如果你不是波士頓人，你可能會認為這個城市的餐飲場景就是龍蝦卷、雜燴湯、烤豆和唐恩都樂冰咖啡。雖然食客當然可以在Hub找到這些東西(順便說一下，它們都是好東西)，但它的用餐場景比所有這些都要多樣化一些。
考慮到東非，北非,西非羅克斯伯裏的食物，或者非裔加勒比食物馬特潘和海德公園．找到優秀的古巴而且多米尼加牙買加平原的食物，然後前往多爾切斯特為優秀的越南菜．誰又能忘記唐人街這裏有手拉麵、餃子、點心、內髒等等，毫無疑問，它是這座城市最好的美食街區之一。
這一切都是在說，波士頓的餐飲環境是多元的——例如，它不僅僅是後灣、北端和南端(盡管你一定要去這些社區吃飯，因為它們也很棒)。
COVID-19大流行損害了波士頓的餐飲業以一種仍然難以理解的方式。馬薩諸塞州州長查理·貝克(Charlie Baker)最近取消了以百分比為基礎的就餐容量上限，但餐廳在近9個月的時間裏都受此限製，限製了它們能夠容納的現場就餐數量，從而限製了它們能夠創造的業務。再加上旅遊業的低迷，更少的大學生存在於城市及其周邊郊區的a缺乏資金支持來自聯邦政府和州政府，以及其他一些因素，很明顯，波士頓的餐飲業經曆了一段非常艱難的時期。
自從疫情開始以來，波士頓的飲食就不一樣了，盡管貝克繼續進一步開放該州(不顧公共衛生專家的建議應該注意的是)，仍然有必須遵循的指導方針受到餐廳員工和食客的歡迎。
盡管如此，人們仍然需要吃東西，波士頓的許多餐館仍在營業。這本指南的目的是為你指出在波士頓的各種社區(以及城市之外的一些地方)的美食和飲料的方向。
仍然有問題嗎?加入Eater Boston Restaurant recommendation Facebook群組詢問了2000多名當地人和“波士頓食客”的員工有關波士頓地區餐飲的情況。