普羅溫斯敦圖標龍蝦鍋以1400萬美元的價格出售

蒂姆·麥克納爾蒂普羅溫斯敦圖標背後的老板和廚師龍蝦,把餐廳以1400萬美元的價格出售。的波士頓環球報報告這一清單,包括建築、設備和公認的品牌,本周早些時候,周二,1月17日。

“我們做過我們的生活,我們隻是有點老,所以是時候開始考慮,”McNulty說全球。他的家人擁有餐廳過去44年,McNulty自己一直是一個廚師,因為高中畢業。他希望新主人將繼續運行相同的龍蝦鍋形式,他可以繼續作為一名廚師,如果新主人願意,根據全球。

廚師查爾斯·德拉吉已退出凹室

德拉吉宣布在Facebook上本月早些時候,他離開凹室,西區餐廳跑廚房在過去的一年裏。沒有詞在他的下一步行動,但的凹室的同事,廚師尼基霍布森,德拉吉將接管在餐館的位置。

巫婆的後灣區酒吧赫卡特刷新它的雞尾酒菜單

酒吧本周推出了“卷II”,第二款雞尾酒自從去年開放列表。飲料”的靈感來自於神秘的“原料”基於文化遺產跨越全球,“據媒體眾議員,轉化為雞尾酒像翡翠平板(命名封閉的文本),這是一隻蜜蜂的膝蓋和手鑽和Porcera杜鬆子酒混合,遮羞布的親切,ras el hanout蜂蜜,黑色石灰,澱粉aquafaba。