在新英格蘭的一些州，餐館已經開始重新開業，至少是為戶外服務

全國各地的城市和州開始放鬆過去幾個月為遏製COVID-19傳播而實施的限製，這意味著餐館開始重新開張他們的餐廳和露台向顧客開放。（這篇文章解釋了在大流行期間，餐廳工作人員和食客如何在餐館工作和用餐時保護自己。)

重新開放的計劃是由州政府決定的，而不是聯邦政府，因此每個州都不同。馬薩諸塞州重新開業的情況並不適用於佛羅裏達州重新開業，等等。

而喬治婭在先鋒重新開放，盡管案件已經仍在上升新英格蘭各州采取了更為謹慎的做法。事實上，馬薩諸塞州和康涅狄格州是全國最後兩個州開始重新開放的程序。

以下是目前新英格蘭地區各州外出就餐情況的詳細統計。

麻薩諸塞州

馬薩諸塞州州長查理·貝克宣布在第二階段，餐館將重新開放店內用餐服務該州於5月18日啟動了四階段重新開放計劃，當時製造業和建築業以及禮拜場所被允許重新開放。該計劃的每個階段將持續至少三周，這意味著最早的餐館可以在6月的第二周重新開業。(不現場準備食物的酒吧將屬於第三階段，而不是第二階段。)

馬薩諸塞州還沒有發布恢複餐廳服務的指導方針，但副州長Karyn Polito確實表示，該州已經成立了一個新的餐廳、住宿和旅遊工作組，就像一個行業專家谘詢小組，它將與州議員合作，確定一旦企業重新開業，企業和客戶需要遵循哪些安全協議和指導方針。

餐館工人和經營者采訪了此前人們認為，隨著馬薩諸塞州放寬COVID-19限製並開始重新開放經濟，餐館不會是最早開業的企業之一。但是，一個由100多家餐館經營者組成的MA餐館和就業組織已經向貝克州長發出了多封信，請求他允許餐館在第一階段開業。該組織希望至少能在陣亡將士紀念日前獲準開放戶外餐飲服務。(見馬薩諸塞州全麵重新開放計劃在這裏；隨著每個階段接近開始，我們將公布更多信息。)

新漢普郡

在新罕布什爾州，州長克裏斯·蘇努努允許餐館重新開放戶外餐飲服務5月18日，盡管他不允許餐館重新營業。為了滿足顧客的需求，新罕布什爾州的餐館必須有戶外服務空間，可以是露台、草坪、停車場或人行道。餐桌之間必須保持至少6英尺(約合6米)的距離，聚會人數不得超過6人，戶外用餐區不得超過容量的50%。

員工將被要求戴口罩;此外，政府還鼓勵顧客佩戴口罩，特別是在進出餐廳或排隊使用衛生間時，但國家指導意見並沒有要求佩戴口罩。強烈建議提前預訂，這將有助於限製聚集在入口和主人看台附近等待就座的顧客數量。約新罕布什爾州50%的餐館將能夠營業在目前的指導方針下。(見新罕布什爾州餐館重新開業指南的完整列表在這裏．)

羅德島州

羅德島州正在采取與新罕布什爾州類似的方法，將其餐廳重新開放給現場食客。截至5月18日該州的餐館被允許在戶外用餐區為顧客服務。羅德島州州長吉娜·雷蒙多(Gina Raimondo)表示，餐館將不允許設置超過20張桌子，派對將限製在不超過5名顧客。桌子之間必須保持至少8英尺的距離。餐廳工作人員工作時要戴口罩，用餐者不吃飯時也要戴口罩。(見羅德島州全麵重新開放計劃在這裏．)

康涅狄格

康涅狄格州於5月20日開始放鬆限製，成為美國最後一個開始重新開放的州，餐館可以重新開放戶外用餐服務，但必須關閉店內用餐服務。所有餐廳員工都被要求戴口罩，服務員也被要求戴手套。該州鼓勵餐館使用非接觸式支付方式，以及一次性菜單。餐館被要求在入口處提供洗手液，桌子之間必須保持至少6英尺的距離。(見康涅狄格州餐館重新開張的詳盡計劃在這裏．)

緬因州

另一方麵，緬因州采取了與新英格蘭其他州不同的方法。首先，度假區是新英格蘭地區唯一一個允許餐館重新開業提供店內用餐服務的州。但它是在一個南加州大學基礎．緬因州州長珍妮特·米爾斯允許12個農村縣的餐館於5月18日重新開業，並允許安德羅斯科金、坎伯蘭、佩諾布斯考特和約克縣的餐館於6月1日重新開業，這些縣占該州已知COVID-19病例的一半以上，也是唯一四個確診社區傳播的縣。

重新開業的餐廳必須遵守一係列嚴格的指導方針，其中包括桌子之間的距離至少6英尺;要求提前打電話或在線預訂，以限製客戶聚集;維護客戶名單，以便追蹤潛在聯係人。(見緬因州的全麵重新開放計劃在這裏．)

佛蒙特州

在這一點上唯一的異類是佛蒙特州-像馬薩諸塞州一樣，綠山州的餐館仍然僅限於外賣和外賣，但恢複店內用餐和戶外服務的時間表甚至還沒有宣布。這個軌道，佛蒙特州有一些最嚴格的COVID-19相關限製在鄉下。州長菲爾·斯科特可能會宣布一些信息本周晚些時候．(見佛蒙特州全麵重新開放計劃在這裏．)

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•馬薩諸塞州的餐館可能不會在5月18日重新開業，而且可能不應該重新開業(公祭活動)
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•緬因州周圍的餐館正在召回工作人員。他們的選擇可能很難。(BDN)
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