據報道的頂部中心更換支付高達600000美元的酒執照

它不是一個秘密,波士頓的飽受詬病的賣酒執照帽——反過來,使現有的許可證昂貴收購——在很大程度上已經停止了最富有的運營商在市區範圍內無法出售的雞尾酒。但它仍然是令人震驚的聽到情況變得多糟糕。的波士頓環球報報告那查看波士頓——嶄新的天文台的餐廳和酒吧接管前的極高的美食餐廳的中心——支付過高的600000美元的酒吧賣酒執照,迄今為止最昂貴的許可價格標簽之一。

它也不是一個秘密,這些驚人的價格影響波士頓的飯店景象在很多消極的方麵,包括駕駛和阻止許多較小的年輕人才,獨立餐館老板從開放的城市。幾周前,熱鬧的波士頓地區的所有者彈出世衛組織目前正在尋找一個永久的位置說在波士頓,他不考慮開放,因為他想要一個完整的酒吧,不會買不起酒執照。其他餐館老板,包括丹尼爾Roughan哈佛廣場的披薩店源告訴全球類似的故事關於他們先前的波士頓地區因為獲得賣酒執照太貴了。

兩個行業的人才加入部隊為即將到來的法國麵包店

獲獎廚師莫妮卡玻璃與肯打鼾(誰,廚師和商業夥伴傑米•Bissonnette運行Faccia一Faccia和托羅)打開Verveine咖啡廳&麵包店今年秋天在劍橋,馬薩諸塞州大街298號。玻璃與打鼾在前提供全套支柱克萊奧十年前,此後完成過在紐約景點包括米其林Le Bernardin裝飾和曆史哥譚鎮酒吧和燒烤。玻璃在Verveine主要菜單,根據眾議員客戶可以期望甘菊草莓甜甜圈,fudgy宇部布朗尼,泡菜蛋切達幹酪丹麥,和更多。

Zaz-run雞尾酒酒吧即將海港

主人Olrie羅伯茨加勒比亞洲融合帝國款Zaz——包括位置在海德公園,市政廳廣場,和一個加勒比黑人節日——大概是有點大。波士頓的一家餐廳裏談話報告餐館老板的計劃開一個雞尾酒吧,ZaZiBar海港。沒有字的開放時間。

一個行業係列講座廚師和餐館老板今晚同性戀群體聚光燈

打開一個座位在熱帶酒吧上岸休息在今晚的南端,從4到7點。,對於一個小組討論與當地領導人在業界包括同性戀群體詹姆斯比爾德獲獎廚師凱倫Akunowicz福克斯和刀和酒吧Volpe,湯姆Schlesinger-Guidelli和凹室的主人。每個45美元票在活動期間包括飲料和小吃服務。

…和after that, mark your calendars for these July events

Pagu圓桌會議係列回來了下個月在一個新的,夏天的格式——防天井方合作食品影響者和社區建設者每個人都要吃。票35美元,包括燒烤的盤子,和門票銷售收入將用於支持圓桌會議烹飪試點項目在劍橋的摩西青年中心。

燒烤後,拉你的滑冰鞋:害羞的鳥是舉辦一個芭比狂歡的派對在周日的最新南波士頓的位置吧,7月23日,下午三點。後,天新芭比娃娃電影是世界上釋放出來。每個58美元票包括兩個飲料,食物從害羞的鳥的特殊的芭比菜單,和一個禮包。哦,有一個服裝競爭(!)。