一個不斷發展的景觀裏維爾海灘上已經看到最近的一些重大變化:傳奇比安奇的比薩餐廳關閉去年9月的一個新開發項目在其網站上,轉變其操作(可能是暫時的)到另一個附近的餐館,倫佐·披薩店(381裏維爾海灘大街)。
博士的同時,進一步在500大洋,名為500海洋開發複雜緩慢上升相反的海灘,與指定的通道道路連接項目直接向海灘。在開發,兩個新餐館將上市首日夏天快結束的時候,他們有嗎關係一些機構在波士頓。(見下麵的11月11日更新)。
邁克爾阿爾迪的波士頓地區的餐館碼頭6,Reelhouse,Mija酒吧&龍舌蘭酒吧即將到來的背後是管理團隊的一部分Dryft和細線,兩個截然不同的餐館,將開放500年海洋開發。
“我們看到了一個機會來創造一些特別的敬畏,“阿爾迪告訴食客。“Dryft有海鮮的影響也是會有一個意大利的轉折。我們試圖把高端餐廳去海灘,因為沒有人曾經做過那邊。”
Dryft將容納140開始,從明年開始(由於相鄰建築萬豪酒店),它將添加一個戶外酒吧座位在廣場。利用其海濱房地產,Dryft將操作一個外賣的廚房,靠到海灘上披薩在敬畏,Neapolitan-style餡餅。
“這是整件事情。我們想給人們想要什麼,”阿爾迪說。“我們知道他們喜歡披薩,比安奇在那裏這麼久。”(比安奇的最終會回到原來的網站在新大樓320 - 327裏維爾海灘大街)。
“這不是相同的,但是,“阿爾迪說。“我們試圖給敬畏帶來一個不同風格的披薩。我們隻是想用更加獨特。”
同時,細線將共享相同的空間Dryft但決然不同的氛圍。更多的啤酒酒吧和酒吧,細線將休閑票價像披薩,精釀啤酒和威士忌。
“我們隻是試圖讓波士頓的敬畏,“阿爾迪說。“我們要更昂貴比一般尊敬。這是他們需要的,他們需要一個更好的地方。”
阿爾迪說,除了那不勒斯披薩,Dryft將原始酒吧,什錦海鮮主菜,麵食等。會有當地的手工啤酒,利用啤酒廠神秘的在切爾西,空閑的手從林恩在莫爾登,彎曲的水,夜班埃弗雷特。還會有雞尾酒和紅酒。
Dryft時間表和細線有點取決於進步的發展作為一個整體,但阿爾迪估計Dryft將準備在八月底,用細線後不久。
2019年11月11日更新:今天Dryft打開,根據一份新聞稿。現在,它是供應晚餐(5到10點。周一到周三和下午5點到晚上11點。星期四和星期五)以及周末早午餐上午11點開始。餐廳的每一篇文章Instagram的故事顯然,擴大時間從下周開始。請繼續關注更新Dryft,細線的開放時間表。
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