他們要把香酥餅加進字典了

一個2021年10月從韋氏詞典背後的詞彙大師發來的報道增加了455個新單詞和短語到字典的更新，從FTW到dad bod到copypasta。一些新的食物詞彙也加入了這個名單，比如突然無處不在的幽靈廚房和標誌性的新英格蘭三明治fluffernutter，“在兩片白色三明治麵包中間用花生醬和棉花糖做的三明治crème”。

在真正意義上的鬆軟蛋糕中，韋氏詞典所指的“棉花糖crème”當然是薩默維爾出生的Fluff。雖然這種三明治最早出現在20世紀初，但術語fluffernutter出現於20世紀60年代這要歸功於總部位於林的Fluff製造商Durkee-Mower的一場營銷活動。

查爾斯頓的一個食品大廳正在籌集資金

Foundation Kitchen是位於薩默維爾(Somerville)的一個共享烹飪工作區查爾斯頓的分店可能在冬季開業在Graphic Lofts公寓大樓，位於蘇利文廣場MBTA站的右側。新空間將包括一個食品大廳，啤酒和葡萄酒酒吧，咖啡館，活動空間，和生產空間，室內和室外的座位和大量的外賣選擇。創始人Ciaran Nagle和Tara Novak現在正在通過“守護神”眾籌他希望在未來三周內籌集2萬美元，為新店購置一台步入式冰箱和通風罩。

當地一家肉餡卷餅公司也在籌集資金

爾巴布埃納島-在薩默維爾有個店麵弓市場和一個即將到來的“grocerybar”被稱為超級好在高速公路他剛剛發起了一項3.5萬美元的活動在NuMarket．他們的目標是創建“布恩納斯通道”，這個通道將在現實生活中存在於Super Bien，虛擬世界中用於網上購物和運輸，銷售布恩納斯現有的南美產品係列(肉餡卷餅、醬汁等)和越來越多的新產品。Buenas的聯合創始人Melissa Stefanini曾對Eater說，Buenas“就像一家有著餐廳靈魂的(包裝消費品)公司”，這次活動將幫助該公司提升在CPG領域的地位。就像所有的nummarket.com活動一樣，貢獻者實際上會以商店積分的形式得到120%的回報。

當地的一家咖啡館正在擴張

十年的波士頓咖啡烘焙師使咖啡星巴克在波士頓南端和金融區都有咖啡館，將於2022年初開設第三家咖啡館，位於波士頓海港區的兩個Drydock開發項目(Drydock大道2號)的大堂霍波勳爵的啤酒廠和酒館．

當地的一家麵包店也在擴張

在阿靈頓、韋爾斯利和貝爾蒙特經營烘焙咖啡館的克布拉達烘焙公司，會在今年初冬擴張到沃特敦嗎第四家是“複古風格的社區麵包店”。克布拉達從1977年就開始建設了，還有接下來的擴建已經準備了好幾年了嗎，旨在為員工提供更多在公司內部成長的機會。新地點以前是一個加油站，將類似於Quebrada的貝爾蒙特地點。期待肉桂麵包，巧克力羊角麵包，咖啡，格蘭諾拉麥片，還有更多。

緬因州正在討論一項“食品第二修正案”提案

緬因州提議的“食物權”憲法修正案從表麵上看似乎很直接，它保證了緬因州居民“種植、飼養、收獲、生產和消費他們自己選擇的食物”的權利。但反對者認為，這一規定過於模糊，可能會導致食品供應的安全問題。

有沒有應該出現在波士頓食人者雷達上的情報?聯係團隊在這裏．

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