如何幫助對抗食品不安全並支持波士頓的餐館工人

七分之一的馬薩諸塞州居民——預計2020年將有近100萬人麵臨糧食不安全，根據喂養美國這是一個由200多家食品銀行組成的全國性非營利網絡。與新冠疫情前的預測相比，這一數字顯著增加，即每11人中就有1人死亡，或略高於60萬人。申請失業救濟的人數終於下降了在這個州有一點但在6月份，馬薩諸塞州的失業率是全國最高的．糧食不安全問題在大流行前很普遍，但現在更加嚴重，不會有任何變化。

數十個當地食品救援組織、食品分發站、施粥場和其他解決饑餓問題的組織正在超負荷工作，以滿足日益增長的需求，現在是為他們的努力貢獻時間、金錢和其他資源的最重要時刻。

本指南重點介紹了30多個社區團體、非營利組織和籌款活動為解決波士頓及其周邊地區的食品不安全問題所做的努力，並詳細介紹了您如何提供幫助。

本指南首次發布於2020年8月11日;最近更新的日期顯示在上麵。

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斯蒂芬妮·凱斯/蓋蒂圖片社

互助團體

互助團體一直在上升在全球大流行期間——基本上是鄰居幫助鄰居的團體，通常通過電子表格或社交媒體渠道組織起來。這些草根式的組織促進了當地的誌願服務，將那些有資源的人與那些需要幫助的人聯係起來。鄰居們正在籌集資金買食品雜貨對於那些無法離開家園的人;提供翻譯和法律援助;與住在街角的陌生人建立遠距離的社會聯係;協調兒童保育和寵物護理;還有更多。

麻薩諸塞州就業與正義組織已經做到了編譯了一個大目錄遍布馬薩諸塞州的互助網絡，以及其他有用的資源。以下是波士頓及其周邊地區活躍的幾個互助組織，當地社區的冰箱也包括在這個名單上:

奧爾斯頓-布賴頓互助:這當地互助組織覆蓋波士頓的奧爾斯頓和布萊頓社區，幫助社區成員協調幫助彼此雜貨配送，經濟援助，兒童保育，寵物護理，社會服務，陪伴等。通過各種渠道接受捐款，社區成員可以自願幫助運送雜貨和其他任務。電子郵件AllstonBrightonMutualAid@gmail.com或致電或發短信(617)612-5059了解更多信息。更新可以在Facebook小組，經由通訊，等等推特而且Instagram．該集團還經常舉行Zoom會議。

劍橋互助網:這個當地互助組織專注於連接劍橋居民，在雜貨和其他需求方麵互相幫助，該組織堅持一個充滿本地資源的網站還有誌願者和捐贈的機會。該組織還為互助基金籌集資金，為有需要的鄰居提供小額贈款。此外，該組織還致力於幫助非劍橋居民，特別是切爾西的人包括食品和供應捐贈、開車和運送食品雜貨以及其他服務。捐款可以直接捐給切爾西合作為切爾西家庭捐贈雜貨盒的費用也可以支付通過劍橋餐廳格倫德爾的書房．電子郵件CambridgeMutualAid@gmail.com有什麼問題嗎?

多切斯特社區護理:這個當地互助組織旨在將波士頓多切斯特社區的居民聯係起來，在經濟和其他方麵互相幫助。捐款接受途徑:貝寶而且Venmo，有關該團體的更多資料，請瀏覽這個穀歌文檔．電子郵件dorchestercommuitycare@gmail.com與問題。

多爾切斯特社區冰箱:社區成員被鼓勵“拿走你需要的，留下你能留下的”社區冰箱在波士頓的多爾切斯特社區(多爾切斯特大道1471號)。那些有興趣誌願幫助儲存和監控冰箱的人可以報名在這裏或電子郵件dot.communityfridge@gmail.com獲取更多信息。

埃弗雷特社區援助網絡:這個當地互助組織將埃弗雷特市有需求或能滿足他人需求的人聯係在一起，提供食品雜貨等。該組織還在其網站上維護了一個基於everett的資源列表網站．電子郵件EverettCAN02149@gmail.com如有疑問，請致電(617)329-5309。

JP社區冰箱:這個由誌願者經營的社區冰箱位於波士頓牙買加平原社區(中心街366號)的一家理發店外，冰箱裏裝滿了農產品，任何需要的人都可以享用。繼續下去Instagram為更新。

馬爾登鄰居幫助鄰居:這個當地互助組織幫助莫爾登居民在當前和未來的危機中給予和獲得援助。查閱網站提供或請求幫助，捐贈，並尋找其他資源，或致電(781)428-0789有任何問題。

觀瀾互助:這個當地互助組織將波士頓Mission Hill社區的居民聯係在一起，互相幫助，提供疫情期間所需的商品和服務。加入Facebook群組，請參閱電子表格如需了解鄰居目前提供的資源，請致電(857)255-9926。

互助東波士頓:這個當地互助組織幫助波士頓東波士頓社區的居民在大流行期間給予和接受各種形式的幫助。找到更多關於該組織的信息網站，包括如何注冊你的超本地社區pod，或電子郵件mutualaideastie@gmail.com與問題。

牙買加平原和羅克斯伯裏互助:這個當地互助組織專注於波士頓的兩個社區，牙買加平原和羅克斯伯裏，在大流行期間連接居民提供和接受援助。谘詢這個穀歌文檔欲知詳情，或電郵mutualaidjamaicaplain@gmail.com如有疑問，請致電(617)858-6238。捐款將通過Venmo．

互助梅德福和薩默維爾:這個當地互助組織是該地區最早出現的團體之一，許多其他當地團體都在效仿它的模式。該組織在疫情期間幫助鄰近城市梅德福和薩默維爾的鄰居在雜貨、交通、兒童保育和寵物護理、情感和精神支持以及其他需求方麵提供和獲得幫助。感興趣的人還可以加入特定的工作組和超本地社區。參觀網站更多信息，或電子郵件askyourmamas@gmail.com如有疑問，請撥打/發短信(339)545-1315。

大波士頓餐廳工人互助協會:由劍橋餐飲業工作者凱特琳·沙利文和亞曆克斯·格拉德威爾帶頭，這互助小組重點為因疫情而失業的無證餐飲業工人提供食品雜貨。小組接受了捐款而且誌願者幫助分類、包裝和運送食品雜貨。有問題請撥打(860)304-0510。

羅斯林代爾社區冰箱:這個社區經營的冰箱位於華盛頓街4140號的羅斯林代爾市場外。有誌願者機會向那些願意幫助監控冰箱或提供其他服務的人開放;注冊並查找更多信息在這裏．

請關注以下地區即將推出的更多社區冰箱:包括沃斯頓，薩默維爾市，Mattapan，林恩,劍橋．

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迪娜·魯迪克/《波士頓環球報》，蓋蒂圖片社

饑餓救濟:哪裏捐贈和誌願者

波士頓地區的食品分發處、施粥處、食品救援組織和其他組織正在以各種方式解決當地社區的食品不安全問題。雖然一些組織在大流行期間暫時停止接受新的誌願者，但許多組織是仍然接受誌願者，所有人都接受金錢捐贈。

以下是一些目前活躍在波士頓及周邊地區的當地食品相關組織，詳細介紹了他們的工作以及如何做誌願者和/或捐贈:

新鮮:這波士頓的組織該公司最著名的項目是“新鮮卡車”(Fresh Truck)項目。在該項目中，經過改裝的校車可以充當移動市場，將新鮮農產品送到波士頓最需要的社區。在疫情期間，About Fresh開發了一個名為Fresh Box的項目，並正在接受捐款，為受危機影響最嚴重的家庭提供食品。About Fresh接受捐款在線一直在尋找誌願者運送新鮮盒子，運營新鮮卡車的移動市場網站。

波士頓社區發展行動:作為社區行動網絡的一部分，ABCD為波士頓地區的低收入居民提供從貧困到穩定再到成功的工具和資源。在大流行期間，該組織仍在運作波士頓有五個食品儲藏室．ABCD的範圍很廣誌願服務在食品發放處和其他項目中提供機會，該組織接受金錢捐贈在線．

美國馬薩諸塞州紅十字會:該州紅十字會的分支機構有好幾家食品和營養項目包括食品儲藏室、移動食品市場、SNAP應用幫助等等。組織接受捐款一直在尋找誌願者在很多領域，包括食品和營養項目。

波士頓地區拾荒者:這個波士頓地區食品救援組織在當地農場收獲多餘的作物，並將其分發給地區食品銀行、低收入市場和膳食計劃。接受一次性或每月的捐款在這裏．該組織目前正在接受新的(和返回的)誌願者拾荒者，年齡為13歲及以上(18歲以下必須由監護人陪同)。了解更多關於誌願撿拾的信息在這裏．該組織也在尋找誌願者收集香蕉盒然後送到波士頓地區拾荒者的沃爾瑟姆總部。

波士頓食物不是炸彈:1980年，為了抗議戰爭和貧困，“不要食物炸彈”在波士頓成立，現在是一個擁有數百個獨立分會的國際運動。最近，當地的分會在周六在劍橋附近為有需要的人分發食物，並在周三在奧爾斯頓分發免費食品。該組織接受各種捐贈，包括幹淨暖和的衣服;素食，耐儲藏的食物;一次性盤子和餐具;現金(用餐時接受);和更多。查閱網站或電子郵件fnbboston@gmail.com有關捐贈或誌願服務的更多信息;目前不接受無預約誌願者，以在COVID期間保持低人數。

正街食品儲藏室:這個位於牛頓的食品儲藏室服務於牛頓和幾個鄰近的社區，目前每周幫助100多個家庭獲得新鮮農產品和其他雜貨。食物捐贈而且捐款歡迎，並有誌願者的機會;報名在這裏．任務包括打包雜貨袋，設置食品儲藏室(目前在戶外運行)等等。

社區服務:總部位於波士頓的牙買加平原附近，成立於1990年，社區服務旨在為患有嚴重和慢性疾病的當地人提供送餐到家、營養服務和教育。捐款在線接受，有一次性，每月和其他選項。社區服務目前接受個人和小團體誌願者在廚房輪班。

日常表:我們的使命是為每個人提供負擔得起的食物，日常表是一家非營利性社區雜貨商，在波士頓的多切斯特和羅克斯伯裏社區經營雜貨店。Daily Table與各種供應商、生產商和種植者合作，以盡可能低的價格獲得高質量的食品。更多的商店正在籌備中。組織接受貨幣捐款但暫時暫停了誌願服務機會。密切關注這個頁麵未來誌願服務的方式;任務包括分類農產品，烹飪，上架零售貨架等等。

公平的食物:這食品救援組織向波士頓地區的低收入家庭分發2美元一袋的農產品。貨幣捐款在線接受，該組織還在尋求卡車、貨物和各種專業服務的捐贈;電子郵件info@fairfoods.org或致電(617)288-6185了解更多信息。fairfoods一直在尋找誌願者分類和分發食物，幫助送貨等等。

免費食物:這食品救援組織自1981年以來一直服務於波士頓地區，並開展了各種項目，包括為無法使用傳統食品分發室的低收入劍橋居民提供食品雜貨，以及幫助當地學生獲得健康食品的服務。免費食物接受貨幣而且食物捐贈(食物捐贈必須來自有執照的餐飲服務機構，而不是個人。)誌願者的機會包括在劍橋包裝、遞送和分發食物;填寫表格在這裏每周收到一份工作機會清單。

食品鏈接:總部位於阿靈頓，食物的鏈接旨在拯救並向阿靈頓地區的低收入居民分發有營養的食物。“食物通”接受捐款在線同時也在尋求捐贈清潔用品．該組織仍在接受新人誌願者但他指出，目前誌願者人數多於輪班人數。

食物計劃:食物項目的城市和郊區的農場。農產品被分發給該地區的各個饑餓救濟組織。組織接受捐款通過多種方式，包括股票、企業配對、通過Amazon Smile購物等等。由於大流行，2020年秋季誌願者機會已被取消，但感興趣的個人和團體可以填寫一種形式在2021年的決定做出時保持動態。

抬頭:另一個以協和為基礎的組織非營利性有機農場在社區誌願者的幫助下，該公司將其所有食品捐贈給地區食品分發處和餐飲項目。該組織接受捐款在線．由於大流行，誌願者報名目前已關閉，但請關注這個頁麵為更新。

大波士頓食品銀行:新英格蘭最大的饑荒救助組織該組織致力於向馬薩諸塞州東部有需要的人分發營養食品，最終目標是為每個需要的人提供一日三餐。大波士頓食品銀行接受一次性和重複發放的貨幣捐款以及股票，遺產禮物，和更多。雖然團體誌願服務目前被擱置，但該組織仍然歡迎個人誌願服務誌願者幫助一些當前最關鍵的項目，通常涉及食品分類和包裝盒。

哈雷的房子:這家公司位於羅克斯伯裏和倫敦南端組織這要追溯到1966年。現在，它經營著一個施粥所，食品分發處，以及許多其他旨在為社區提供食物的項目。其中一個名為“奪回廚房”的項目旨在宣傳隨手烹飪的樂趣和健康益處。捐款在線(現金和支票也可以通過郵件郵寄到波士頓達特茅斯街23號，MA 02116。)黑利之家收到了大量的誌願者請求;感興趣的人應該填寫申請表但是要有耐心。誌願者可以在各種各樣的黑利之家項目中工作，比如在湯廚房做飯和服務;在該組織的城市農場種植和除草;清理社區;和更多。

健康的沃爾瑟姆:這Waltham-based組織開展各種項目，以增加健康食品的獲取、營養教育和體育活動的機會。在大流行期間，該組織正在與其他當地組織合作，運營一個食品分發處。捐贈在線，通過支票，或通過Amazon Smile購買，以及聯係組織詢問不定期的誌願服務機會。

La Comunidad:這Everett-based組織旨在支持埃弗雷特和附近社區的拉丁美洲居民。通過籌款和與當地餐館(包括Mei Mei和Pagu)的合作，La Comunidad在疫情期間一直為有需要的家庭提供食品雜貨。該組織正在接受捐贈通過Gofundme．

愛匙:總部位於波士頓的食品救援組織該組織自稱是新英格蘭地區最大的此類組織，每年都會舉辦幾場高調的籌款活動，支持其拯救食物並將其分發給當地有需要的社區組織的使命。該組織接受捐款在線．愛心勺子不能帶誌願者親自動手做食物救援工作，但偶爾會尋找誌願者對於活動和籌款日，通過電子郵件列表宣布機會。然而，獲得愛心匙誌願者機會的最好方法是加入愛心匙愛匙之友會員計劃。

敞開的大門:通過食品儲藏室、流動的免費農貿市場、兒童免費夏季餐和其他項目，敞開的大門幫助馬薩諸塞州北岸地區有需要的人。組織接受捐款金錢，食物，還有更多的東西誌願者在食品儲藏室和其他項目中。

項目麵包:項目的麵包最著名的可能是自1969年開始的一年一度的大型籌款遊行——“為饑餓而行”。該組織旨在通過增加目前需要食物的人的食物獲取來預防和結束馬薩諸塞州的饑餓，同時也試圖通過宣傳、教育和社區行動來打破饑餓的循環。有很多種方法捐贈潛在的誌願者應該繼續關注2021年“為饑餓而行”活動的機會。(2020年為饑餓而行正在舉行幾乎由於大流行，他們沒有親自去。)

拯救剩菜:馬薩諸塞州的章節食品救援組織從波士頓地區的企業收集多餘的食物，並將其分發給當地有需要的組織。誌願者可以幫助將捐贈夥伴的食物運送到避難所、施粥所和其他受援者;汽車並不是必須的。捐款也可以通過在線或郵件，通過Amazon Smile購買，以及其他幾種方式接受。

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傑西卡·裏納爾迪/波士頓環球報，蓋蒂圖片社

食肆工人救濟

疫情爆發時，當地很多餐館都開了起來在線籌款或小費罐給他們失業的員工。也有一些一般性的籌款活動，以幫助當地餐飲業的工人;下麵列出了一些仍然活躍的活動。(要更廣泛地了解馬薩諸塞州為包括但不限於食品和飲料行業的工人提供的救濟基金，請查看馬薩諸塞州就業與正義組織編製的數據庫在這裏．)

你後麵:重點關注馬薩諸塞州北岸地區的社區，在你後麵為當地因病或受傷而失業的食品服務員工提供經濟援助。捐贈在這裏。

波士頓地區COVID-19餐廳應急基金:這Gofundme運動正在為波士頓地區因大流行而遭受直接經濟打擊的酒店工作人員提供支持。

坎伯維爾接待基金:這Gofundme運動由當地調酒師娜奧米·列維組織的這個活動，正在為劍橋和薩默維爾地區的酒店工作人員提供支持。

幫助波士頓唐人街重新開業:這Gofundme運動該組織由非營利組織波士頓颶風運動俱樂部(Boston hurricane athletic club)和唐人街主街(Chinatown Main Street)合作成立，目前正在籌集資金，為唐人街的企業(包括餐館)購買和分發個人防護裝備，以幫助安全重新開業。唐人街是波士頓的第一個社區感受大流行的影響他的複蘇之路還很漫長。

MassUndocuFund:該基金為馬薩諸塞州的無證工人提供COVID-19救濟。它是由馬薩諸塞州公平就業、瑪塔哈裏女工中心和一個公平工資組織創立的。

大波士頓餐廳工人互助協會:如上麵的互助部分所述，這一組正在向波士頓地區因疫情而失業的無證餐館工人分發食品雜貨。捐款而且誌願者的調查是受歡迎的。

支持洛厄爾市中心酒吧和餐廳的員工:這Gofundme運動為洛厄爾的失業廚房員工、調酒師和服務員提供支持。

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吃是跟蹤新型冠狀病毒的影響關於當地的食品工業。有故事要分享嗎?聯係boston@eater.com．