五家新英格蘭酒店，提供值得前往的餐飲

隨著天氣變暖在美國，人們可能會想換一換風景，再吃點值得一去的美食。這五家新英格蘭的旅館和精品酒店，擁有令人驚歎的環境和舒適的設施，符合要求，每一家提供的食物都值得從波士頓開車過來。

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格尼的新港度假村和碼頭

紐波特，羅德島

格尼的新港度假村和碼頭它是山羊島上的海濱飛地，周圍是新港和納拉甘西特灣的全景。事實上，所有257間客房和套房都能看到水景，海灘的舒緩色調融入了簡約但舒適的裝飾。

在新港市中心探索一下，隻要走幾步路就能滿足你的食欲，然後回到酒店，喝點飲料，吃點牡蠣，在休息室裏還有露天的火坑，將於本月底重新開放。

與此同時，現場餐廳Showfish從其他海岸尋找靈感，以格尼在紐約蒙托克的星島為基礎，推出了“漢普頓的最佳”菜單。這間光線充足、窗戶環繞的餐廳邀請食客們在早餐和午餐時盡情享用，餐廳提供本尼迪克特雞蛋(可以選擇自製的蟹肉雜碎加料)、薄荷烤雞和檸檬油封的英式豌豆燴飯。晚餐也以海鮮為主，比如“憤怒的龍蝦”，有一磅半的龍蝦和蓬鬆的白麵包，蘸著發酵和燃燒的自製Sriracha，還有平底鍋烤大比目魚配龍蝦，藜麥，和味增棕色黃油白黃油。

五月花酒店

華盛頓,康涅狄格

如果困在室內的冬天釋放了一種揮霍的衝動，可以看看五月花酒店．這家酒店位於康涅狄格州的華盛頓，擁有30間客房和3間獨立的小屋，坐落在58英畝風景優美的豪華鄉村莊園般的背景下。某些套房提供壁爐和可以俯瞰林地或花園的私人陽台，還有一家名為“獵人”(Huntress)的現場家具精品店，提供一點零售療法。

如果你更喜歡放鬆和放鬆，2萬平方英尺的健康設施，五月花酒店的井，擁有一個室內水療池，還有一個室外遊泳池，適合溫暖的月份，還有健身課程，按摩和其他治療。

餐飲，恰當命名的花園房間餐廳俯瞰莎士比亞花園和歡樂的季節性新英格蘭票價。這家高檔餐廳提供四道菜的美食菜單，菜品選擇包括冰鮮當地生蠔與調味和香料的豬油和木牛肉泡沫，鴨胸肉與酒水煮梨，還有六道菜的菜單。

那些想要在更悠閑的氛圍中吃點東西的人可以去Tap Room，那裏有酒吧的食物和好玩的酒吧小吃。這兩家餐廳的菜單都經常輪換，這更像是一個回程的原因。

紅獅酒店

馬薩諸塞州Stockbridge

在前往伯克郡的旅途中，當你可以在兩家酒店中選擇時，為什麼要隻選擇一家酒店呢少數獨特的小屋在斯托克布裏奇的一個小村莊裏?追溯到1773年，紅獅酒店的82個房間的主旅館的房間和套房，從四柱床到華麗的牆壁裝飾，都有複古和曆史靈感的細節。然後，在獨立的楓穀賓館的17間客房中發現了鄉村的魅力，以及獨特的鄉村房子，非常適合團隊度假。想要接近諾曼·洛克威爾(Norman Rockwell)畫作中的生活，可以選擇“消防隊”(Firehouse)，這是一座兩層樓高的招待所，位於小鎮上世紀50年代以前一直使用的消防站。

無論你住在這些過去的靈感墊，主樓的餐廳目前提供早餐，午餐和晚餐，在一個曆史悠久的餐廳滴水水晶吊燈。用皮茨菲爾德黑麥肉桂麵包做的肉桂法式吐司，配上英式奶油和漿果果盤，開啟甜蜜的一天。

午餐和晚餐既包括傳統餐盤，也包括用古董瓷器盛的新英格蘭餐盤，比如自製的奶油蛤蜊濃湯，還有溫暖心靈的牧羊人派，配鹿肉和紅酒燉菜，上麵撒著公爵夫人土豆。與此同時，更悠閑的寡婦賓漢姆酒館(Widow Bingham’s Tavern)則以適合家庭的環境為特色，提供最受歡迎的餡料，從火雞三明治到巴林頓啤酒廠啤酒黑線鱈炸魚薯條。

不情願的黑豹

曼徹斯特,佛蒙特州

勉強可能是名字，但不要猶豫停留這家20間客房的豪華酒店如果你的旅行帶你去佛蒙特州南部的曼徹斯特村。住宿在主要的房子和毗鄰的馬車屋和瑪麗波特房子包括充滿藝術的房間，遊客舒適的壁爐與一本書在複古風格的獨立客廳。此外，豪華套房擁有浴缸和私人戶外甲板，可以窺視地麵。

如果你能把自己從豪華的床上拖出來，現場餐廳提供當代美國美食作為晚餐，附帶的酒單得到了《葡萄酒觀察家》的多次稱讚。偏向高檔的餐盤，比如龍蝦和布裏幹酪火鍋配煙肉和法棍條蘸料，或者蟹肉鱒魚配奶油蘑菇燴飯和霞多麗醬，都是用可持續的本地食材烹製而成。來自斯托的博伊登農場的烤菲力牛排和牛肉可能是菜單上的明星，配上胡椒土豆和黑蒜醬。

舞台酒店

南貝裏克，緬因州

現在容納舞台酒店在緬因州的南貝裏克，見過很多生命。這個地方最初是作為一個家庭住宅建造的，曾經是一個酒館(詹姆斯·門羅總統和拉斐特將軍等人在這裏吹口哨)，一個修道院等等。2020年，新主人將這個地方恢複為一個充滿原始細節的客棧，從壁爐架到原來的樓梯。

您可以窺探這過去的完美在現場餐廳，杜福爾，這是由建築的曆史為修女從聖約瑟夫秩序的拱形窗戶，教堂長凳座位，和一個令人驚歎的全景壁紙從19世紀20年代的曆史啟發。菜肴以法國風味為主，有黏糊糊的糕點包裹的烤卡芒貝爾奶酪，澆上當地蜂蜜，上麵撒著蜜餞核桃、梨和蔓越莓酸辣醬，還有味道濃鬱的兔肉燉湯，配手卷格格內利意大利麵。熟食板上也有當地的肉類和奶酪，還有杜福爾自製的麵包和泡菜，是一種理想的小吃。