拉巴酒
哼'oveh:阿拉克和乳香酒

無酒精雞尾酒和其他著名的非酒精飲料

得其利(一款雞尾酒和雛菊正認真對待無酒精雞尾酒，“像喝雞尾酒一樣用心，”老板之一喬·卡瑪拉塔(Joe Cammarata)說;菜單上總會有好幾種。Cammarata和Swisher已經采樣了很多最近出現的不含酒精的烈酒找到了一種他們非常喜歡的無酒精白朗姆酒。卡瑪拉塔說:“我們可以隨時為你調製不含酒精的代基裏酒，這很酷。”
哼'oveh而且Kutzu都提供調味檸檬汁，比如前者是薑百裏香，後者是泰國羅勒和黑胡椒。
Gracenote咖啡高街廣場是咖啡(以及茶和熱巧克力)的主要目的地，不過其他幾家店也賣咖啡，包括位於Farmacy咖啡館．
找到布朗博士的經典蘇打水Mamaleh的和聖佩萊格裏諾蘇打水華麗的冰淇淋．

四方

波士頓最新的美食大廳——高街廣場的飲食終極指南

食物

早餐

三明治

沙拉，穀物碗和湯

酒吧小吃

點心和糖果

特別是素食或素食者友好

實得物品

飲料

酒

啤酒

艱難的蘇打水

雞尾酒

其他的酒

無酒精雞尾酒和其他著名的非酒精飲料

駕駛室

Mamaleh的熟食店

邁克和帕蒂的

Pennypacker的

高街的地方

母親汁

機甲麵館擴展到Fort Point，提供酒波巴和拉麵

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