Lamplighter釀酒公司向前推進擴張計劃到劍橋十字

計劃和時間表有所改變(歸咎於2020年)，但劍橋大學Lamplighter釀酒公司正在推進東劍橋的劍橋十字路口(CX)開發，靠近萊奇米爾MBTA站。Lamplighter CX將於6月恢複施工，預計今年晚些時候開放，這是一個7000平方英尺的酒吧間和生產空間，位於餐廳旁邊列克星敦號，格培多和Café碧翠絲在一個叫"小屋"的建築裏

當點燃街燈最初宣布的擴張在2019年底，它是一個釀酒廠、納米啤酒廠和酒窖，但該團隊現在放棄了釀酒廠計劃，專注於使用新的生產設施來陳年、混合和瓶裝桶裝啤酒。

聯合創始人Cayla Marvil在新聞發布會上說:“雖然我們未來可能會追求一家釀酒廠，但我們目前的資源致力於生產最好的啤酒，並(重新)開放以社區為中心的酒吧空間。”

原來的Lamplighter位置，目前提供戶外餐飲，以及咖啡館和零售，通過前麵的櫃台2016年底開業位於劍橋百老彙284號，名叫“波士頓食客”年度最佳酒吧接下來的一年多虧了它的好啤酒和有趣的氛圍。它已經成為了一個相當熱門的社區，提供內部咖啡館服務，食物彈出，遊戲和季節性啤酒花園。

而團隊對生產特別感興趣布雷特在Lamplighter的早期，IPAs啤酒的陣容自2016年以來已經相當多樣化;從波旁酒桶陳釀的混合發酵酸，到捷克風格的比爾森啤酒，再到維也納風格的拉格啤酒，應有盡有。

Lamplighter釀酒公司

百老彙大街284號，麻州02139 (617) 945 - 0450 訪問的網站

點燃街燈殘雪

馬薩諸塞州劍橋市北第一街110號，郵編:02141 訪問的網站