![Tatte在南波士頓擴建的未來家園的渲染](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/H5gRIfH8ZtOMjd1AuonGKrvE7Io=/0x0:5400x3038/1200x800/filters:focal(2268x1087:3132x1951)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64146809/2674NAT_Cole_Hersee__V1.0.jpg)
塔特麵包店和咖啡館在過去的幾年裏,它經曆了史詩般的增長,而且沒有停止的跡象:這家土生土長的麵包店會嗎錨這是波士頓南部老殖民地大道的一個重建項目,它將在那裏建造一個完整的咖啡館、生產空間、辦公室和一個占地近3萬平方英尺的測試廚房。
國家發展將負責改造位於老殖民地大道60-70號的前Cole Hersee工業大樓的項目,該建築最終將包括8到10家餐廳和零售商。
Tzurit Or於2007年創立Tatte,此後在波士頓、劍橋和布魯克林開設了12家分店。過去幾年的快速增長在一定程度上歸功於Panera前首席執行官羅恩·賽奇的投資在公司裏;他還忙著幫忙加油Life Alive擴展.
Tatte的南波士頓中心將幫助所有這些地點和更多地方的生產- Tatte在伯克利音樂學院的校園裏開設了第13家商店7月10日此外,還將有更多分店,不僅在波士頓,還將在美國華盛頓特區,紐約.
除了生產和咖啡館空間,舊殖民地大道Tatte綜合體將舉辦公共課程和烘焙工作坊。
Or在一份新聞稿中說:“這個位置非常適合我們未來的發展。”“有機會把一個最先進的生產空間放在這裏,並擴大我們的項目,提供空間,邀請公眾參觀和學習更多關於烘焙以及Tatte是如何運作的,這是非常令人興奮的。這將是一個烘焙仙境。”
該開發項目橫跨老殖民地大道的兩個街區,它將保留現有租戶,包括Rock Spot攀岩館、Lapels幹洗店和塔夫茨醫療中心行為健康項目。Tatte的生產空間可能在2020年第二季度左右開放,其他作品也將很快開放。
![塔特的夏日街麵包店和咖啡館](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/bUyv89fhHbzSIzH5Vpv9DXk3_3g=/0x0:3600x2400/1200x0/filters:focal(0x0:3600x2400):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/16683721/Tatte_Summer_St.jpg)
•Tatte將在南波士頓開設生產工廠,招聘100人(BBJ)