如何充分利用到緬因州波特蘭市的快速淡季之旅

去波特蘭在旅遊旺季，去緬因州的度假勝地度假是一項有價值的挑戰，但也是一項挑戰——這就是為什麼在淡季去度假勝地一日遊是如此吸引人。天氣變冷的到來可能意味著頂級餐廳的就餐時間更短，但也意味著更短的排隊時間，以及收獲牡蠣和釀造自發發酵啤酒的理想條件。以下是在波特蘭及其周邊地區進行短暫而甜蜜的淡季冒險的指南。

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開車

串聯咖啡和烘焙店

在伊麗莎白角迎接太陽威廉斯堡公園．從波特蘭市中心開車20分鍾，這個公園裏有可以追溯到19世紀的軍事設施和波特蘭頭燈，據說是美國最上鏡的燈塔——原因很明顯。如果你想提前購買懸崖漫步和壯麗海景的物品，那就去看看吧串聯咖啡和烘焙店波特蘭西區的全豆咖啡、塗了大量紅辣椒蛋黃醬的雞蛋和奶酪餅幹，以及李子和黑胡椒等應季派。或者，如果中途停一下更方便的話，去南波特蘭烘焙公司。提供獨特的，令人垂涎的百吉餅塗抹豐富的香草奶油奶酪。

接下來，向波特蘭市中心以北15英裏的坎伯蘭郡上遊進發，體驗終極健康農場魔法。依偎著高度社交的人，YouTube-famous尼日利亞矮山羊向日葵農場的牛奶她的店出售用可愛的山羊奶做成的羊羔肉和緬因海鹽香草焦糖零食。然後窺視樹葉，摘蘋果，咀嚼新鮮的蘋果酒甜甜圈湯普森的蘋果園．

新英格蘭的秋天是開放發酵的季節阿拉加什醞釀，它提供了一個深入的冷卻盤之旅展示其比利時式的自發發酵技術。即使你不能在這個難以捉摸的旅行中獲得一席之地，你仍然可以通過點一杯Coolship Resurgam來享受結果——這是一種優雅的混合了1年、2年和3年的啤酒，完全用野生酵母發酵。既然好事成三，那就來點迷你龍蝦卷吧咬到緬因州停在啤酒廠外麵;你會品嚐到三種不同的風格，包括緬因州(蛋黃醬和香蔥)、康涅狄格州(溫黃油)和野餐(涼拌卷心菜、黃油和芹菜鹽)。

然後沿街走到新英格蘭蒸餾阿拉加什最初的首席釀酒師內德·懷特(Ned wright)現在在這裏生產獲獎的烈酒，比如八鍾朗姆酒(Eight Bells Rum)，一款以糖蜜為基礎的酒，歌頌溫斯洛·霍默(Winslow Homer)的緬因州標誌性畫作，以及與阿拉加什合作的小批純蒸餾酒Rack IV Saison威士忌(Rack IV Saison whisky)。

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走

波特蘭適宜步行的半島適合各種口味的飲料，華盛頓大道完美地體現了這一公理。沿著短短幾個街區，你就可以品嚐到以檸檬和辣椒為特色的薑味康普茶根野生；喝一杯低酒精含量的葡萄酒，比如緬因州沃倫的Morphos pét-nat牡蠣墨累河——在緬因州和盧瓦爾河；暢飲農家啤酒，如混合發酵Cletus at牛軛；還有緬因州林肯維爾的鯨背甲板船農場蘋果酒吧的覓食混合酒Anoche．幸運的是，好的飲料零食也很多，包括Duckfat的薯條小屋夾在Oxbow和Anoche之間，Tu Casa的奶酪pupusas配上明亮濃鬱的curtido。以後，可以在Onggi．

來一頓熱騰騰的午餐，招牌雞河粉叢TỬBỘT在華盛頓大道，宮保雞丁餃子在寶寶餃子屋在春天街吃，或者在一家餐館吃肋排泡菜拉麵派人宅一生在朗費羅廣場。如果你有足夠的野心，你可以把這三家都買一遍，在路上停下來逛逛當地的製造商商店和博物館，從斐迪南，緬因州的波特蘭工藝,商業公司來緬因州猶太人博物館而且波特蘭藝術博物館．

比爾艾迪生/吃

寒冷的水域是牡蠣的理想棲息地，這意味著這些雙殼類動物在緬因州的淡季最受歡迎。如果永達林還有人排隊黃昏它至少會比平常時間短，讓你能更快地品嚐到優質的當地牡蠣，還能品嚐到更便宜、更容易睡著的同類牡蠣著名的棕黃油龍蝦卷炸蠔包。緬因州牡蠣公司培養更多的DIY體驗牡蠣剝殼類，這可能會讓你有技巧和信心，把一袋新鮮的貝類紀念品帶回家。

說到當地的水產養殖，在多布拉茶一罐水手萬靈藥，一種混合了薑、薑黃和緬因州膀胱破裂海藻的草藥。或者嚐試波特蘭狩獵和高山俱樂部的在去吃晚餐之前，來一杯煙蛋雞尾酒，來一種不同的恢複。

比爾艾迪生/吃

幸運的是，預訂了頂級海鮮餐廳，比如尺度，中央規定,街頭& Co。在寒冷的月份並不難買到，但你也可以考慮稍微削減一些，比如Baharat餐廳的菜單靈感來自中東街頭小吃;izakaya-style麻美；或者是家庭式的德國寶石舒爾特&先生(目前隻提供外賣)。

最後，帶著睡帽去從珠寶盒的無電梯的窗口。試試強烈的花束carré -新奧爾良經典Vieux的花朵Carré -或者不含酒精的橙、薑和豆蔻甜酒。