伯爵夫人的屋頂餐廳,6月份將開放的公共花園

屋頂餐廳有點罕見的波士頓地區;他們確實存在,但除了總是受歡迎的。兩個正準備在未來幾個月——開放藍色的貓頭鷹在劍橋的中央廣場今年夏天,最終在2020年達到理解延遲,和屋頂餐廳準確酒店在紐伯裏與波士頓公共花園。(這是一個重生的近100歲的酒店最近被稱為泰姬陵,和在此之前,第一個麗思卡爾頓酒店在美國。房地產和酒店管理公司海格特牽頭轉換。)

而紐伯裏本身5月18日將開放嗎及其大堂吧叫街酒吧,屋頂餐廳——這將被命名為女伯爵,酒店今天宣布,將在6月中旬,意大利食品和服務後灣的觀點。

主要食品集團,經營近二十多個餐館在紐約、拉斯維加斯、邁阿密、香港、和特拉維夫,背後是伯爵夫人以及其他酒店的食品和飲料選項;這是酒店集團首次涉足。由馬裏奧癰、豐富托裏西菜館和傑夫•Zalaznick主要食品集團可能特別熟悉當地讀者對其投資組合的紐約市餐館,包括癰,Sadelle,肮髒的法國。

而該集團擴展它的一些餐館到多個城市,癰,例如,也在拉斯維加斯,香港,和邁阿密,伯爵夫人是嶄新的。它將開放全日製餐廳有可伸縮的麵板的玻璃屋頂下。

肯·富爾克設計餐廳;他還在拉斯維加斯癰和Sadelle的前哨。”他計劃對伯爵夫人喚起地方晚餐和跳舞,想抽煙,或高茶是裝扮的絕佳的借口和小鎮,”富爾克從紐伯裏在一份新聞稿中說。

而主要食品集團還沒有分享具體的菜單細節,伯爵夫人將意大利美食,這是一個運行主題通過集團的一些其他餐館,尤其是癰。

三個人批評癰在2014年的回顧,“瘋狂的沐浴在中世紀紅醬swankness由馬裏奧·卡伯恩重,富都和傑夫Zalaznick。“雖然伯爵夫人聽起來會比癰有不同的氛圍,批評者瑞安·薩頓的觀察,羅伯特•Sietsema和比爾艾迪生給先睹為快的哲學餐飲集團。

“癰有什麼特別有趣,”他們在2014年寫道,“它不隻是紅醬宮殿致敬,燉進入流行文化五十年前。它還在中世紀歐式西餐眨眼,探討了兩個流派重疊的方法。意大利裔美國人的巨大的、昂貴的、微妙的版本標準填充菜單……而是一個複古的棕櫚泉清涼通知餐,。”

薩頓將其描述為“一個[他][s]發送外地人…一個典型的紐約餐館你不能找到其他地方。”(除了香港的位置,存在的時間和其他人打開。)

該集團的其他紐約餐館會同樣熱情的反應。他們設計精美,參觀,又是為了讓別人注意的氛圍,潮流先鋒的愛他們,他們有點場景(所有你想要感覺完全結合在一個屋頂餐廳在酒店在紐伯裏街)。例如,在Sadelle工作人員大喊“熱百吉餅”同時提供他們的表也可能被設置為100美元lox高原和29美元俱樂部三明治。這是“幾乎”完美的早午餐,每薩頓。與此同時,肮髒的法國在工作日的晚上11點鍾穿著講究的人吃大,昂貴的牛排,喝著雞尾酒16美元。另一個飯店集團,燒烤”,是這個城市唯一的四星級歌唱過去”和最雄心勃勃的2017年開放,薩頓寫道。

抵達後灣伯爵夫人是在一個關鍵時刻。後灣餐廳場景是很難在大流行期間,看到無數的永久關閉2020家在紐伯裏街附近,特別是在波依斯頓街的附近。餐館,暫時關閉,開始重新。超過三分之一的國家完全接種疫苗和戶外就餐的季節是撿。波士頓人會尋找一個多餘的夏天,聚會吃的食物和喝的雞尾酒在屋頂經過一年多的隔離?時間會告訴我們。請繼續關注更新作為6月中旬首次女伯爵的方法。

2021年5月4日更新:主要食品集團是也把它隨意的意大利裔美國人迷你鏈及Parm波士頓地區伯靈頓購物中心,打開位置。

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