妖怪在穿越市中心投下了咒語

波士頓的最新一輪雞尾酒酒吧一直在撥號飲用體驗上一層樓。在今年的某個時候,你可能發現自己在前假發店喝飲料,探索希臘神話在地下後灣酒吧通過多元化的工作,或者你品嚐雞尾酒菜單在北方結束。但目前還沒有打印出來的咒語吟唱你敲門回來雞尾酒——好吧,直到現在。

妖怪前,一個餐廳和酒吧幹洗酒吧空間穿越市區,是一個幻想從德高望重的運營商在新地方瘋狂的安康魚泰國球迷,壽司,和爵士餐廳在劍橋的中央廣場。

廚師薑Phomjun,負責管理菜單在瘋狂的安康魚Thai-rooted,,(主要是小)板塊在酒吧裏工作,像柚子沙拉,鴨沙爹串、雞翅扔在紅燒的,南托托或帽子Yai-style香料。那些熟悉她在瘋狂的安康魚或其他工作場所像Pai親屬花王(中心廣場附近的泰國和日本的地方),妖怪的菜單是“畫在同一個顏色,”合夥人Jamme Chantler說。他的兒子尼克Chantler Treenawong,策劃加州,以歐洲為中心的葡萄酒菜單。

空間將會熟悉那些知道它在其前身:幹洗,心愛的酒吧在2020年關閉了十年後的業務。Chantler和他的團隊離開幹洗閃閃發光的木製酒吧——從英國進口,和一些以前的租戶牆上的藝術品。他們還提出兩個新的燈柱的致敬老酒吧,現在裝飾著夜行神龍與妖怪的神奇的主題。yet-to-be-installed,七尺高的鋼琴將即將到來的現場音樂的核心程序,Chantler說。

值得注意的是,他們還保留幹洗資深托尼Iamunno妖怪雞尾酒項目。開幕式,Iamunno一旦創建500種不同的雞尾酒在500天,湯姆想出了飲料像百勝牛奶穿孔和仙女時鍾,烤蒲公英利口酒和鹽蜂蜜糖漿。

雞尾酒菜單的部分標為“神奇的藥水,”Chantler寫一段時間除了地址的每個喝各種欲望,包括生育、錢和繁榮,愛情和浪漫。邀請Bargoers說拚寫他們喝。“你必須把焦點和意圖和信仰,如果你這樣說,你把真相自己,“Chantler說。“人們可以拚寫和飲料或者他們可以喝雞尾酒。”

Chantler,他對魔法領域開發的興趣後,他和他的妹妹得知他們家庭的後裔,被指控在薩勒姆的巫術,和雨果先生的祖先可以追溯到de Giffard蘇格蘭祖先那些所謂“招募妖怪的幫助和練習巫術”,Chantler說。(因此酒吧的名字。)

在發現他的家人的巫術,連接和學習更多關於它自己,他想,“我們為什麼不分享呢?為什麼我不做一個餐廳嗎?由此產生的空間,他說,是一個有趣的方式為客戶挖掘“精神的一麵自己[時]很多人有組織的宗教不感興趣。”

妖怪從周日到周三,上午11:30到午夜;周四上午11:30至淩晨1點。和周五和周六上午11:30到2點。預訂是可用的在Resy。