:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72196350/1244427377.0.jpg)
波士頓的一個背後的hitmakers2021年最佳新餐館準備他們的下一步行動。
Chompon Boonnak Mahaniyom的合夥人,稱讚泰國餐廳,雞尾酒熱點在布魯克林村莊,告訴食客的團隊已經獲得了一個位置第二個泰國餐館在附近,他們計劃在深秋。它將被稱為Merai,這意味著酒精在泰國,他說。這也是一個線索為重點的新發現:一流的酒吧。
菜單仍主要是保密,但食品將是比Mahaniyom“更有趣的”,根據Boonnak。也會有一些融合在玩。“我們將使用泰國風味作為一種工具來慶祝不同的菜係,”他說。
Boonnak拒絕透露進一步的細節的新發現,包括地址,說這個項目還處於早期發展階段。
Mahaniyom第一次打開在2020年初和城市的注意力rare-in-Boston泰國菜的菜單像康誇kradook moo,或排骨扔在泰國南部辣椒醬,和康pu,微妙的咖喱蟹配粉絲麵條。Boonnak,明礬酷小子唐人街的聚集地Shōjō、監督時下流行的雞尾酒菜單,包括飲料像薩澤拉克雞尾酒與泰國tea-infused黑麥威士忌。
行業讚譽不久後餐廳的處子秀。Mahaniyom名叫吃最好的新餐館2021年。當波士頓環球報又開始出版主演評論去年規模五星級,泰國尤物是評論家德維拉第一的最初的五星級評論。它還排名中波士頓雜誌在波士頓的50個最好的餐館2022年。