戈登•拉姆齊,喊叫的以電視節目出名的名廚地獄廚房而且廚房噩夢他的第二家波士頓餐廳即將開業。戈登•拉姆齊漢堡今年晚些時候將開始在希爾頓酒店旗下的華蓋酒店提供塗黃油的漢堡和奶昔。北街111號).
拉姆齊打開他在波士頓的第一家餐廳拉姆齊的廚房今年1月在位於後灣的文華東方酒店(Mandarin Oriental)推出了惠靈頓牛肉、大塊蟹餅和太妃布丁。
戈登·拉姆齊漢堡店的菜單是經典美國食物的改良版,比如漢堡、洋蔥圈和薯條。每家餐廳的菜單都有所不同,但都遵循相同的做法。例如,芝加哥分店的“地獄廚房漢堡”在漢堡肉餅上加了馬蘇裏拉奶酪、烤jalapeño、牛油果和烤番茄。在拉斯維加斯,同樣的漢堡用asadero奶酪代替了馬蘇裏拉奶酪,並增加了jalapeño aïoli。
在芝加哥的分店,一個高聳的藍奶酪漢堡將漢堡肉餅和英國斯蒂爾頓藍奶酪結合在一起;焦糖洋蔥;一個又大又脆的洋蔥圈;frisee;藍紋乳酪醬;龍頭生菜;和辣味蒜泥蛋黃醬。與此同時,拉斯維加斯分店的藍紋奶酪漢堡包括藍紋奶酪、曼徹戈奶酪、無花果果醬、芝麻菜、蘋果醋和辣蛋黃醬。
波士頓戈登·拉姆齊漢堡店的計劃包括二層的屋頂平台,在那裏可以看到市中心、西區、北端和羅斯·肯尼迪綠道的廣闊景色,報告WCVB.com.
第一個戈登·拉姆齊漢堡打開2012年12月在拉斯維加斯好萊塢星球度假村和賭場(那時它還是一家vowel-challenged名為Gordon Ramsay burger的漢堡店)。在拉斯維加斯,地獄廚房漢堡排名第一是城裏最好的漢堡之一.
第二家美國分店於2021年12月在芝加哥市中心開業。裏麵還有第三家餐廳標誌性的倫敦百貨公司哈羅德.
據報道,Ramsay計劃聘請波士頓居民擔任總經理和行政主廚的職位波士頓環球報。