頹廢的後灣區的聚會場所洛麗塔勾起了兩年後以275萬美元改造

浮華的墨西哥餐廳洛麗塔回來後兩年,275萬美元翻新再次打開音量頹廢,設計的聚會場所。

球迷洛麗塔的原始位置會注意到一些相似之處。taco-laden菜單是一樣的,空間的整體布局。走進餐廳仍感覺陷入地下巢穴(party-ready)。但COJE vibey餐飲集團背後洛麗塔和其他支安打包括speakeasy-style酒吧伊馮的,將資金投入重新設計12歲的餐廳更好地匹配它時髦的要塞點兄弟跟上當前,leveled-up外出就餐在波士頓的狀態。

天花板被扯掉,興起,重建曲線桶形狀裝飾著華麗的吊燈在112個座位的主餐廳。一個引人注目的級聯的頭骨,常客會認出一個類似的設計在要塞點位置、毯子新的私人餐廳的牆壁和天花板。,最值得期待的一部分改造開放的月底:集團擴大餐廳前雜貨商店和隔壁的服裝店,空置的空間轉換成另一個60 - 85個座位的餐廳,包括一個豪華的新酒吧致力於mezcal,由集團的主管雷Tremblay飲料。

設計是由克裏斯·賈米森COJE所有者內部處理師萊昂,曼迪Waryasz辦公廳Anastasia鋶,和設計師。

根據賈米森,改革開始第一次的必要性。在2020年的夏天,一個管道打破了建築和洪水導致整個餐廳。十年之久的餐廳已經“由於整容,”賈米森說,最後洪水引發重大的翻新的財產。總的來說,改造成本275萬美元。幫助使它發生,延長洛麗塔的租賃位置和他們的房東也捐錢給改造。

“這肯定是一個更大的努力比我們預計的開始,”賈米森說。“但當我們進入它,我們隻是說,‘看,我認為這是我們可以值得我們的時間。”

洛麗塔的這個位置,首先於2010年開業,是賈米森的第一家餐館,為該集團現在定下了基調聞名在波士頓:專注於設計和外出就餐的經曆就像發生了什麼。賈米森已經高興地看到,大量投資於設計已成為更普遍在波士頓在隨後的幾年裏,正如由當地的佼佼者島灣牡蠣酒吧和有錢的外國人主要糧食集團首次推出他們的華麗的意大利餐廳伯爵夫人在紐伯裏在2021年波士頓飯店品牌擴張到邁阿密。

波士頓餐飲業已經在第一次打開“跳躍”,因為洛麗塔,賈米森說,他看到了數百萬美元的改革作為一個必要的移動來保持挑戰集團的設計標準。“我們總是試圖推動邊界的我們認為一個美麗的空間看起來應該是什麼樣的,”賈米森說。“我認為我們很自豪的在一起,甚至在其他開放的背景下,我們周圍這些天。”

洛麗塔後灣位於達特茅斯街271號,靠近紐伯裏街。它是開放每天從下午4點到淩晨2點。預訂是可用的在這裏。

四方

洛麗塔Cocina &龍舌蘭酒吧(灣)

達特茅斯街271號,波士頓,MA 617 369 5609