訴訟稱，芭芭拉·林奇涉嫌在疫情期間扣留員工小費

兩名前雇員正在集體起訴這位著名廚師

通過埃裏卡·亞當斯2023年3月31日，美國東部時間下午2:07

兩名前雇員希拉裏·楊和布倫丹·麥克亞當斯起訴波士頓著名廚師芭芭拉·林奇，指控她在疫情期間向前台員工隱瞞小費波士頓環球報報告．

根據本周提起的集體訴訟薩福克高等法院林奇的餐廳集團——其中包括一些廣受好評的餐廳，比如9號公園而且芒通-在2020年5月給臨時休假的前台員工發了一封信，要求他們回去工作，但表示不允許他們收小費。

Yeaw(在B&G牡蠣從2010年到2021年)和麥克亞當斯(酒吧的酒保)喝從2019年到2021年)在工作期間支付小費工資;換句話說，這比馬薩諸塞州的最低工資還低，小費填補了這一差距。這是一個常見且問題嚴重餐館的工資結構。

該訴訟稱，林奇的餐廳集團扣留給小費的員工，違反了馬薩諸塞州勞動法需要這些小費必須全部流向服務員和其他前台工作人員，他們的工資低於最低標準，小費是他們基本工資結構的一部分。

在訴訟中引用的這封信中，該公司表示，在“PPP援助期間”，它將“暫停”餐廳的小費池。相反，有小費的員工“無論工作滿40小時、20小時還是根本不工作，都將獲得平均兩周總工資”。據訴訟稱，在此期間收集的任何顧客小費據稱都被轉用於該餐飲集團每周為員工提供的食品和供應。

像許多餐館一樣，林奇的團隊申請了聯邦工資保護計劃貸款，以幫助他們在2020年維持業務。根據訴訟，該集團在南端的海鮮店B&G牡蠣獲得了約888,974美元的PPP貸款，而林奇在Fort Point的雞尾酒吧Drink獲得了超過130萬美元的貸款。

林奇餐飲集團的發言人告訴波士頓環球報每位給小費的員工“通過PPP基金獲得的報酬高於標準最低工資”，這是根據他們2019年的平均周薪計算的。該發言人表示，公司遵循了PPP資金的使用規則，在7月的第一周PPP資金用完後，有小費的員工被允許再次獲得小費。林奇的團隊沒有立即回應就本文置評的請求。

楊和麥克亞當斯起訴該公司拖欠小費、工資、利息和律師費。如果該餐廳集團達成和解，或者原告在法庭上勝訴，所有在所謂的勞動違規期間在餐廳工作的員工都將從訴訟中獲得賠償全球．

“考慮到餐廳工作人員給自己帶來的危險，許多顧客特意留下了豐厚的小費，”楊威和麥克亞當斯的代理律師之一盧·薩班(Lou Saban)在給Eater的電子郵件中說。“這起訴訟的重點是確保員工掙的小費流向他們唯一合法的地方:員工本人。”

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