時髦的屋頂餐廳女伯爵首次在紐伯裏街

波士頓在持續熱浪的好消息:最新的屋頂餐廳,伯爵夫人,明天首映,6月22日,在最近開了旅館紐伯裏波士頓在紐伯裏街。精心裝飾的空間是意大利菜和來自國際mega-group主要食品集團。

創始人馬裏奧•卡伯恩富都和傑夫Zalaznick開設餐館如癰、Sadelle在紐約和超越;而他們的一些餐館重複在城市,這是第一個女伯爵,這也是該集團的第一個進入馬薩諸塞州。(不久,他們還將打開更多的隨意改伯靈頓購物中心。)

安德魯Scrivani

麵向全日製餐廳,伯爵夫人是意大利食品,特別強調一些意大利北部的菜肴——認為餃子brodo, garganelle威爾第al牛肉麵,和一個巨大的幹式熟bistecca佛羅倫薩。還有一個火腿選擇來自多個區域;開胃菜如章魚agrodolce和牛肉生牛肉片;和比薩餅澆頭如蘑菇或辣蛤蜊。(在幾大食品集團餐廳服務意大利或意大利裔美國人菜單,這是該集團首次涉足披薩。)甜點,冰淇淋,蛋糕,和波士頓奶油派bomboloni。畢竟這是波士頓。

飲料也瘦意大利——很多aperitivi,格拉巴酒,、和更新版本的經典雞尾酒,內格羅尼酒的拉夫•勞倫big pony香水瓶。酒單特性中部和北部意大利選擇也選擇從法國和北美。

道格拉斯·弗裏德曼

女伯爵位於毗鄰波士頓公共花園的後麵購物街,在酒店的前身是泰姬陵和之前的麗思卡爾頓酒店——後者的中國第一個位置——新修訂到紐伯裏波士頓海格特房地產和酒店管理公司。因此,餐廳設計相當引人注目,與專業高檔餐廳的高檔餐廳組在一個豪華酒店共鳴。這是由肯·富爾克,他也曾在拉斯維加斯的位置蓬和Sadelle花卉設施以及其他獨特的空間垂下,大膽的瓷磚,軟墊家具,尖叫“奢侈品。“富爾克設計的伯爵夫人想抽煙就高茶記住,也從意大利北部地產和米蘭設計師靈感。食客們會發現有很多的大理石、天鵝絨和花卉,玫瑰和藍綠色為主的調色板。

雖然伯爵夫人不是相同的現有主要食品集團餐廳、評論的一些集團的其他場館提供波士頓可能期望從這個新人:總之,swankiness。紐約評論家的食者的團隊寫在2014年審查癰餐廳服務“巨大的,昂貴的,微妙的版本的意大利裔美國人標準”被“複古棕櫚泉的冷靜。“這是一個“典型的”,來自外地的必須。癰和它的兄弟姐妹會漂亮,時尚,scene-y。的另一個餐廳、燒烤”,[紐約]隻有四星級歌唱過去,“吃紐約評論家瑞安·薩頓寫道。

安德魯Scrivani

波士頓是紐約餐館老板看到一連串的植物根係在這裏這些天,無論好壞(參見:藍帶集團接管東部前空間島灣牡蠣酒吧,和霍桑Kenmore廣場)。雖然這座城市並不總是立即歡迎外人——特別是當大流行已經關閉了這麼多小,獨立企業——波士頓人熟悉主要食品集團的場館在其他城市它的到來持樂觀態度。

伯爵夫人是開放的雞尾酒會和宴會上服務截至6月22日,早餐,午餐,和早午餐在未來幾周;通過餐廳的預訂將提供網站。私人餐廳組25將在秋天開始。背後的主要食品集團也是其他所有酒店食品和飲料業務,包括街上酒吧,在春天開放。

伯爵夫人

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