餐館老板傑米Bissonnette和肯打鼾的JK食品集團——包括南端支柱托羅和杯和中心廣場小毛驢市民農園——即將得到一雙新地點。沿海的意大利餐廳Faccia Brutta和樓下的鄰居酒吧Pallino,自然與Italian-inspired小吃酒吧,周二開,5月24日在波士頓的後灣區紐伯裏街。
的菜單Faccia Brutta——意大利“醜陋的臉”——靈感來自意大利各個沿海的目的地,如西西裏、撒丁島、利古利亞。看看下麵的全部打開菜單,其中包括大量的選擇crudos和大量的意大利麵,包括一些不太熟悉的形狀像pansotti(滿利古裏亞麵食)和trottole(緊密的卷發)。一個家庭製作無穀蛋白麵可以替換成任何麵食。
也有一些肉和海鮮主菜,像烤龍蝦和雞米蘭一半;小板塊,如眨眼pan con tomate托羅的受歡迎,這裏有一個意大利轉折(火腿);和魚子醬和馬蘇裏拉奶酪棒,因為這是2022年,每個人都值得一些extra-fancy安慰食物。也有很多甜點,包括西西裏島的冰淇淋三明治和baci di dama,杏仁餅幹能多益。
布萊恩·瑞伊最近在杯,是行政總廚;在加入JK食品集團之前,他在餐館工作,比如現在裏亞爾托橋意大利珠寶,哈佛廣場。
飲料不是馬後炮Faccia Brutta或者,當然,酒吧Pallino;JK食品集團的長期飲料總監朱迪戰鬥夥伴在新的場所。在Faccia Brutta,食客會發現雞尾酒內格羅尼酒和的拉夫•勞倫big pony香水瓶,等、杜鬆子酒和葡萄酒從沿海意大利和超越。酒吧Pallino——靈感來自現代的巴黎酒吧像樂譜La洞穴潛水深入葡萄酒擁有超過70的選擇,特別是關注有機、自然、和生物動力選擇。酒吧也、苦艾酒、mezcals等等。
Faccia Brutta包括一個花園式庭院,從一開始就將開放和40席。
這是一看打開菜單:
Faccia Brutta和酒吧Pallino(278年紐伯裏聖,波士頓)5月24日開放,與Faccia Brutta周二到周六吃飯和酒吧Pallino開放夜間到午夜。Faccia Brutta接受預訂通過Resy。