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如何在佛蒙特州伍德斯托克度過24小時

在奎奇、布裏奇沃特、普利茅斯和佛蒙特州伍德斯托克,一邊享受秋天的色彩,一邊吃得好

在一個光線漸暗的秋天場景中,一個大磨坊的大窗戶裏亮著幾盞燈,俯瞰著大壩和瀑布,周圍是橘紅色的樹葉。
西蒙·皮爾斯玻璃吹製工廠和餐館,位於佛蒙特州奎奇的奧陶奎奇河上。
西蒙•皮爾斯

佛蒙特州的伍德斯托克,距離波士頓隻有三個小時的車程,是典型的新英格蘭度假勝地,尤其適合秋葉觀賞。與周圍的Quechee、Bridgewater和Plymouth鎮一起,這個地區符合佛蒙特州的所有核心特征:秋天的樹葉、有頂的橋、精釀啤酒和烈酒。拿起你的登山靴和相機,準備啜飲楓糖雞尾酒,品嚐已故總統卡爾文·柯立芝父親的食譜製作的切達幹酪。

早上8點在深情好咖啡館

在Soulfully Good Cafe開始你的一天,它位於一座粉紅色的房子裏,有白色的尖樁籬笆,周圍有一個可愛的露台,上麵點綴著雨傘——天氣允許的話,這裏是看人的天堂。精心裝飾的室內讓你感覺像在家裏一樣,它的躺椅和滿滿當當的書架。manbetx万博软件多吃點早餐,比如牛油果吐司和煎蛋卷,或者帶上水果凍糕。

活動插曲:漫步小鎮

早餐後,沿著行人友好的中央大街向東南漫步,兩旁都是賣法蘭絨、書籍、禮物和藝術品的商店,集體是一個可愛的合作社,展示許多藝術家的作品。向北繞行一小段路到榆樹街就能看到更多的寶石鄉村肉店這裏的三明治是日後活動的絕佳燃料,還有一家家族經營的雜貨店F.H. Gillingham & Sons從1886年開始,他就在這裏賣泡菜和便士糖果。沿著中央大街往回走,你很快就會進入伍德斯托克的中心地帶——格林鎮,被1883年的公共圖書館等曆史建築環繞著——你會看到橫跨在奧陶奎奇河上的中央廊橋。這座橋是1969年建造的相對較新的橋梁;它在河上綿延近140英尺,有堅固的屋頂保護,免受冬天的積雪。

上午9:30咖啡Abracadabra咖啡公司

在你開始任何大型戶外活動之前,一定要去Abracadabra咖啡公司(Abracadabra Coffee Co.),這家公司令人驚訝地采用了老式白色沙斯塔(Shasta)露營車的形式,坐落在4號公路旁的一個穀倉裏。精選的單一產地咖啡帶你踏上從秘魯到哥斯達黎加的咖啡帶之旅,像Liège華夫餅和caneles這樣的小零食是完美的伴侶。

活動間隙:徒步波格和湯姆山小徑

從市中心往北走半英裏就到了沼澤-比林斯-洛克菲勒國家曆史公園在那裏,你可以徒步4.2英裏長的波格和湯姆山環線,讓你沉浸在秋天的景色和聲音中。Pogue是一個夾在附近山脈之間的風景秀麗的小池塘,是一個停下來吃零食的好地方。如果你想走一條更簡單、更短的路線,你可以通過Prosper Road繞過Pogue,這條路大約2.5英裏,需要大約一個小時才能走完。你也可以把這項活動與參觀附近的公園結合起來比林斯農場和博物館這是一個曆史悠久的奶牛場,有向日葵迷宮、季節性展品、澤西奶牛和役馬,還有現場製作的奶酪。

中午12時在monvert咖啡館

徒步旅行結束後,在中央大街的Mon Vert咖啡館補充能量。店主薩曼莎·迪納塔萊在2015年從以前的主人手中買下了這家咖啡館,後來把這座小屋風格的房子擴建成了3100平方英尺的空間,有兩層樓的座位和一個露台。一定要點Monte Vert Cristo,這是一種美味的法式烤麵包三明治,配上煎火腿和融化的卡伯特奶酪,配上真正的楓糖漿。同樣重要的是,菜單上有豐富的素食和素食選擇,從早餐玉米煎餅到蘑菇三明治,還有來自佛蒙特州紅母雞烘焙的新鮮麵包。

在俯拍照片中,兩隻手拿著一個淺色的盤子,裏麵裝滿了培根、雞蛋、家常薯條和英式鬆餅。
伍德斯托克的Mon Vert咖啡館裏有培根、雞蛋、家常薯條、英式鬆餅和一盤黃油和果醬。
monvert咖啡館

活動插曲:購物奎奇峽穀村

大約15分鍾車程向東,在Quechee,你會發現這個迷人的景點和商店的集合。對Pez糖果盒念念不忘星球大戰玩具博物館的光劍,然後在數百個小販出售的精美瓷器和藝術品中挖掘出古董玩具佛蒙特古董商城——或者在佛蒙特玩具遊戲公司.購買佛蒙特州製造的紀念品,如奶酪、葡萄酒和楓糖漿奎奇雜貨店,並獲得從農場到衣櫃的體驗佛蒙特羊駝店這家店出售用外麵可愛的救援羊駝羊毛製成的圍巾和毛衣。如果你口渴了,可以嚐嚐用佛蒙特州野生杜鬆子和完全由當地楓糖漿蒸餾而成的伏特加製成的杜鬆子酒佛蒙特烈酒蒸餾公司

其他活動插曲:徒步奎奇峽穀

如果你更喜歡伸展你的雙腿,這是該州最深的峽穀,被親切地稱為“佛蒙特州的小大峽穀”。你可以從橫跨奧陶奎奇河的奎奇峽穀大橋上欣賞它,或者通過大約1.3英裏的短途徒步旅行近距離欣賞它。

下午4:30參觀Whistlepig威士忌酒廊

Quechee曆史悠久的Parker House的一部分已經被改造成一個品酒室Whistlepig這家酒廠生產美國最好的黑麥威士忌。二樓的品酒室裏擺放著誘人的真皮沙發,燈光昏暗,古董相框訴說著這棟房子的曆史。一些稀有的黑麥隻能在這裏買到,比如在原始橡木桶中陳釀18年的雙麥芽黑麥,以及在橡木桶、馬德拉桶、蘇特恩桶和波特桶中陳釀12年的黑麥。請注意,參觀是免費的,但你必須提前預約30分鍾。

另一種選擇:在長徑釀酒公司

從伍德斯托克向西驅車15分鍾,就能在Ottauquechee河上的這家釀酒廠喝上一杯啤酒。雖然大多數新英格蘭人都能在當地的酒類商店買到這家曆史悠久的釀酒廠著名的長徑啤酒(Long Trail Ale),但酒吧裏總是提供一些特別的東西,包括限量版的啤酒,比如桶陳年版的三重袋啤酒(Triple Bag),這是一種ABV為11%的超大啤酒。當你從這裏出來的時候,不要錯過卡爾文·柯立芝總統遺址這是美國第30任總統出生地的博物館普利茅斯手工奶酪這家餐廳使用了柯立芝父親1890年的建築和切達幹酪配方。

下午五點吹玻璃,晚餐在西蒙•皮爾斯

眾所周知,美國總統會把西蒙·皮爾斯(Simon Pearce)設計的高品質玻璃器皿送給外國政要,而該公司在奎奇(Quechee)的旗艦店和餐廳本身就是一場冒險。它坐落在一個曆史悠久的磨坊裏,俯瞰著風景如畫的大壩、磨坊池塘瀑布和Quechee蓋橋。大多數時候,如果你早點來預訂下午6點的晚餐,你可以觀看玻璃吹製工人的工作,購買所謂不完美的秒,然後在酒吧喝一杯創意雞尾酒。餐廳的氛圍是簡單的宏大,落地窗,磚牆,和拋光木地板。它的菜單大部分是季節性輪換的,可能包括山葵皮鱈魚或野生蘑菇蔬菜寬麵條,不過一些招牌菜,比如奶油佛蒙特切達湯,是不變的。

伍德斯托克的晚餐有柬埔寨菜和泰國菜吳哥窟;經典的美式紅公雞;現代法國和美國王子和乞丐

晚上9點雞尾酒非盟Comptoir

回到伍德斯托克,這家相對較新的雞尾酒吧有一個露台,營業時間比大多數競爭對手都要晚——不過隻開到晚上10點(對不起,夜貓子們)。附近釀製的烈酒瘋狂河酒廠是這家涼爽而舒適的酒吧折衷菜單上的中流支柱,從蘋果白蘭地的側鬥酒到加入楓桶朗姆酒的桶陳尼格羅尼酒。季節性的無尾雞尾酒也很不錯。不喜歡喝雞尾酒?有趣的葡萄酒和啤酒包括來自加泰羅尼亞的陳年卡瓦酒煉金術士啤酒的永遠令人垂涎的雙IPA, Heady Topper。

白色大理石桌上放著一杯深色和淺色雞尾酒,還有一碗堅果。
伍德斯托克的Au Comptoir雞尾酒會。
非盟Comptoir

住宿

正確的市中心,藍馬旅館它是當地的地標性建築,在20世紀80年代變成了一家提供住宿和早餐的旅館,在它的室外加熱遊泳池裏漂浮著,俯瞰著河流,很難有比這更好的體驗了。新裝修的伍德斯托克酒店和度假村另一個中心選擇,提供大量豪華設施,如水療中心、網球場和18洞高爾夫球場;紅公雞餐廳(Red Rooster)和理查德森酒館(Richardson’s Tavern)也在酒店內。在伍德斯托克的西部邊緣林肯酒店及餐廳擁有林肯橋的美麗景色,餐廳不斷變化的品嚐菜單吸引了許多挑剔的食客。

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