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本周Pizza-Filled阿靈頓餐廳將關閉

案板麵包店將接管公社的廚房空間

披薩在公社的廚房
披薩在公社的廚房
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

自2016年以來的阿靈頓餐廳周圍將告別,留下了一個空間一個布魯克林的村莊彈出取而代之。公社的廚房關閉6月28日,後服務傳遞奧運火炬在案板麵包店的創始人菊花食物就在上周宣布,她會認為她在布魯克林村的彈出窗口短的三明治店本月在準備開一個自己的地方。

傳入和傳出的企業共享一個連接:公社廚房共同所有者賈斯汀Demers和理查德Niedzwiecki用來在廣受好評的布魯克林麵包店工作清晰的麵粉麵包,食物已經工作了近15年,包括在她銳利的和案板。

公社廚房為自己出了名的披薩;這也符合tartines,普丁、麵包和咖啡飲料,啤酒和葡萄酒。在2016年8月審查波士頓的不當(RIP),餐廳評論家MC苗條JB注意披薩的long-fermented麵團,產生“極其泡沫,輕輕燒焦的外殼。“素食餡餅是“令人驚訝的是激烈的,”他寫道,盡管肉丸披薩是一個“尤物”。

公社的廚房團隊的一員,從社區成員梅根Langelier,回答了一些問題在阿靈頓Facebook群組指出,公社廚房的主人被移動到不同的項目,這將是宣布在未來幾周在公社的社會媒體渠道。

同時,食物還沒有宣布案板的開放時間表,但阿靈頓可以預測食物的到來的kolaches用填充物像草莓大黃、石灰、罌粟花,奶油奶酪,和樹莓,以及其他糕點和蛋糕。

公社廚房在阿靈頓東部正在縮小(BRT)
布魯克林的案板麵包店彈出將打開一個永久的位置(公祭活動)

公社的廚房

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