葡萄牙基石在劍橋關閉後40年

東方劍橋Portugalia餐廳具有裏程碑意義的對經典的葡萄牙票價,40年後關閉。波士頓的葡萄牙總領事館證實Facebook關閉帖子寫作,老板瑪麗亞瓦倫特”已經出現在我們的社區的生活了許多年。“社區長期以來一直是中心葡萄牙居民在波士頓地區,Portugalia是一個收集點幾十年來,食客可以深入烤葡萄牙香腸,海鮮燉菜,和各種鹽鱈魚或bacalhau,菜包括浪費和烤鹽鱈魚用濃重的一種調味醬和馬鈴薯泥。領事館的Facebook帖子沒有透露原因關閉,和餐廳沒有立即回複記者的置評請求這個故事。

中心廣場餐廳Pagu主機下圓桌會議晚餐和討論關注AAPI意識

在4月成功上市之後,Pagu廚師和所有者崔西Chang是另一個圓桌會議事件周四在劍橋餐廳,5月18日。這一次,我們的討論圍繞AAPI餐飲業經驗,和特色廚師包括吳淞路的傑森豆兒,彈性速度的勞倫斯•路易熱該指數的亞曆克斯·Nystedt咪咪中華餐廳的Ted哇,和KT張,曾擔任Korean-rooted劍橋餐廳雲&精神。票晚餐和討論開始每人99美元。

心愛的餐廳,酒吧的故居,現場音樂場館阿特伍德的不會長期空置

殘餘醞釀在薩默維爾的弓市場擴大到老阿特伍德的位置,波士頓的一家餐廳裏說話報告。在臉譜網帖子宣布了這一消息,啤酒廠承諾“繼續阿特伍德是通過創建一個溫暖的遺產,community-centric,和歡迎的地方每個人”,因為它進入美妙的空間。現貨預定今年夏天開放,根據啤酒廠的代表。

至少一個芭芭拉·林奇投資者希望在工作場所騷擾的報告

在後續的芭芭拉•林奇調查波士頓環球報報告廚師是緊迫的向前開她的新餐館舵,在格洛斯特,說小後,上個月的工作人員新聞報道詳細的員工工作場所的不當行為的指控全球和紐約時報。與此同時,至少有一個不知名的投資者確認全球他們告訴林奇林奇致信投資者後他們想要調用員工的指控“虛假和誇張,”報告稱。投資者沒有錢,他們希望在林奇的頂級餐廳如芒通和斯,和員工的指控和林奇的反應了投資者準備斷絕關係。“我不知道你如何重組,“投資者告訴全球。

對於那些有興趣聽的更多信息波士頓環球報報告和學習正在進行清算周圍的餐館和有毒的工作文化,大的是周二晚上舉辦現場討論這個話題全球李記者詹妮爾nano,餐館老板艾琳,作家漢娜其密封和激戰鐵砧,不9到5的創始人之一hospitality-focused心理健康宣傳組織。免費入場和登記在這裏。

更新:5月15日下午2:45:This post has been updated to include the tentative opening date for Remnant Brewing’s second location.

Portugalia餐廳

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