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Waltham-based啤酒廠的鬆鼠正在一個巨大的進入波士頓今年晚些時候。波士頓商業雜誌報告大眾最喜愛的啤酒本月破土動工建設一個13000平方英尺的位置在芬威,嶄新的住宅開發鮑爾,這是10月開放。釀酒公司——朦朧而聞名,多汁的新英格蘭風味都像雲糖果——計劃使用空間來嚐試新的啤酒在小批量,而且它還將包括一個廚房由未被命名的食品的合作夥伴。啤酒廠也將相鄰的備受期待的重啟傳奇波士頓餐廳東部標準,進入相同的發展。
明星廚師他們是在哈佛廣場的酒吧全國
廚師他們的18個月後,如今紐約美食旅遊目的地的明礬Del Posto餐館去了廣為人知的發射查爾斯的意大利餐廳酒吧全國酒店在哈佛廣場,有改變的命令。托尼蘇西,波士頓老兵前廚師和廣受好評的意大利小酒館的老板聖人目前擔任行政總廚在酒吧全國。這意味著他們的著名的100 -層烤寬麵條已經做成,蘇西的修改菜單,其中包括一個牛裏脊肉生牛肉片和campanelle尼祿,或與蟹肉墨魚麵。
他們將留在酒吧全國裏昂集團的母公司——運行大量的當地餐館包括紐伯裏街堅定幸運的和法國的現貨羅尚博後灣,將監督所有的烹飪操作通過春天和夏天,根據餐廳的代表。
試炸玉米餅從新罕布什爾州一個著名廚師在下周one-night-only彈出
廚師科爾頓Coburn-Wood時髦的南端現貨Cosmica舉辦廚師的大衛•巴爾加斯樸茨茅斯,新罕布什爾州的維達酒吧one-night-only彈出周二,5月2日,從5到11點。巴爾加斯,誰被任命為今年詹姆斯比爾德半決賽選手出色的廚師,烹飪烤黑線鱈炸玉米餅,雞鼓與羅望子摩爾和波布拉諾椒調味呈深綠色,和一個spring-y墨西哥玉米沙拉esquites,哪些客戶可以訂購與Coburn-Wood Cosmica的春天菜單。
一個內部的病毒成功Lakon巴黎法式蛋糕店
的波士頓環球報簽出TikTok親愛的Lakon巴黎法式糕點,牛頓麵包店就在布魯克林開了第二個前哨。人群排隊麵包店上相的羊角麵包,以至於團隊不得不雙生產的2000個牛角麵包在每個周末的一天,在4點開始烘焙。