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歡迎回到是英特爾聚集的迷你新聞咬開始這一天。
L 'Espalier不是重開
在2020年——有價值的扭曲,波士頓精美的寶石L 'Espalier——2018年底關閉四十年後的業務——宣布在其Instagram帳戶10月1日,10月15日重新開放”作為禮物的偉大城市波士頓。“公告有很多非常具體的細節:禮券將榮幸,但不是禮品卡。“早午餐,最後。“孩子品嚐菜單。出現的特別來賓從紐約廚師”。還是他從納帕?“激動人心的消息,但這不是真實的。
廚師和老板弗蘭克·麥克勒蘭德澄清他經常賬戶L 'Espalier賬戶是“黑客”,餐廳將不會重新開放。麥克勒蘭德的烹飪的球迷可以找到他在貝弗利餐館,市場,和咖啡館,弗蘭克,在2019年底開業。
舒適的廚房給預覽
舒適的廚房仍在多爾切斯特的作品——一個咖啡館,餐館,和社區空間計劃611年哥倫比亞Rd. Upham的角落裏,將慶祝“散居的食物-全球美食”。但是現在,這個團隊將會舉行一係列的彈出窗口而籌款等地方組織城市農業學院,波士頓自行車聯盟,和學生移民運動。
第一輪彈出周一和周二晚上舉行,10月5日至27日,在新甜羅勒位置沃爾瑟姆(穆迪街469號)。的菜單是為了特性”的藝術緩慢和低鍋烹飪中發現許多移民文化,”等菜醬大米,莫莫,和燉蔬菜。外帶雞尾酒也將可用。客戶應提前24小時訂購。
未來的彈出窗口計劃在多爾切斯特,薩默維爾市,牙買加平原;留意舒適的廚房Instagram帳戶為更新。舒適的廚房團隊包括廚師夥伴誇西Kwaa(加納彈出的創始人切條),管理合夥人Biplaw Rai(創始人之一達德利咖啡館在洛克斯波利和董事會成員英聯邦的廚房、當地的非營利組織食品孵化器)和組織發展夥伴Nyacko珍珠佩裏(的創始人陰谘詢)。
在其他新聞……
- 薩默維爾市是擴展其pandemic-related戶外就餐住宿——更具流線型允許擴展位置等。通過2021年底,隻要天氣和安全許可證。
- 說到戶外餐廳在薩默維爾市居住,聯合廣場黃銅聯盟(70平方。)將變成的雙峰為黃銅洛奇的下降。訪問在周五和周六晚上從6點到午夜,10月2日開始,對於小咬,主題雞尾酒,首周末期間,個人櫻桃餡餅Petsi餡餅。
- 大的有機和生硬的告別信芬威最後的同性戀場所,“之前關閉隔離。
- 在一個坦率的通訊,玫玫主人艾琳李寫它越來越不可能美梅”將再次餐廳。“這並不意味著它是玫玫的結束;李計劃:“也許餃子包裝公司,也許一個虛擬的事件和餐飲業,但幾乎可以肯定不是一個餐廳。“現在,在家準備食物可用於再熱;manbetx万博软件熱的食物的機會,如雙很棒,在有限的基礎上或在餐包形式;類;和餃子皮卡在幾個地方。
有消息提示食者波士頓團隊嗎?電子郵件boston@eater.com。