在緬因州肯納邦克波特度過一個淡季周末

寒風凜冽，大雪紛飛在寒冷的天氣裏，海灘旅行可能要花上一段時間，但緬因州的肯納邦克波特——距離波士頓隻有一個半小時的車程——即使在寒冷的月份也值得一去。緬因州南部的小鎮，被大海和肯納邦克河包圍著，是自己的用餐時間的縮影，從豐富的海鮮盤子到頹廢的軟糖，應有盡有。此外，沒有夏季高峰，碼頭廣場的街道更安靜，盡管它同樣古雅而誘人——你可能會在商店裏找到淡季的便宜貨。

計劃做一個舒適的周末度假，住在一個眾多的旅館或床和早餐在城鎮，例如擅離職守肯納邦克波特這裏既有曆史美學，也有現代美學(你可以選擇毗鄰森林飛地的極簡主義小屋，也可以選擇建於1860年的梅爾維爾·沃克別墅(Melville Walker House)的套房)。無論你選擇在哪裏拋錨，一定要在這些停靠的港口盡可能多地品嚐食物。

出門前要注意:肯納邦克波特的許多餐館在周一、周二和周三的某個時間段關門，這對海灘城鎮來說很常見;出發前一定要打電話或上網查看行程安排。

以下是在這個美麗的海濱小鎮一天或更長時間的飲食指南。

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早餐和早午餐

冬天周末外出時必須做的一件事:睡懶覺。如果你決定待在擅離狀態，那就利用早上免費送的早餐，一份你自己選擇的含碳水化合物的美食、醬料、配料、希臘酸奶和水果。伴隨著一杯咖啡旁邊的套房壁爐，這是燃料和計劃一天的完美方式。

Nathan Tavares / Eater Boston

在碼頭廣場走一小段路，Fiafia招手，提供簡單的早餐。品嚐冰沙碗，像巴西莓OG(巴西莓，香蕉和椰奶，上麵有格蘭諾拉麥片，水果，可可粒，和一點蜂蜜)或充滿活力的木炭冰沙碗，其配料中有活性炭，加了甜龍舌蘭。來喝的時候，整套摩卡菜單等著你，有七種不同的口味，包括榛子巧克力和薰衣草白巧克力。

咖啡因愛好者應該從碼頭廣場開車去肯尼邦克的咖啡烘焙師在附近的肯納邦克，你可以買到成磅的現烤咖啡，也可以從自助吧買到熱咖啡和冰咖啡，還有即食三明治。還有一個額外的好處，你可以在杯子裏裝滿咖啡冰塊，這樣冰融化時咖啡就不會被衝淡了。

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午餐

Alisson的餐廳這是一個你可以在這裏呆上幾個小時的地方，這要歸功於一流的海鮮和友好的氛圍。攤位上方牆上的平板屏幕播放著體育節目，其他的則展示著各種各樣的桶裝飲料，有近的(比如緬因州波特蘭奧斯汀街啤酒廠(Austin Street Brewery)生產的Snow Blower大麥酒)，也有遠的(比如比利時Gueuzerie Tilquin生產的Rullquin混合酸黑啤)。

烤法國洋蔥湯配麵包和奶酪，當然還有緬因州龍蝦濃湯，緬因州本地貽貝的醬汁，配上完美的白葡萄酒和大蒜黃油的魔力，都是必試之選。餓了還猶豫不決?小巧的龍蝦卷三人組讓你可以嚐試新英格蘭的主食:一種是經典版本，一種是南部邊境的龍蝦卷，另一種是用龍蝦濃湯做的。

如果你的午餐計劃比較晚，那就去那些快捷又令人滿意的餐廳吧佩德羅墨西哥餐廳下午3點開放。你可以很容易地做一頓開胃菜盛宴，比如奶酪幹酪(與切達幹酪、墨西哥胡椒和西班牙辣香腸)和龍舌蘭酒和大蒜醃製的蝦(與黑豆和玉米餅一起食用)。要想吃得更豐盛，可以試試可樂和阿杜波燉的香蕉，可以放在玉米煎餅裏，也可以放在沙拉上麵，或者和蔬菜、豆類和鱷梨醬一起吃。如果是周二，在熱鬧的氣氛中享受4美元的玉米餅和7美元的經典瑪格麗塔酒。

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晚餐

你不用待在船屋海濱酒店在餐廳用餐餐廳(盡管龍蝦愛好者可能會抓住住在酒店緬因州龍蝦套房的機會，房間裏有創意的甲殼類藝術品和驚喜，包括捕龍蝦的茶幾)。海濱餐廳提供亞洲影響的新英格蘭菜，如羅望子和檸檬草蒸貽貝，托加拉西香料鮭魚，和短肋排拉麵。其他菜肴則滿足了人們對食物的渴望，比如培根冬南瓜通心粉和奶酪，上麵撒著切達幹酪、煙熏豪達幹酪和摩奈醬——你絕對應該點龍蝦醬。在餐廳或在迷人的私人，加熱的滑雪纜車在環繞甲板上吃。

船屋餐廳

與此同時，從農場到餐桌的餐廳的食物地球在隱藏的池塘豪華度假村簡直就是天堂。供應的食物會隨著當季和當地收獲的食物而頻繁變化——包括從度假村自己的有機花園收獲的——但期待當天捕獲的多汁龍蝦，以及值得一看的菲力牛排配鬆露湯團和黑角蘑菇，以及意大利熏火腿和魚子醬的扇貝。

為美味的自製奶油蛋卷甜甜圈留點空間吧。除了撩撥味蕾，地球餐廳的餐盤也是一件藝術品，會讓你想知道這個地方什麼時候能獲得米其林星級。

海蒂·基恩攝影

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甜點

到這個海濱景點的精明旅行者知道該去哪裏糖果人因為它有寶石般的巧克力鬆露，按磅出售的經典軟糖，還有海龜(尤其是黑巧克力品種)。但真正的美味是79種口味的鹽水太妃糖，從新鮮杏和糖霜紙杯蛋糕到肉桂卷，甚至還有泡菜。(真的，試試醃黃瓜吧:你可能真的會喜歡這種香甜可口的組合。)為了開車回波士頓，或者——以每磅9.99美元的價格——儲存一桶足夠你下次夏天去緬因州旅行。